Натуральный молотый кофе хорош ароматом и бодрящим действием, растворимый — быстротой приготовления. Причем скорость оказалась столь сильным преимуществом, что во многих странах «моментальный» кофе отодвинул своего прародителя на вторые роли. По продажам, но не по вкусу.
По России растворимый кофе прошел победным маршем: в тройке стран — самых
подробнее »
Беременность - серьёзный период для женщины, ведь она не только ждёт малыша, но является с ним одно целое. Эта истина уже не для кого не секрет, поэтому женщинам во время беременности противопоказаны все вредные привычки, как сигареты и алкоголь в любом количестве. Но оказываетс
подробнее »
По прогнозам экспертов, производство кофе во всем мире сократится минимум на 5,5%. Как украинский рынок отреагирует на сокращение мировых объемов производства кофе?
Любителям кофе есть повод для разочарования. Привычный утренний напиток изменит запах, да и вкус будет не таким, как прежде. Все потому, что дл
подробнее »
Космический кофе – самый дорогой в мире. Цена одного килограмма составляет около двадцати тысяч долларов. Разумеется, львиную долю цены составляет стоимость доставки напитка на орбиту.
Кофе в космосе – вещь отнюдь не лишняя. Что-что, а силы и бодрость космонавтам никогда не помешают.
За питание космонавтов на орбите отвечает Инсти
подробнее »
Британские ученые из Университета Шеффилда установили причину, по которой люди стремятся пить кофе или чай из одной и той же кружки. Оказывается, все дело в кофеине — природном стимуляторе, который содержится не только в кофе, но и в чае. Воздействуя на центральную нервную систему, кофеин довольно быстро вызывает у человека зависимость. В свою очередь, человек не только тянется к употреблению
подробнее »
Многие люди, наслышанные о вреде кофе, даже не подозревают о том, что этот напиток может оказывать на них полезное воздействие. Ученые из США, которые изучали влияние кофеина на спортсменов, выяснили, что кофе снижает боль после мышечной нагрузки. Причем обезболивающее воздействие кофеина было одинаковым как на заядлых кофеманов, так и на людей, практически не употреблявших кофе.
И
подробнее »
Еще один довольно простой и практичный способ заваривания кофе. Конечно если не гнаться за пенкой, а максимально уделить внимание именно вкусовым и ароматическим свойствам кофе.
1. Смолоть кофе максимально мелко (в пудру)
2. Насыпать в чашку 3 ч. ложки с верхом
3. Залить на сантиметр водой (вода должна быть холодной, из под крана)
4. Долить доверху кипятком. Средняя
подробнее »