В Италии приготовили самую большую в мире чашку капучино объемом 2350 литров.
Напиток был приготовлен в рамках ярмарки Rimini Horeca Expo.
Уникальный напиток, которому дали название Daviano, приготовили в огромной чашке, созданной специально для этого случая — высотой 1,5 метра и диаметром 1,80 м.
Для приготовления понадобилось 417 литров кофе, около 2
подробнее »
Обсудить
А знаете ли вы, что кофе посвящена целая кантата и автор ее – сам Иоганн Себастьян Бах? Но что поможет безошибочно выбрать из сотен других правильную упаковку кофе?
Сорт
Название этого напитка происходит от арабского слова «кахва», означающего «вино». Основные промышленные виды кофе – арабика и робуста. Первый родом с Аравийского полуострова, наиболее распространен, отл
подробнее »
Обсудить
Обсудить
Всегда считалось, что если употреблять много кофеина, то это скорее несет вред организму, чем пользы. Но кофе уменьшает смертность, которую вызывают сердечные заболевания, инсульты, диабет и даже несчастные случаи. Доктор подробнее »
Обсудить
Слишком большое количество кофеина считается нездоровой привычкой, однако новое исследование доказало, что чем больше кофе пьет человек, тем меньше вероятность смерти от сердечных и респираторных заболеваний, инсультов, травм, несчастных случаев, диабета и даже инфекции. Кроме того, всего 2-3 чашки кофе в день снижают риск ранней смерти на 10-15 %. К такому выводу пришли исследователи из Нацио
подробнее »
Обсудить
Обсудить
Обсудить
Регулярное употребление жвачки способствует не только очищению зубов или ароматизации дыха подробнее »
Обсудить
На встрече с Международной организацией кофе президент Уганды заявил, что в его планы входит увеличение производства подробнее »
Обсудить
Существует множество рецептов приготовления кофе. Они различаются по способу варки: это может быть турка, а может быть кофеварка или кофемашина. Но даже с помощью подробнее »
Обсудить
Эпидемия заболевания кофейных плантаций в Центральной Америке продолжает оказывать влияние на кофейные котировки.
На этой неделе котировки кофе сорта «Арабика» подскочили на Товарной бирже в Нью-Йорке. Майские фьючерсные контракты на поставку сорта «Арабика» выросли на 0,8%, до отметки 1,395 доллара за 0,45 кг. Майские контракты на кофе «Робуста» поднялись в цене на 1%, до 2601 до
подробнее »
Обсудить
Однако ученые подчеркивают, что такие усредненные значения могут быть подвержены измене подробнее »
Обсудить
В чем можно сварить самый вкусный кофе, разъясняет специалист кофейной компании Виктория Смирнова. В магазинах представлены турки, разнообразные по форме, по объему, по материалу. Они бывают глиняные, керамические, стальные и медные.
Преимущество стальной турки в том, что металл быстро нагревается, имеет большую теплопроводность, кофе быстрее вскипает и заваривается.
К
подробнее »
Обсудить
Обсудить
