Результаты поиска : Рецептывыбор кофекофеособенности приготовления

Avatar Опубликовано smile 6174 дня назад (http://www.vyborg-press.ru)
Тэги: выращивание кофе кубинский кофе
Немногие огородники знают, что существуют сорта бобов, из которых можно готовить напиток по вкусу и цвету ничем не уступающий кофе, который растет на кустарнике или дереве.
Однолетний бобовый кубинский кофе – травянистое растение высотой до 1 метра. Красивый, слабооблиственный куст с крупными, мясистыми, сизо-зелеными листьями. Цветки имеет крупные, обоеполые подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 6179 дней назад (http://coffeesponge.ru)
Знаете что такое «безе»? Безе — это в переводе с французского означает «поцелуй» (baiser).
Мы сегодня покажем вам как приготовить кофе с безе, рецепт которого описывали некоторое время назад в этом блоге.
Для приготовления вам понадобятся такие вкусняшки: один яичный охлажденный белок, щипотка соли, 2 ст. л. сахарной пудры и черный горячий кофе.
Вот что вы подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 6179 дней назад (http://coffeesponge.ru)
Нашел интересный фактаж о кофе:

Ежегодно в мире потребляется более 500 биллионов чашек кофе.
Для приготовления эспрессо необходимо 42 кофейных зерна.
Каппучино получил свое название из-за аппетитной пенки, которая напоминает капюшон Капуцина (член католического монашеского ордена, основанного в Италии в 1525 году).
Робуста содержит в два раза меньше кофеина чем Арабика.< подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 6184 дня назад (http://coffeesponge.ru)
Знаете ли вы, что, при приготовлении эспрессо в специальной машине, важно верно выдержать время прохождения определенного количества воды через ваш кофе? Представленный ролик показывает три варинта приготовления эспрессо — слишком быстрый, слишком медленный и идеальный.



Хотелось бы услышать комментарии экспертов, а такие есть у нас, касательно увиденного. Заранее спас подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 6184 дня назад (http://news.ngs.ru)
Тэги: бариста кофемолка кофе-терра
Победитель Мирового чемпионата бариста посетил новосибирские кофейни и оценил качество традиционных напитков.
В выходные победитель Мирового чемпионата бариста - 2005 Тролс Паулсен посетил новосибирские кофейни «Кофемолка», Traveler's Coffee, «Кофе-терра» и «Кофе-хауз». Посещая кофейни, Тролс оценивал качество приготовления двух классических кофейных напитков: эспрессо и капучино подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано xman 6184 дня назад (http://www.e-vid.ru)
Тэги: как готовить кофе приготовление кофе
Сегодня в рамках проводимых в столице Татарстана мастер-классов по ресторанному бизнесу пройдет церемония по современному приготовлению, подаче и дегустации кофе. Об этом сообщили подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Avatar Опубликовано xman 6184 дня назад (http://www.kp.ru)
Тэги: мастер кофе тролс паулсен крупкий кофе
В Новосибирске побывал один из самых известных кофейных мастеров мира
Не так уж и давно сибиряки распробовали вкус настоящего кофе - еще несколько лет назад заведения, где готовится этот напиток, в Новосибирске можно было пересчитать по пальцам. Но в последние пару лет «бодрящий эликсир» буквально-таки завоевал сердца жителей столицы Сибири, и теперь кофеен в городе пруд пруди подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Avatar Опубликовано worldcofee 6184 дня назад (http://luxury-info.ru)
Тэги: кофейня кофе-машина готовить кофе
Настоящие ценители латте-маккиато знают самые лучшие кофейни города – места, где готовят этот культовый напиток. Теперь, чтобы насладиться любимым вкусом, больше не нужно выходить из дома. Новые встраиваемые кофе-машины Miele готовят латте маккиато не хуже бариста итальянских кафе подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Avatar Опубликовано v.v. 6184 дня назад (http://expert.com.ua)
Тэги: клуб любителей кофе любители кофе
Клуб любителей кофе в Рунете создан в ноябре 2007г менеджментом международной кофейной компанией «Изумрудный дождь», сообщает HiTech Expert со ссылкой на пресс-службу компании.
Сообщество объединяет тех, как говорится на одной из страничек Клуба, "кто не может без кофе, кого радуга волнует в кофейной дымке и кого, разбудив утром своим ароматом, кофе не отпускает в своей божественности." подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Avatar Опубликовано tikva 6191 день назад (http://www.asmedia.ru)
Тэги: приготовление кофе кофеварка nespresso
Siemens представляет две новые кофе-машины для приготовления кофе Nespresso
Истинным гурманам понравится новость об объединении двух знатоков искусства приготовления кофе – Siemens и Nespresso. Результатом этого союза стали две инновационные кофе-машины: Siemens Nespresso SN 50 и Siemens Nespresso SN 70, разработанные специально для реализации эксклюзивной концепции Nespresso подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Avatar Опубликовано smile 6192 дня назад (http://www.amic.ru)
Тэги: чемпион мира по приготовлению кофе
В начале декабря Новосибирск посетит чемпион мира по приготовлению кофе Тролс Паулсен.
Предполагается, что чемпион пробудет в Новосибирске с 1 по 6 декабря. Во время своего пребывания Тролс оценит качество приготовления кофе в кофейнях города, а также проведет практические занятия для бариста сети кофеен «Кофемолка». В рамках обучающей программы он расскажет о технологиях приготовления подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано worldcofee 6195 дней назад (http://www.prokofe.ru)

В начале декабря Новосибирск посетит чемпион мира по приготовлению кофе Тролс Паулсен.

Предполагается, что чемпион пробудет в Новосибирске с 1 по 6 декабря. Во время своего пребывания Тролс оценит качество приготовления кофе в кофейнях города, а также проведет практические занятия для бариста местной сети кофеен. В рамках обучающей программы он расскажет подробнее »
Обсудить  

Avatar Опубликовано kitty 6197 дней назад (http://www.vacansia.ru)
Тэги: кофе-леди кофе на работе
Редко можно встретить профессию, в которой одним из основных требований является умение вызывать положительные эмоции. Позитивный настрой – обязательное условие при трудоустройстве на вакансию кофе-леди.
Этот вид деятельности сформировался на стыке 3-х профессий. От секретаря она получила в наследство деловой этикет. От бариста – культуру приготовления кофе, чая и коктейлей подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано H2O 6199 дней назад (http://gazeta.aif.ru)
Первыми выращивать кофейные деревья начали жители Эфиопии. Именно они раньше всех заметили бодрящий эффект этого растения. Правда, понятия «чашечка кофе» для эфиопов не существовало. Дело в том, что в те времена кофе не пили, а… ели! Кофейные зерна обжаривали в кипящем жире и подавали к столу в качестве закуски подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 6202 дня назад (http://coffeesponge.ru)
Процесс Творения кофеOriginally uploaded by woofer_kyyivПриводим совершенно без изменений великолепный материал «Нашего Киева», в котором описывается вояж Сергея Реминного (который тоже читает наш блог ^_^) по пяти сетевым кофейням Киева в поисках наилучшего капучино и эспрессо. Самое интересное – это комментарии Сергея о тонкостях приготовления кофе. Очень познавательно!
Для теста были выбр подробнее »
Обсудить  



Контакты






В соответствии с пользовательским Соглашением ответственность за контент, размещенный на сайте, несет Пользователь, разместивший этот контент без предварительной модерации через форму на сайте. Вы можете связаться с редакцией и администрацией Портала по вопросам контента и модерации.