Рынок кофе в России в прошлом году вырос на 4%, говорится в исследовании Euromonitor International. Аналитики отмечают растущую популярность потребления свежего кофе по сравнению с растворимым. Так, если в 2011 году 33% всего кофе, который пили россияне, приходилось на свежий кофе, а остальное — на растворимый, то в 2013 году это соотношение было уже 41 и 59% соответственно. В 2018 году подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Зеленый кофе представляет собой натуральный сырой продукт, не подвергнутый обжарке. Тем не менее, зеленый кофе можно варить, как и уже привычный нам черный кофе.

На сегодняшний день достаточно проблематично приобрести зеленый кофе в магазине. Но его можно найти в специализированных бутиках, которые торгуют кофейно-чайной продукцией. Зеленый кофе стоит в несколько раз дороже обычног подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Новое исследование предоставило интересные сведения о том, что женщины, употребляющие кофе, менее склонны иметь так называемый звон в ушах, состояние, при котором человек слышит некий шум в одном или обоих ушах или в голове, несмотря на то, что не существует никакого внешнего источника действительного шума и звуков.

Согласно данным ассоциации American Tinnitus Association, прилизит подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Женщины, которые выпивают больше, чем одну чашку кофе в день, имеют на 22-25% более низкий риск инсульта по сравнению с другими женщинами, согласно новому исследованию шведских ученых, опубликованному в Журнале Американской ассоциации сердца.

Ведущий автор исследования, научный сотрудник отдела эпидемиологии питания Национального института экологической медицины, Каролинский инстит подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Рынок кофе в России в прошлом году вырос на 4% до 123 300 т. Аналитики отмечают растущую популярность потребления свежего кофе по сравнению с растворимым: если в 2011 г. 33% всего кофе, который пили россияне, приходилось на свежий кофе, а остальное — на растворимый, то в 2013 г. это соотношение было уже 41 и 59% соответственно. В 2018 г. россияне будут пить 45% свежего кофе, 55% — растворимого подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Достаточно много людей на всей планете начинаю свой день с чашечки кофе, но оказывается, что сам напиток и его воздействие не до конца исследованы. Совсем недавно испанские ученые провели ряд исследований и доказали, что кофе очень полезен, если его принимать непосредственно перед спортивными тренировками. Оказалось, что если принять кофеин перед занятиями спортом, то после физических нагрузок подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Согласно выводам гарвардских ученых, употребление более трех чашек кофе в день может снизить риск развития диабета на треть.

Исследователи гарвардской школы общественного здравоохранения обнаружили: люди, которые пили больше трех чашек полезного напитка в день долгое время, имели риск возникновения диабета на 37% меньше, чем те, кто не любил кофе. Также было установлено, что люди, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Какими только мифами не окружен этот загадочный напиток…Все наслышаны о вреде кофе. Якобы он может спровоцировать болезни сердца, способствовать возникновению рака, бесплодия и т.д. Ничего удивительного, что многие отказываются от его употребления.Однако многочисленные исследования показывают, что кофе совсем не так страшен, как о нем говорят.

Ароматный лекарь

Раньше не подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Непривычная для нас гейзерная кофеварка является самой популярной в Италии, где знают толк в хорошем кофе и строго соблюдают правила употребления бодрящего напитка. Для вкусового разнообразия стоит знать, как приготовить вкусный кофе в гейзерной кофеварки, и в чем ее особенности.

Как устроена гейзерная кофеварка

Приготовление кофе в гейзерной кофеварке происходит за сч подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Основным поставщиком кофе в мире является Бразилия, кофейные плантации которой пострадали в этом году от чрезмерной засухи в январе-марте 2014 года, но эта же засуха позволила урожаю созреть гораздо быстрее обычного и уборочная уже началась (обычно уборочная проходит в августе-сентябре).

Таким образом, фактор засухи влияет на рынок сразу с обеих сторон: поддерживает рынок ожидание подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В последнее время мы все чаще слышим о том, что употребление кофе отрицательно сказывается на здоровье. Из-за этого многим любителям этого ароматного напитка приходится ограничивать его употребление. Сегодня мы расскажем о том, что кофе не всегда является вредным напитком.

Польза кофе

Ученые доказали, что потребление кофе в количестве до 3 чашечек в день положительно в подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В последнее время на многих сайтах интернета можно увидеть рекламу чудодейственного напитка для похудения: зелёного кофе с имбирём. Правда ли, что можно избавиться от лишнего веса, употребляя этот инновационный пищевой продукт? Давайте будем разбираться!

Кофе – это вечнозелёный куст с ягодами ярко-красного цвета. Именно из этих ягод добывают кофейные зёрна.

Считается, ч подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Спортсмены, которые принимали кофеин до тренировок, сжигали до 15% больше калорий, чем те, кто принимал плацебо (пустышку). Доза, способная вызвать такой эффект, равнялась 4,5 миллиграмма кофеина на 1 килограмм веса. Таким образом, для женщины весом 68 кг необходимо 300 миллиграмм кофеина – столько мы получаем после утренней чашки кофе.

Еще 5 причин выпить кофе перед походом в трен подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки