К сожалению, даже из элитных зерен кофе можно приготовить абсолютно невкусный напиток. Как правильно варить кофе? Наша статья подскажет вам ответ на этот актуальный вопрос.
В идеале, чтобы приготовить вкусный кофе, стоит молоть зерна непосредственно перед приготовлением очередной порции напитка (оптимальным вариантом является мелкий помол). Также крайне желательно использовать спец
подробнее »
Исследователи пришли к выводу о том, что наиболее полезный напиток для человека можно приготовить из листьев кофе.
Ученые проанализировали состав листьев 23 сортов кофейных деревьев, и в 7 видах обнаружили высокое содержание вещества мангиферина, наличие которого делает «кофейный чай» крайне полезным для организма напитком. Любопытно, что в большом количестве мангиферин содержится
подробнее »
Умеренное потребление кофе позволяет снизить риск смерти от рака и болезней сердца, положительно влияет на работу печени и укрепляет иммунитет. Все это выяснили две группы исследователей, на протяжении 16 лет собиравшие данные в общей сложности более 700 тыс. человек. И первое, и второе исследование были опубликованы в журнале Annals of Internal Medicine.
Первое исследование, в кот
подробнее »
Выпивайте свой утренний кофе без опасений за здоровье.
Многие не представляют своего утра без чашки ароматного кофе, который придает бодрости и помогает восстановить жизненную энергию. А кое-кто кофе не пьет – из-за его вредности.
Кроме таких мифов, как: кофе обезвоживает организм, он отрезвляет и детям его пить нельзя, ученые решили развенчать еще три популярных мифа,
подробнее »
Если вы хотите похудеть, то активней пейте кофе. Благодаря этой привычке чувство голода снижается, как показало исследование.
Многие супермодели давно говорили о том, что их диета состоит из кофе и сигарет. И вот теперь исследование доказало, что подобная точка зрения имеет научную основу. Чашка кофе действительно может помочь в борьбе с лишним весом. Горячий напиток подавляет ощущ
подробнее »
Каждый родитель хочет, чтоб в доме у ребёнка была детская, отдельный мирок красоты и уюта, где он будет играться, мечтать, заниматься и проводить время с друзьями. Какой выбрать стиль и как оформить детскую, чтобы ребёнку было комфортно и приятно там находиться?
Начнём со стен
Сперва надо определиться с таким важным моментом, как цвет стен. Психологи советуют нейтральны
подробнее »
Любители кофе, у которых нет проблем со здоровьем, могут не ограничивать себя в употреблении любимого напитка, или, по меньшей мере, не опасаться повышения кровяного давления, сообщает телекомпания Си-Эн-Эн со ссылкой на «Американский журнал клинического питания».
Раньше считалось, что кофеин способствует повышению давления, но исследования, проведенные университетским медицинск
подробнее »
Кофе является одним из самых популярных горячих напитков. Действительно, кофе пьют практически во всём мире, поэтому в наше время существует немало ценителей этого замечательного напитка. Следует отметить что вкус кофе во многом зависит не только от самого кофе, но также и от способа его заварки. На данный момент есть немало различных способов заварки, которые активно практикуются многими люби
подробнее »
Эксперты рассказали о всевозможных полезных добавках к кофе.
Для большинства мужчин и женщин утро ассоциируется с чашечкой ароматного кофе. Его пьют с молоком или сливками, с сахаром или медом, с кленовом либо шоколадным сиропом. Вариантов масса, но не каждый из них является полезным.
Сам по себе натуральный молотый кофе оказывает благоприятное воздействие на пищеварите
подробнее »
Не представляете ни дня без кофе? К тому же, на каждом шагу вас соблазняют вывески маленьких и не очень кафе. Сложно поспорить, что кофе стал культом. Однако стоит ли следовать веяниям и доверять рекламе? О вреде и пользе от ежедневного употребления кофе расскажет Наталья Федоренко, эксперт в области здорового питания, врач-диетолог.
Сегодня многие не могут себе представить утро бе
подробнее »
Употребление от трех до пяти чашек кофе в день может помочь вам жить дольше, утверждают ученые из Гарвардской школы общественного здравоохранения в США. По словам специалистов, умеренное употребление кофе помогает снизить риск ранней смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Паркинсона и диабета 2 типа. Более того, было установлено, что кофе также снижает риск самоубийства.
Кофе вызывает массу споров по поводу своих свойств, но ученые смогли опровергнуть некоторые устоявшиеся заблуждения об этом напитке. Например, умеренное употребление кофе помогает омолодить кожу и даже обеспечить защиту от сердечно-сосудистых недугов.
Сердце
Слишком большое количество кофе за день действительно может негативно повлиять на здоровье человека, однако австр
подробнее »
По статистике, большинство людей пьет кофе только с добавлением молока. Оно помогает «смягчить» вкус бодрящего напитка. Капучино, латте, американо или просто растворимый кофе с молоком – каждый день среднестатистический человек выпивают как минимум 1-2 чашки. Эксперты предупреждают: лучше не увлекаться этим напитком и чередовать его с черным кофе без добавок. Чем для здоровья вреден кофе с мол
подробнее »
Австралийские ученые проанализировали влияние на сердце одного из самых популярных напитков мира. Специалисты пришли к выводу, что заявления о вреде употребления кофе явно преувеличены. Выяснилось, что он не только не опасен для сердечно-сосудистой системы, но и может оказать на нее благотворное влияние.
Ученые провели исследования, которые были направлены на определение связи между желуд
подробнее »
Мы уже рассказывали о ряде научных работ, посвященных кофе. Новое исследование провели ученые из Института сердца и диабета имени Бейкера. Они воспользовались данными предыдущих изысканий и выяснили, что небольшое количество кофеина не препятствует работе сердца.
Специалисты обработали информацию из 11 международных исследований, в которых в общей сложности участвовали 360 тысяч до
подробнее »