Результаты поиска : перу, производители, деревья
Это довольно уникальный сорт кофейных зерен, который не проходил абсолютно никаких процедур по скрещиванию. Данный сорт сохранился в своем изначальном виде, в таком, в каком его выращивали сотни лет назад, когда культура кофе ещё только зарождалась.
Ягоды сорта «Желтый Бурбон» имеют характерный желтый цвет. Кожура на них заметно тоньше, чем у иных сортов кофе. Именно благодаря ей с
подробнее »
Обсудить
История чая пуэр
Пуэр – это постферментированный чай, который считается особой частью истории и культуры китайского чая. Особенность пуэра заключается в том, что он подлежит многолетнему хранению и со временем его свойства улучшаются. Пуэр производится в основном в китайской провинции Юньнань (в южных районах Сымао и Сишуаньбанна), а также в Таиланде, Вьетнаме, Лаосе и Бирме.
Обсудить
Зеленый чай Би Ло Чунь (кит. Biluochun, dongting biluochun,Pi Lo Chun, Изумрудные спирали весны, Нефритовые спирали весны) выращивается на склонах горы Дунтин, находящейся у озера Тайху вблизи Сучжоу, провинции Цзянсу. Третье по величине озеро Китая Тайху окружено 48 островами и 72 мысами. Гора Дунтин является национальным заповедником, где ежегодно производится около 550 тонн чая.
Обсудить
Чай сопровождает китайскую цивилизацию почти все время ее существования, поэтому точное начало производства зеленого чая определить трудно. Легенда гласит, что впервые листья чайного дерева Camellia sinensis были обнаружены мифическим императором Шень Нуном около 5 тысяч лет назад. Так как производство минь хуна (красного чая) и улуна было начато всего около 500 лет назад, то предшественником
подробнее »
Обсудить
Любите ли вы кофе так, как любим его мы, то есть всеми силами души своей, со всем энтузиазмом, со всем исступлением, к которому способна пылкая молодость? Думаю, да. Иначе зачем вы здесь. Настоящая любовь приносит удовольствие тогда, когда вы подробно изучили особенности своего партнёра. А знаете ли вы, в чём разница между арабикой и робустой? Сейчас расскажем.
Что это за сорта
подробнее »
Обсудить
Сегодня в продаже есть много сортов кофе в удобном для потребителей виде: в зернах, молотый и растворимый. Современные технологии, к сожалению, позволяют делать суррогаты многих натуральных продуктов, не обошла эта учесть и кофе. Например, первые подделки растворимого кофе появились сразу с появлением этого продукта на прилавках магазинов еще с середины прошлого века. А пик их пришелся на 90-т
подробнее »
Обсудить
Аромат кофе — это один из самых узнаваемых запахов на Земле.
Жители многих стран мира не представляют и дня без этого супер-напитка. И не зря, ведь кофе обладает большим количеством полезных свойств — от повышения концентрации и заряда энергией до защиты от сердечно-сосудистых заболеваний. А вот несколько простых советов, которые сделают ваш ежедневный кофе суперполезным.
подробнее »
Обсудить
Безопасный кофе – понятие условное и зависит от того, как организм реагирует на кофе вообще, на кофеин в частности, сколько чашек в день и какой крепости пить, а также чем закусывать кофе – сигаретой или канапе. Большую роль играет и качество конкретного кофе – как его выращивали (натуральный) и производили (растворимый).
В целом, растворимый кофе агрессивнее действует на сердце, ж
подробнее »
Обсудить
Каждый из нас, даже не будучи социопатом, хоть раз мечтал оказаться в дали от цивилизации на острове, подобно Робинзону. Причин побыть наедине с собой огромное количество, однако не все готовы жить как древние цивилизации и ловить своими руками обед или ужин. Именно для таких людей существует особый вид туризма на необитаемых островах, где есть только место ночлега и питание. О таких местах и
подробнее »
Обсудить
В такой кофе обычно попадают не самые качественные зерна.
Большинство людей в мире предпочитают утром взбодриться с помощью ароматного напитка, но следует разумно подойти к качеству этого продукта.
Врачи рекомендуют приобретать зерновой кофе, а не растворимый, поскольку последний наносит значительный вред организму человека.
Семена, из которых делают этот на
подробнее »
Обсудить
Для каждого потребителя не секрет, что кофе растет на деревьях, прежде чем попасть к нам в чашки. Но мало кто знает, что их в мире существует около двухсот видов, и только два из них используют для создания привычного нам напитка, а все остальные только в качестве кондитерских добавок. Эти два дерева называются арабика и робуста. Вот из них и делают почти все, а именно 90% кофе. Практически вс
подробнее »
Обсудить
В мире большую часть запасов бобов кофе представляют культуры двух видов: это арабика и робуста.
Арабика является наиболее древним из всех видов кофе. Эти деревья чувствительны к холодной погоде, болезням и вредителям. Они в основном произрастают на горных плато на высоте до 800-2100 м над уровнем моря, где дождливые и засушливые сезоны часто сменяются.
Благодаря высоко
подробнее »
Обсудить
Ведущие научные работники реализовали несколько лабораторных исследований, во время которых специалистам удалось установить, что через 60 лет население планеты может остаться без кофе.
Такой вывод сделали сотрудники из Климатического института, расположенного в Австралии. Следует заметить, что итоги осуществленных наблюдений опубликованы в издании под названием The Independent. По
подробнее »
Обсудить
Кофе, кто из нас не любит насладиться вкусом и ароматом этого бодрящего напитка? А вы когда-нибудь думали о том, чтобы обзавестись кофейным деревом? Причем вырастить его самому, наблюдая, как из маленького зернышка вырастает красивое дерево, а впоследствии даже собрать свой собственный урожай кофе. Если да, то эта статья для вас. Кофейное дерево, это красивое растение с крупными продолговатыми
подробнее »
Обсудить
Россия богата разнообразием птиц. В Ленинградской области их также огромное множество. Среди всех видов выделяются яркие птички семейства вьюрковых. О них мы и поговорим подробнее в нашей статье.
Птицы этого семейства отличаются не только красивым цветным оперением, но и звонкими песнями. Распространены они по всей стране, например, названия птиц Ленинградской области включают в се
подробнее »
Обсудить
