Раз в месяц рекомендуется проводить очистку от накипи, так как даже самая мягкая вода образует налет кальция на нагревателях. Регулярная профилактика от накипи позволит избежать жесткости во вкусе кофе и убережет кофемашину от поломок.
Принцип декальцинации: раствор со средством от накипи нужно залить и оставить в кофемашине на 30 минут. А затем дважды промыть кофемашину от чистя
подробнее »
Кофе в Маке всегда был достаточно качественным с универсально нейтральным вкусом, что требовалось для охвата большой аудитории. И главное – стабильно одинаковым. Так какие же кофемашины использовались для получения такого вкуса в прошлой сети и какие сейчас стоят в заведениях «Вкусно — и точка»? Какой бренд кофе заменил ушедший из России финский Paulig? Какое молоко используетс
подробнее »
Кто из нас не любит ароматный и вкусный кофе? Многие считают себя поклонниками этого напитка. И предпочтения у всех разные. Кто то предпочитает и признает только свежесваренный кофе из молотых зерен, кто то добавляет мед, а кто и щепотку корицу. Другие не могут преставить себе кофе без добавления молока. А интересовались ли Вы такими вопросами как: а полезен ли кофе с молоком, сколько его можн
подробнее »
Почему в кофейных зернах так мало калорий?
Поскольку цель кофейного зерна — вырастить росток, ему требуется лишь очень небольшое количество энергии. Несмотря на то, что в процессе заваривания можно использовать многие бобы, их совокупное количество энергии по-прежнему незначительно в контексте рациона человека. Причём не вся их энергия извлекается в процессе заваривания.
Калор
подробнее »
Ингредиенты
тыква — 200 гр.
кофе — 60 мл.
корица
имбирь
сммо
молоко на выбор — 200 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Делаем импровизированную пароварку: кастрюля, вода, сито, тыква.
На 2 порции хватит 200 грамм тыквы.
Разумеется уже почищенная и порезанная.
Накрываем крышкой и отправляем на пл
подробнее »
Ингредиенты
30-40 мл. карамельного сиропа
100 мл. свежевыжатого апельсиного сока
100 мл. свежесваренного кофе(экспрессо)
Пошаговый рецепт приготовления
В стакан(кружку) наливаем сироп
Апельсиновый сок при помощи барной ложки или просто, наклонив кружку, аккуратно наливаем сверху сиропа.
Варим кофе.
И также как и апельсиновый с
подробнее »
Ингредиенты
лед — 4,5 шт.
молоко — 100 мл.
сахар — 3 ч.л.
вода — 200 мл. ((кипяток))
1 — 2 ч.л. молотого или растворимого кофе — 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Сварить кофе в кофеварке или приготовте его из растворимого кофе.
Добавить сахар, и немного охладите
Взбить охлажденный кофе миксером
подробнее »
Ингредиенты
ст. чик для кофе – 1 шт. (вафельный, из съедобных)
кофе «эспрессо» — 1 порция
сахар – в моём случае тростниковый, но в принципе – что он есть, что его нет, рецепт от этого не меняется
Пошаговый рецепт приготовления
Как-то не совсем в России… Задержался, скучал по любимому городу, своих согражданах-москвичах, о родных и друзьях. Те, кого особенн
подробнее »
Ингредиенты
кофе 8 ч/ложек молотого кофе.
сахар 4 ч.л.
сыр «таледжио» 150 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить кофе как вам нравится можно с сахаром…можно без, но с сахаром получается вкуснее.
Варить в турке, кофеварке…как вам нравится.
Сыр очистить от корочки и нарезать кубиками…крупными.
Вы
подробнее »
Ингредиенты
на две порции:
1 брикет 400-го мороженого пломбира(например)
400 мл. растворимого уже готового кофе без сахара
Пошаговый рецепт приготовления
Раскладываем на два стакана мороженое(по 200 г),
и заливаем холодным кофе(по 200 мл).
чем больше мороженого , тем вкуснее, оно тает и перемешивается с кофе. :vkusno:
Украсить
подробнее »
Ингредиенты
френч-пресс
молотый кофе(можно и растворимый)))
жирное молоко(теплое)
сироп
шоколад
корица и т.д.
Пошаговый рецепт приготовления
1) Сначала на дно прозрачного толстостенного стакана-кружки налить любимый сироп, пригодный для кофе. От обычных сиропов может свернуться молоко. На самом деле не обязательно именно сироп лить. Тут можно пофа
подробнее »
Ингредиенты
2 ч.л. (с небольшим верхом) молотого кофе (у меня lavazza)
1/2 ч.л. коричневого сахара (можно заменить обычным)
корица (1 см палочки)
1-2 сырых желтка
1,5 ч.л. белого сахара
немного ванильного сахара
около 2,5 кофейных чашек воды
Пошаговый рецепт приготовления
Кофе, коричневый сахар, корицу положить в турку залить 2,5 чашечками хо
подробнее »
Недавно были обнародованы исследования, связывающие прием кофе с улучшением здоровья сердца. Так, установлено, что употребление 2-4 чашечек кофе за день может снизить риск гибели от сердечно-сосудистых патологий на 21%. Но хотя при потреблении кофе не провоцируется тахикардия и выявлено позитивное его влияние на сердце, эксперты предупреждают, что взрослые должны ограничить потребление кофеина
подробнее »
Хорошая новость для любителей кофе. Согласно исследованию, опубликованному в 2016 году в Alimentary Pharmacology and Therapeutics, употребление двух чашек кофе за сутки может помочь снизить риск развития цирроза печени среди тех, кто злоупотребляет алкоголем. Цирроз является потенциально смертельным заболеванием, для него нет радикального лечения. Поэтому важно всеми способами снижать риск раз
подробнее »
Один из заядлых ценителей кофе Шарль Морис Талейран как-то сказал, что кофе должен быть горячим как ад, черным как черт, чистым как ангел и сладким как любовь. Действительно, черный кофе — это классика жанра, традиционный напиток, который «будит» людей по утрам вот уже на протяжение нескольких столетий. Некоторые поклонники кофе шутят, что нет ничего лучше, чем чашка утреннего кофе в обед! Что
подробнее »