Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала об опасности употребления мёда с горячим чаем или добавления мёда в кипяток.
Этого нельзя делать потому, что при нагревании мёд выделяет опасные токсины, которые в том числе являются активными канцерогенами. Поэтому этот продукт можно есть только в прикуску, либо добавлять его в йогурт или творог.
Кроме всего прочего, у мёда выс
подробнее »
Совсем необязательно заводить чайный гриб дома, если вам не хочется возиться с ним, в магазинах комбуча продается в бутылках с разными вкусами. Однако напиток будет гораздо полезнее, если готовить его дома, поскольку вы сможете контролировать количество сахара в нем. Для этого необходимо купить в интернете чайный гриб или попросить его у знакомых. Затем нужно залить его небольшим количеством г
подробнее »
Привычка пить за завтраком напитки с сахаром, включая кофе и чай, является крайне вредной для здоровья, констатирует врач-эндокринолог Наталья Ткалич.
«Привычка пить кофе или чай с сахаром на завтрак — это то, от чего желательно отказаться как можно быстрее», — сказала медик в интервью.
Наталья Ткалич
ЗОЖ
врач-эндокринолог
Врач объяснил
подробнее »
Что обычно предлагают человеку, который захотел пить? Чай, кофе (чаще растворимый), газированный напиток, иногда — минеральную воду.
Если Вам повезет, и Вы попали в семью поклонников здорового образа жизни, то, скорее всего Вам предложат, зеленый или фруктовый чай, а если кофе, то обязательно натуральный, реже предлагают соки из пакетов.
Что же из всего этого спис
подробнее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
Чай зеленый
2 ч.л.
Мята
1 пучок
Сахар
4 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовить ингредиенты. Вскипятить воду, промыть мяту.
Ополоснуть небольшим количеством горячей воды френч-пресс, воду вылить.
Насыпать чай, залить горячей водой, не кипятком. Дать чаю 3-5 минут настояться. Затем слить, оставив чаинки.
Добавить
подробнее »
Любая чайная церемония становится неповторимой и запоминающейся с чаем «Хуа Ли Чжи» – это напиток с уникальными вкусовыми свойствами, насыщенным ароматом и особой эстетикой приготовления. В переводе с языка оригинала названия этого сорта зеленого чая звучит как «жемчужина жасмина», так как плантации располагаются неподалеку от цветущих садов и цветников.
чай Хуа Ли Чжи
Описание: вкус и аромат чая
Бай хуа сянь цзыПо вкусу качественный чай Бай Хуа Сян Цзы насыщенный и бодрящий, имеет освежающий цветочный аромат. Композиция удачно продумана – жасминовый цвет гармонично сочетается с зелеными чайными листьями, цветочные ноты лилии придают напитку приятной сладости и едва различимых ягодных ноток. Этот напиток имеет многовековую историю и заваривается по опре
подробнее »
Небольшой тропический остров Шри-Ланка привлекает многих туристов со всего мира, но не все знают, что это еще и крупнейший в мире поставщик качественного элитного чая. Если говорить о напитке для настоящих гурманов, то самым высоким требованиям соответствует цейлонский чай, собранный на плантации Ува.
История возникновения
До 1972 года Шри-Ланка была Цейлоном, откуда и происхо
подробнее »
География чайного мира — частая тема для разговоров за чайной доской. Недавно мы пили японский зеленый чай, и наш взгляд случайно пал на полку с красными. Назрел вопрос: почему на нашей «японской» чайной полке только зеленый чай? Неужели в Японии не делают красный чай? Если делают, то какого он качества? Почему его нет у нас?
Спрошено — сделано. Подняли архивы, перевели пару
подробнее »
Описание продукта
Производный от сенчи сорт японского чая, который сильно отличается от сенчи по вкусу и аромату. Для него листья сенчи обжаривают на древесном угле. В результате чайные листья получают коричневатый окрас, специфический запах и вкус. Благодаря термической обработке, в чае мало кофеина и его можно пить его перед сном.
В процессе заваривания меняет цвет с зеленог
подробнее »
Чайные традиции жителей Бурятии
У бурят, как и у каждого народа, существует собственная традиция чаепития, и связана она с кочевым образом жизни. Есть даже такая пословица гостеприимного бурята: «Дому друг тот, кто выпил в нем чай». На протяжении четырех веков жители Бурятии употребляли зеленый чай грубого помола, в который добавляли молоко и масло, которые придают чаю приятный мягкий вку
подробнее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 груша
8 г зеленого чая
20 г коричневого сахара
четверть лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Грушу разрежьте на 4 части. Удалите сердцевину и нарежьте дольками. Сбрызните лимонным соком. Разложите по чашкам.
Приготовьте чай из чайного листа и 800 мл вкусной питьевой воды.
Добавьте в каждую чашку сахар и лимонный сок. Хоро
подробнее »
Способов заварки чая существует множество, в каждой стране – свои «фишки» и хитрости, благодаря которым этот популярный напиток приобретает новый вкус. Особенно много таких секретов на Востоке и в Азии. Учимся у жителей этих стран как заварить чай.
Как заваривать чай по-китайски?
За несколько веков истории чая в Китае было перепробовано много способов его приготовления. Многие
подробнее »
Множество людей каждый день пьют чай. Никто особо не задумывается о том, как то нужно делать правильно. Все происходит как-то автоматически. Сначала берется чашка бездонная, потом в нее бросается пакетик или заварка. Но некоторые совершают непростительные ошибки.
Коллекционеры фарфора и диетологи могут рассказать, какие.
Чай заливается слишком горячей водой
Темный налет на любимых чашках, заварочных чайниках и деталях кофемашин хорошо знаком всем любителям чая и кофе. Он появляется из-за натуральных дубильных веществ – тех, что дают напитку цвет и терпкость. Именно они образуют тончайшую пленку, которая оседает на стенках посуды, засыхает и со временем темнеет.
Смыть налет несложно, если делать это правильно и щадящими средствами. А в
подробнее »