Мы начинаем день с небольшой кружки темного напитка. В течение рабочего дня мы выпиваем еще несколько кружек, а затем мы возвращаемся домой, падаем в кресло… тоже с чашкой кофе в руке.

По информации сайта bungalow.by, это самый распространенный способ пить кофе. Но, не самый эффективный.

Кофе обычно считается средством от усталости. Это позволяет нам сосредоточить подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Мы часто слышим, что чай и кофе вызывают обезвоживание нашего организма. Звучит немного угрожающе, но есть ли этому реальные доказательства?

Каждый день по всему миру люди выпивают 1,6 миллиарда чашек кофе и примерно вдвое больше — чая. Кому-то просто нравится вкус этих напитков, но для многих главное, пожалуй, в том, что кофеин добавляет бодрости.

Однако когда гу подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе без кофеина хуже для сердечно-сосудистой системы, чем с кофеином — такие необычные выводы прозвучали на проходящей в Атланте ежегодной сессии Американского Кардиологического общества, сообщает Daly Mail.
Доктор Роберт Суперко (H. Robert Superko) и его коллеги из Fuqua Heart Center проанализировали данные о воздействии на сердечно-сосудистую систему кофе с кофеином и без в рамка подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Молоко — 150 мл
Чай каркаде — 2 ч. ложки (5 г)
Вода питьевая — 150 мл
Сахар — 2 ч. ложки
Распаренные цветки каркаде, оставшиеся после заваривания чая, нам не понадобятся. Но их можно использовать для приготовления других блюд! Отличная идея для любителей кулинарных экспериментов — необычные конвертики из ла подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ученые из Университета Южной Австралии проанализировали данные 347 077 пациентов в возрасте от 37 до 73 лет. Среди них были и люди со специфичным геном CYP1А2, благодаря которому организм быстрее переваривает кофеин.

Исследование показало, что употребление шести и больше чашек кофе в день повышает риск инфаркта на 22% в сравнении с теми, кто пьет не больше двух. При этом люди с выш подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Развенчиваем самые популярные мифы и зелёном чае и разбираемся, так ли уж он хорош для нашего здоровья

Полезен ли зелёный чай?
Все больше людей в мире переходят на зеленый чай, в том числе и стараясь заменить этим напитком кофе: кофеина в чае не меньше, но он кажется более безопасным. Кроме того, в зеленом чае много антиоксидантов и других веществ, которые могут быть очень пол подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Несомненно, есть люди, которые не могут начать свой день без чашечки ароматного кофе. Таких, как показывает статистика, большинство. Для настоящих гурманов, покупающих кофе на сайте kavaplus.com.ua, не вариант просто приготовить себе чашечку растворимого напитка. Истинные ценители любят исключительно свежезаваренный кофе в турке или сваренный в современной кофеварке.

1. Эфиопия 150 подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В праздничное меню можно включить великолепный ореховый рулет с корицей, а подавать его рекомендуется в охлажденном виде с взбитыми сладкими сливками.

По желанию этот ореховый рулет можно приготовить с начинкой из густого джема, варенья или сладких запеченных фруктов.

Ингредиенты:

— свежие прессованные дрожжи (25 г);
— отборные куриные яйца подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Шоколад чёрный — 200 г
Кофе молотый — 4 ч. ложки
Сахар — 2 ч. ложки
Перец чили свежий — 5-7 г
Вода — 300 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем все необходимые продукты.

Шоколад ломаем на кусочки и кладём в сотейник. Сотейник устанавливаем на водяную баню. Для этого в кастрюлю н подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кофе в зернах мелкого помола — 5 ч. л.
Сахарный песок (по желанию) — 1/3 ч. л. (по вкусу)
Вода холодная — 200 мл
Пошаговый фото рецептКофе по-турецки
Фото приготовления рецепта: Кофе по-турецки — шаг №1
Чтобы приготовить настоящий кофе по-турецки, необходимо взять кофе в зернах и механическую кофемолку — с ее помощь подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

ГАМК Гамма-амино-масляная кислота (англ. GABA gamma- aminobutyric acid) — является биогенным веществом и важным тормозным нейромедиатором центральной нервной системы человека и млекопитающих. ГАБА содержится в центральной нервной системе человека и принимает участие в нейромедиаторных и метаболических процессах в мозге. ГАМК (ГАБА) активизирует энергетические процессы мозга, улучшает кро подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Вещества, которые содержатся в кофе, могут помочь при бессоннице и заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Хотя кофеин отгоняет сон и заставляет сердце работать сильнее, другие вещества, содержащиеся в кофе, частично компенсируют его действие. В очищенном виде они смогут стать основой для препаратов, борющихся с нарушениями ритма сердца, стенокардией и инфарктами, с нарушениями сна, гиперакт подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В группах чая зачастую есть общая характеристика, по которой мы определяем их в одну категорию, некая идея или тезис. Например, весь красный чай практически полностью ферментирован, а во всем зеленом степень ферментации минимальна. Весь белый чай имеет минимальную технологическую обработку. С улунами же не все так просто… В каждом улунодельном регионе есть своя уникальная совокупность факторов подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Принято считать, что чай детям вреден, так как обладает слишком выраженным возбуждающим действием. Родители также боятся, что чай может повредить селезенке и желудку, которые очень нежны в детском возрасте. В действительности, оснований для этих опасений нет.
В чае содержатся фенольные производные, кофеин, витамины, протеин, сахара, ароматические соединения, а также цинк и фтор, необх подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

ИНГРЕДИЕНТЫ

чай 1 ч. ложка
перец чёрный 2-3 горошины
мёд 2 ч. ложки
вода сколько уйдет

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все ингредиенты сложить в фарфоровую чашку и заварить чай обычным образом, долив необходимое количество крутого кипятка.