Кофе — самый популярный напиток в мире. Его вкус сочетается практически с любыми продуктами, аромат же способен выделиться из самой насыщенной запахами среды. Без чашки кофе с утра не просыпается почти ни один житель большого города.

И, тем не менее, напиток этот до конца не изучен. Существует масса исследований, доказывающих вред кофе и масса доверяющих подобным исследованиям люде подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Люди, пьющие по три чашки кофе в день, в среднем живут дольше, чем остальные, заявляют ученые.

«Самое главное, что эти результаты были характерны для всех десяти европейских стран, которые мы изучили, несмотря на большие различия в кофейных традициях в них. Кроме того, нам удалось найти потенциальное объяснение этому благотворному эффекту: мы обнаружили, что употребление кофе улучш подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Суд Калифорнии обязал кофейни предупреждать своих клиентов о том, что употребление кофе может привести к возникновению рака. Иски против Starbucks и еще 90 компаний подала некоммерческая организация CERT еще в 2010 году. В исках утверждалось, что компании нарушают закон Золотого штата, который обязывает предупреждать потребителей о присутствии в продукте акриламида — канцерогенного вещества, к подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофеин может помешать новым спортивным достижениям, так как замедляет атлетов. Правда, не всех – а только носителей определенного гена.

Исследователи наблюдали за группой, в которой было более ста пациентов. Подопытным давали таблетки кофеина, а потом проверяли, как изменилось их состояние.

На дистанции в 6 километров большинство добровольцев после приема пилюли показал подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Всем знакомо чувство, когда проснувшись рано утром, хочется выпить, чашку – другую кофе или чая. Такая привычка формируется очень быстро благодаря кофеину, который содержится не только в кофе, но и в чае, какао и орехах кола.

Этот стимулятор будоражит нервную систему, спать больше не хочется, и голова работает быстрей и эффективней после него. Но на самом деле кофе понижает физичес подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Многие получают заряд бодрости, выпивая кофе, благодаря высокому содержанию кофеина и его неповторимому вкусу, но оказывается даже аромат этого напитка способен благотворно воздействовать на клетки головного мозга, утверждают ученые. Ученые провели исследование, в котором продемонстрировали, как употребление кофе и вдыхание его запаха может влиять на работу мозга. Эксперимент провели на крысах подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Выяснилось, что употребление кофе помогает прожить дольше, — об этом свидетельствуют данные ученых из Национального института рака (США). Но тем, кто курит, такой метод не поможет.

Американские исследователи констатировали: употребление двух-трех чашек кофе в день способствует продлению жизни на 10%. Вывод ученых был сделан после 12-летних наблюдений, охвативших около полумил подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Многие кофеманы привыкли круглосуточно употреблять кофе, не задумываясь над тем, что он может быть вредным для здоровья.

Медики рассказали, почему нельзя пить кофе на ночь. После ряда исследований, они сообщили, что употребление кофе за несколько часов до сна нарушает работу биологических часов в организме. Последствием этого может стать разбитость и рассеянность в светлое время су подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Каждое утро перед работой вы заходите в любимую кофейню, заказываете с собой, как обычно. Бариста понимает вас с полуслова, и аромат любимого напитка бодрит. Значит, новый день начался. Похоже на ваш будничный день?

Эта статья для любителей кофе и для тех, кто только начинается в нем разбираться. Какие самые популярные виды кофейных напитков? Чем они отличаются по технологии пригот подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Употребление 6 чашек кофе в день может снизить риск развития тяжелой болезни печени, сообщают итальянские ученые из Университета Неаполя.

Как известно, мир поразила эпидемия ожирения, а это означает, что все большее число людей подвергаются риску развития жировой болезни печени, которая может быть смертельной. Безалкогольная жировая болезнь печени, которая обычно ассоциируется с из подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Помимо доказанной пользы кофейного напитка, для его потребления есть масса противопоказаний. Сердечникам, например, вообще запрещено пить кофе. Потому что кофеин учащает сердечный ритм, что может вызвать медицинские проблемы. Но аромат чашечки кофе по утрам так манит, так хочется, чтобы утро начиналось с чего-то приятного вкусного.

Выход есть! Для тех, кому нельзя пить кофе даже бе подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Любовь к кофе — не простая, а обоснована действием кофеина. Многие из тех, кто ежедневно употребляют кофе, даже не задумываются, что это почти как маленький наркотик. Так как же действует кофеин на человека? Есть ли негативная сторона бодрости после чашечки кофе? И сколько можно пить в день, чтобы не переборщить?

Кофеин повышает активность и помогает организму проснуться. Цен подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Способствует ли употреблению кофе похудению? На этот счет существуют разные теории. Новое исследование ученых из Фейнбергской медицинской школы при Северо-Западном университете показало: кофеин действительно способен влиять на вес человека. По словам авторов проекта, по поводу способности кофе снижать вес, а также уменьшать риск диабета 2 типа представители науки высказывались неоднократно. Од подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки