Кофе, приготовленный в восточном стиле, предполагает, что подавать его будут с душистыми пряностями, которые подчеркнут вкус напитка. Чаще всего для этой цели используются корица, гвоздика и кардамон. О рецептах турецкого кофе с последним расскажет текущая статья. Обратите внимание, что все приведенные в ней рецепты рассчитаны на 2 порции.

Горячий кофе с кардамоном: идеально для хо подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Будучи ближе к европейской кофейной культуре, мы привыкли, что кофе пьется либо в чистом виде, либо с добавлением молока и сливок, а иногда — сиропа. У азиатов, в частности, у вьетнамцев, другое мнение на этот счет. Здесь любят смешать готовый кофе с множеством разных ингредиентов, доступных большей части местного населения.

Что влияет на предпочтения вьетнамцев?

Если в подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Знакомство с кофе в капсулах Nespresso
Кофе в капсулах Nespresso — это сочетание инноваций, удобства и высочайшего качества. Каждая капсула содержит идеально обжаренные и точно измолотые зерна, сохраняющие все нюансы вкуса и аромата. Благодаря современным технологиям, Nespresso дарит возможность насладиться кофе в уюте собственного дома.

Почему кофе в капсулах Nespresso подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Перед покупкой зелёного кофе мы всегда оцениваем качество образцов. В нашей компании это доверено начальнику производства и главному технологу. На первом этапе качество зеленого кофе оценивается по количеству дефектных зерен в порции и процентному содержанию ломаных зерен (таблица 1).

Таблица 1 — оценка качества зелёного кофе
№ Класс качества Количество повреждённых зёрен % ло подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

У кофе большая история и о нём сложено великое множество легенд. Почти в каждой стране и уж точно на каждом континенте образовалась своя культура среди плантаторов и поклонников напитка. В этой статье мы хотим собрать самые экстраординарные сорта кофе. Они отличаются не только вкусом и размером зерна, но и могут похвастаться действительно легендарным и даже шокирующим характером.

У подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Бедуины — первооткрыватели ручной кофемолки

Ручная кофемолка — предмет, необходимый в обиходе кофемана. Только настоящий гурман знает, что самый лучший и вкусный бодрящий напиток получается только при помощи ручной кофемолки. Как же появилось это чудо техники, которое актуально и по сей день?

Ручная кофемолка

Предком современной ручной кофемолки были ступка подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Все мы любим этот чудодейственный напиток, который может придать заряд бодрости утром, стать замечательной возможностью собраться с подругами или выбраться вечером на романтическое свидание. Но помимо традиционного использования, кофе может быть полезно и в других ситуациях.

Декорирование предметов.
Кофейные зерна – прекрасный элемент для декорирования практически любых предме подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Для итальянцев нет ничего лучше классического черного эспрессо с долькой лимона. В России многие привыкли начинать утро с чашки черного кофе со сливками и сахаром. Но некоторые страны способны удивить нас более необычными сочетаниями:

В Эфиопии предпочитают соленый кофе. Щепотка соли маскирует горечь и делает вкус ярче. А еще считается, что подсоленный напиток помогает поддерживать подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Попытки ускорить процесс приготовления кофе предпринимались еще в XIX веке. Изначально изобретатели бились над этой задачей по заказу армии. Кофе в плитках предшествовал гранулированному. А знакомый нам растворимый напиток в гранулах появился в 1906 году. Изобретение принадлежит тезке первого президента США Джорджа Вашингтона — американскому изобретателю английского происхождения Джорджу Конст подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Об этой разновидности кофе в России знают, пожалуй, только истинные его любители (да и то отнюдь не все). Многие же наши соотечественники, услышав словосочетание «белый кофе» искренне недоумевают: разве он может быть таким в принципе?. Оказывается, может, причем в мире существует несколько его разновидностей, которые достаточно популярны в различных странах.

ЧТО ПОДРАЗУМЕВАЕТСЯ ПОД подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Подарочные карты Apple становятся часто выбираемым вариантом для подарков. Неважно, идет ли речь о юбилее, празднике или просто жесте внимания, они являются универсальным и практичным презентом для любого получателя. Особенно востребованными стали подарочные карты Apple на 1500 рублей и 2000. Они предлагают клиентам большой спектр вариантов для покупки в мире Apple.

Мы думаем о кофе, как о напитке для взрослых людей, но много детей могут попробовать и начать пить этот ароматный напиток уже в раннем возрасте. Вопрос о том, является ли кофе благоприятным для детского организма и во сколько лет его можно начинать пить, интересует многих из нас.

Польза или вред кофе?

В течение долгого времени, люди считали, что кофе вреден для здоровья подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Когда вы сталкиваетесь с зависимым человеком, важно осознать, что самостоятельное преодоление наркотической зависимости может быть крайне сложным и опасным. Понимание необходимости профессиональной помощи в виде наркологической клиники является первым шагом в направлении выздоровления.