Из чего только не гонят спирт: лучшие сорта водки, например, делают из ржи, некоторые другие – из ячменя и пшеницы, а самогон – из картошки, свеклы и даже опилок. Однако недавно ученые нашли способ гнать спирт из использованной кофейной гущи!
Команда исследователей из Испании и Португалии недавно описала процесс создания кофейного спирта. Как оказалось, этот спирт совсем не похож н
подробнее »
Кофе наносит вред здоровью или же наоборот отражается на нем самым благотворным образом? Этот вопрос порождает бесконечные споры в научном сообществе. Как бы то ни было, одно можно утверждать совершенно точно: большие дозы кофеина способны повлечь за собой тяжелейшие последствия для организма.
Что предпочесть, чашечку черного кофе или большой стакан кофе с молоком? В любом случае к
подробнее »
Университет Саутгемптона разработал новую методику лечения рака поджелудочной железы, шеи и головы. То есть речь идет о раке, который трудно вылечить. В ходе предлагаемой терапии используется средство, помогающее иммунитету распознавать и атаковать опухоли.
Многие типы рака «выключают» иммунные клетки. А препарат ChiLob 7/4 борется с данным процессом. Исследователи уже пр
подробнее »
Исследователи из Калифорнийского университета в Беркли считают, что потребление кофеина при беременности несет опасность для роженицы. Все дело в воздействии кофеина на возможность организма сохранять жидкость.
Специалисты полагают, что употребление кофеина беременной женщиной приводит к нежелательным результатам. Исследования показали, что женщины, употреблявшие кофе, содержащий к
подробнее »
Согласно международной статистике, кофе — это самый часто употребляемый в мире напиток после воды (чай на третьем месте). А уж сколько споров — научных и не очень — о его полезности. Ведь известно, что с одной стороны кофе — идеальный стимулятор для мозга, с другой — он может вызывать спазмы сосудов и повышать давление.
И вот новые данные, реабилитиру
подробнее »
24 июля 1938 года растворимый кофе был запущен в массовое производство.
День в день в 1938 году небезызвестная компания Nestle придумала промышленный способ сохранения избыточного кофе, который производился в Бразилии – в процессе сушки экстракт кофе стали смешивать с растворимыми углеводами. И вуаля – растворимый кофе готов. Пожалуй, кофе – один из самых популярных напитков на зем
подробнее »
Зеленый кофе – это натуральные сырые зерна, которые еще не подверглись обжариванию. Несмотря на это, его вполне можно варить как и привычный вам черный кофе. Купить зеленый кофе в супермаркете за углом не всегда представляется возможным.
Зеленый кофе в несколько раз дороже черного. Это связано с тем, что на него растет популярность и что его очень мало на прилавках отечественных ма
подробнее »
Исследователям впервые удалось поднять в воздух и осуществить перемещение объектов произвольной формы, используя для этого акустические (звуковые) волны. Представители Швейцарского федерального технологического института (ETH) в Цюрихе уже пользовались своими недавно обретенными «магическими силами» для того, чтобы смешать кофейную гранулу и воду с целью «сварить» кофе в воздухе, а также (что
подробнее »
Специалисты из Института медицинских исследований Западной Австралии пришли к выводу, что люди, которые выпивают по 5 и более чашек кофе в день, подвергают себя большому риску развития у них ожирения, даже в том случае, если это кофе без кофеина.
Ученые установили, что употребление пяти чашек кофе в день вдвое удваивает количество жира, который находится в брюшной полости. Данный в
подробнее »
Этот напиток качественно улучшает жизнь, дарует молодость и долголетие
Возможно, мы слишком часто полагаемся на кофе в вопросах восполнения энергии и чувства бодрости из-за недостатка сна. Разумеется, этим чудесным тонизирующим природным энергетиком, также как и шоколадом и вином, нельзя злоупотреблять. Однако согласно многочисленным исследованиям в кофе содержатся вещества, кото
подробнее »
В кофейне Coffee Bean, расположенной в галерее моды «Аркада», проходит большой фестиваль кофе. С 17 июня по 16 сентября Coffee Bean приглашает всех в грандиозное путешествие по Кофейному Поясу планеты. Гостей кофейни ждут недели кофе из Нового света, ароматизированного кофе, индонезийского кофе, африканского кофе, недели эспрессо-смесей, необычных сортов арабики. Кроме того, 14 сентября рязанц
подробнее »