Кофе, кто из нас не любит насладиться вкусом и ароматом этого бодрящего напитка? А вы когда-нибудь думали о том, чтобы обзавестись кофейным деревом? Причем вырастить его самому, наблюдая, как из маленького зернышка вырастает красивое дерево, а впоследствии даже собрать свой собственный урожай кофе. Если да, то эта статья для вас. Кофейное дерево, это красивое растение с крупными продолговатыми зелеными листьями может стать прекрасным предметом украшения вашего интерьера. Кофе цветет красивыми белыми цветками, собранными по несколько штук в соцветия.

Цветение кофе приходится на весенний период, а после того как дерево отцветет, на месте каждого цветочка появляется «ягодка», которая к началу зимы обретает насыщенный красный цвет. Впрочем, цветовой диапазон «ягодок» может колебаться от розового до бордового. Созревают же эти «ягодки» немногим меньше года.

Что касается урожайности такого растения, то с одного такого дерева можно собрать до полкилограмма зерен. А плодоносить такие деревья начинают через 3-4 года.

Как вырастить кофейное дерево

Итак, для того чтобы вырастить у себя дома кофейное деревце, нам необходимы семена кофе. Причем учтите, что семена непременно должны быть свежими, еще не потерявшими свою всхожесть. Для того чтобы подготовить семена к посадке их нужно сначала очистить от мякоти, а затем промыть в слабом растворе марганцовки. После чего разложить семена плоской стороной на поверхности почвы на расстоянии примерно 3-4см друг от друга. Заглублять семена не стоит, так как в почве они, скорее всего, сгниют. Почва для посадки кофе должна быть немного кислой (РН 5-5,5).

После того как семена посеяны, их необходимо полить теплой водой и накрыть стеклом или полиэтиленовой пленкой. Для того чтобы семена не загнили, а почва имела возможность проветриться, два раза в неделю стекло или пленку необходимо на несколько часов снимать. Немалую роль в прорастании семян играет и температура, она должна быть не меньше 20 и не выше 30 градусов.

Первые всходы появятся примерно через два месяца. А после того как сформируется несколько пар настоящих листиков, сеянцы нужно будет рассадить.

Уход за кофейным деревом

Место обитания горшка с кофейным деревом должно быть освещено ярким и непременно рассеянным светом. Кофе нужно оберегать от прямых и палящих солнечных лучей. Но это касается летнего периода, зимой же необходимо предоставить кофе возможность «понежиться» в солнечном свете.

Кофе необходимо регулярно поливать, летом полив должен быть обильным, а зимой умеренным. Поливать кофе желательно отстоявшейся водой при этом лучше, если её температура будет на пару градусов выше комнатной.

Летом кофе нуждается в дополнительном опрыскивании водой. Зимой же «теплый душ» можно устраивать реже, а то и просто иногда стирать пыль с растения влажной тряпочкой.

Что касается пересадки растения то, молодым деревцам необходима ежегодная пересадка в больший по диаметру (минимум на 5см) горшок. Взрослые же растения нужно пересаживать раз в 2-3 года.

Обрезать растение можно лишь тогда, когда оно перестанет помещаться в предназначенное для него пространство.