Чрезмерное употребление кофе может привести к нежелательным изменениям в эмоциональном состоянии человека, считает врач-нарколог Алексей Казанцев. В интервью радио Sputnik он уточнил, о чем идет речь.
Работа линии по производству хлебобулочных изделий ОАО Владимирский хлебокомбинат — РИА Новости, 1920, 20.07.2022
Диетолог объяснила, сколько сушек можно съедать в день
МОСКВА, 14 ноя — РИА Новости. Тенденция подорожания кофе в 2022 году из-за проблем с производством характерна в целом для мировой конъюнктуры и потому отразилась и на российском рынке, дальнейшая динамика тоже будет определяться международным балансом и валютным рынком, прокомментировал РИА Новости зампред правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров («
подробнее »
Прежде чем ответить на вопрос, как растет кофе, необходимо выяснить, где он растет. Исторической родиной кофе можно считать тропические и экваториальные районы Азии (в основном Индонезия), Африки и Южной Америки. На данный момент выращиванием кофе занимается примерно 50 стран, причем в каждой их них сложились свои условия, поэтому и ароматические свойства сортов получаются неповторимыми. Всего
подробнее »
Специалисты отмечают, что потребительские модели и предпочтения в Китае постепенно меняются. И пока традиционно Китай ассоциируется с повсеместным употреблением чая, уже отчетливо прослеживаются тенденции к существенному увеличению продаж кофе и развитию культуры его потребления.
Глобальные сети кофеен жестко конкурируют на китайском рынке. Растет и число местных игроков кофейного
подробнее »
Выбор профессиональной кофейной машины https://raivbel.by/catalog/kofeynoe-oborudovanie/professionalnye-kofemashiny/ для заведения может быть обусловлен характером эксплуатации и определяется на этапе бизнес-проектирования. Будет ли это высокопроизводительный аппарат со множеством функций или простой представитель какого-нибудь бюджетного семейства? Этот вопрос и предстоит решить буд
подробнее »
К оформлению окон следует подойти ответственно, ведь от этого зависит уют и декорирование интерьера. Для обеспечения высокого уровня комфорта и создания оригинального дизайн-интерьера, следует обратить внимание на жалюзи или рулонные шторы. Жалюзи представляют собой горизонтальные или вертикальные полосы, которые можно регулировать для управления проникновением света и приватностью. Они доступ
подробнее »
Вы страстный любитель кофе? Вы всегда мечтали о собственной кофейне? Открытие кофейни не только позволяет вам насладиться своей любовью к кофе, но также предоставляет платформу для демонстрации вашего творчества и создания пространства, где люди могут собираться, общаться и наслаждаться вкусной чашкой кофе. Однако, прежде чем вы отправитесь в это захватывающее путешествие, вам необходимо приоб
подробнее »
Кофе является самым потребляемым напитком в мире после воды, поэтому миллионы людей обрадуют результаты исследования, опубликованные в New England Journal of Medicine, пишет Le Figaro. Авторы исследования более 13 лет наблюдали за группой из 400 тысяч человек в возрасте от 50 до 71 года и пришли к выводу, что потребление кофе снижает смертность: на 10% при употреблении двух и более чашек кофе
подробнее »
Капучино непревзойденный по своей узнаваемости и считается стандартным продуктом меню магазинов-кофеен.
Однако, несмотря на распространенность напитка и предполагаемую консистенцию, существует удивительное количество вариаций в том, что именно представляет собой капучино.
От венских кофеен 19-го века до сегодняшних кафе третьей волны, представляем вашему вниманию путево
подробнее »
Вы тревожитесь, насколько уместно начинать свой день с чашки сладкого кофе? Не беспокойтесь – этот напиток приносит нам огромную пользу.
Очередное исследование, подтверждающее благотворное воздействие кофе на человеческий организм, провели испанские ученые.
Эксперты из университета Барселоны установили, что чашка кофе с добавлением сахара – быстрый и очень эффективный с
подробнее »
Исследовательская компания Mintel, на этот раз обратившая свое внимание на рынок кофе, предлагает производителям и их маркетинговым группам больше внимания уделить молодым людям.
Новые данные показали, что, хотя две трети американцев пьют кофе каждый день, только 27 процентов людей в возрасте от 18 до 24 лет употребляют его ежедневно.
«Если компании, занимающиеся произв
подробнее »
Каждый год на выставке проходят награждения в двух номинациях: Coffee Design Awards и Best New Product. В статье подробнее расскажем про вторую номинацию: какие новые продукты в кофейном секторе победили и запомнились гостям.
О награде Best New Product — 2023
Продукты оценивают по качеству и ценности для индустрии спешелти кофе. Награды вручаются победителям компаний-экспонент
подробнее »
Продукты со сложным вкусом и ароматом существуют не только в кофейной индустрии. В производстве какао тоже выделяют такую категорию — это бобы fino de aroma. Их производят в небольших объемах: на мировом рынке они составляют всего около 10% всех поставок.
В этом материале расскажем, чем какао fino de aroma отличается от коммерческого и какие признаки делают его похожим на спешелти
подробнее »