По словам руководителей барнаульских микрокофеен, экономическая ситуация, складывающаяся в стране, сильно ударила по кофейному бизнесу. Себестоимость стаканчика капучино (300 мл) с сиропом составляла примерно 31 рубль, латте – 35 рублей. Сейчас же предприниматели не могут назвать конкретные цифры, так как экономическая ситуация меняется практически каждый день. Одно известно точно — в 20
подробнее »
Мы любим этот прекрасный напиток за то, что он дает нам бодрость и заряжает энергией на весь день. Для кого-то таким напитком становится чай, но чашечка кофе наутро – классика для многих. С кофе связано сотни дискуссий и споров. Этот напиток считают вредным, полезным, провоцирующим болезни и нет. Единой точки зрения, вреден кофе или полезен, до сих пор нет. Единственное, что говорят – пить коф
подробнее »
К 2050 году половина земель, где сейчас растет кофе, станут непригодными для выращивания этого растения. Из-за глобальной климатической динамики температура и уровень осадков изменятся слишком сильно.
Ученые составили список всех территорий, где сейчас выращивают два основных вида кофейных деревьев — аравийского Coffea arabica, из которого получают сорт арабика, и конголезского Co
подробнее »
Популярность кофе в научных изысканиях не перестает расти – все чаще в медицинской хронике появляются сообщения о пользе этого напитка и рекомендации когда и как его пить. Теперь стало известно еще и «с чем»…
Известно, что кофе напиток «самостоятельный», его пользу специалисты в области питания и здравоохранения признают только в случае употребления, так сказать, в чистом виде – бе
подробнее »
Ученые из университета Джорджии обнаружили, что вещество, в большом количестве содержащееся в кофе, препятствует увеличению веса, поддерживает нормальный уровень глюкозы в крови и здоровое состояние печени.
Предыдущие исследования уже обнаружили у кофе способность бороться с болезнью Альцгеймера, защищать от рака матки и воспаления печени, а также снижать риск развития хронически
подробнее »
Большинство граждан уже знакомы с полезными свойствами зеленого кофе. Этот напиток помогает избавиться от лишних килограммов за счет содержания в нем хлорогеновой кислоты и кофеина. Но для того, чтобы ненавистные килограммы быстро уходили и никогда не возвращались, необходимо знать основные правила, которые подробно рассмотрим в данной статье.
Для того, чтобы быстро распрощаться с
подробнее »
Репутация кофе основательно подмочена, хотя, на самом деле, его вполне можно назвать и лекарством, и легким стимулятором, и даже антидепрессантом.
1. Удивительно, но факт: кофе неплохо сочетается с алкоголем. В том смысле, что ученые доказали, что любители алкогольных напитков, регулярно употребляющие кофе, в меньшей степени рискуют заполучить цирроз печени. Конечно, для того, чтоб
подробнее »
Польза от этой процедуры — всему организму: происходит очищение от шлаков и токсинов, улучшается кровообращение, сжигаются жировые отложения, повышается эластичность кожи, уменьшается проявление растяжек, а сама кожа становится свежей, гладкой и упругой.
Кофеин стимулирует биохимические процессы в клетках, активизирует липолиз – основной механизм расщепления и выведения жиров
подробнее »
Этот ароматный напиток является одним из самых любимых тонизирующих напитков и вызывает постоянные споры у диетологов. Одни говорят о том, что кофе полезен, другие – О том, что кофе вреден для здоровья. Давайте сначала разберемся, о каком именно кофе идет речь.
Вообще, давно доказано, что кофе является мощным антиоксидантом и употребление этого напитка в умеренных количествах преду
подробнее »
На западе распространяется новая мода — на масляный кофе. В известный напиток добавляются кокосовое и сливочное масла, отчего напиток становится жирным, а его вкус — насыщенным. Считается, что он повышает уровень энергии, помогает сбросить вес и позволяет оставаться внимательным. Однако российские диетологи усомнились в этом и считают, что, скорее, можно говорить об обратном эффект
подробнее »
К 2050 году половина земель, где сейчас растет кофе, станут непригодными для выращивания этого растения. Из-за глобальной климатической динамики температура и уровень осадков изменятся слишком сильно.
Ученые составили список всех территорий, где сейчас выращивают два основных вида кофейных деревьев — аравийского Coffea arabica, из которого получают сорт арабика, и конголезского Cof
подробнее »
Чашечка ароматного кофе способна не только подарить заряд бодрости, но и избавить человека от такого явления, как тиннитус.
Тиннитус, или шум в ушах, при котором человек слышит вроде бы какие-то посторонние звуки, тогда как никаких источников этих звуков вокруг нет, чаще встречается среди женщин. Как показали исследования группы врачей из госпиталя Brigham Women’s в Бостоне,
подробнее »
Уже много много лет ученые всего мира продолжают спорить как о полезных, так и вредных свойствах кофе, открывая новые свойства этого чудесного напитка. Еще в Древней Греции было известно его положительное воздействие на весь организм. Но, всему должна быть мера. По мнению некоторых, чрезмерное употребление этого напитка вредит здоровью.
Но не все знают о полезных свойствах кофе, пр
подробнее »
Хлорогеновая кислота препятствует увеличению веса, поддерживает нормальный уровень глюкозы в крови и здоровое состояние печени
Предыдущие исследования уже доказали, что кофе способно бороться с болезнью Альцгеймера, защищать от рака матки, а также снижать риск развития сахарного диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний.
«Хлорогеновая кислота – сильный ант
подробнее »