Вкусный и ароматный кофе с добавлением мороженого носит название гляссе. Слово «гляссе» позаимствовано из французского языка, где glacé переводится как «замороженный», «холодный». На самом деле верно писать «глясе», с одной буквой «с».
Существует версия, что такой способ приготовления напитка придумали в Италии. По легенде, эрцгерцог Максимилиан I очень любил кофе и очень часто его
подробнее »
Ученые, представляющие Университет Дьюка, установили шесть последствий отказа от кофе. Результаты исследования поддерживает Уэсли Делбридж из Академии питания и диетологии.
Отказ от кофе может спровоцировать в организме активное похудение. Ежедневное потребление чая, кофе и безалкогольных напитков увеличивают уровень сахара на 10%, повышая риск ожирения или нарушения работы сердечн
подробнее »
Семь преимуществ кофе для кожи.
Знаете ли вы, что кофе можно использовать не только для утренней бодрости, но и для красоты нашей кожи?
Его применение гарантирует целый ряд преимуществ.
В следующих строках вы можете увидеть влияние кофе на кожу.
Преимущество 1
Кофе является богатым источником антиоксидантов, необходимых для защиты организма
подробнее »
В процессе ферментации участвует множество микробов.
Биологи проследили за тем, что происходит внутри кофейных зерен во время их высушивания и ферментации, и раскрыли неожиданную роль некоторых бактерий в формировании их вкуса. «Рецепт» по изготовлению идеального напитка был представлен в журнале Applied and Environmental Microbiology.
«Мы знали, что в пр
подробнее »
Названы полезные свойства кофе.
Миллионы людей любят кофе, но многие из них задумываются, так ли полезен этот напиток для здоровья?
И вот 6 убедительных аргументов в пользу того, чтобы не отказываться от любимой привычки.
1. Снижает риск диабета второго типа. Данная болезнь характеризуется повышенным уровнем сахара в крови из-за резистентности к инсулину или
подробнее »
Так называемый кофе по-турецки не только крепче других видов этого напитка, у него ещё и имеются выраженные преимущества для нашего здоровья. Вот 5 причин регулярно пить кофе по-турецки.
1. Повышает спортивные показатели. Свойства кофеина хорошо изучены, это натуральный стимулятор, который повышает спортивные и интеллектуальные показатели. Кофе по-турецки обеспечивает нашему органи
подробнее »
Если ежедневно выпивать по четыре чашки кофе, то можно снизить риск розацеа, установили сотрудники Университета Брауна. Это хроническое рецидивирующее заболевание кожи, проявляемое покраснением, расширением мелких и поверхностных сосудов кожи лица, образованием папул, пустул и отеком. Любовь к кофе сокращала частоту появления воспалительных реакций на 20%.
У кофе есть противовоспал
подробнее »
6 оздоровительных напитков, бодрящих не хуже кофе.
Миллионы человек по всему миру ежедневно начинают свой день с кружки ароматного кофе, но медики напоминают, что усвоение кофеина зависит от индивидуальных особенностей организма и к тому же сопряжено с противопоказаниями.
У некоторых кофеин метаболизируется таким образом, что спустя некоторое время после употребления на
подробнее »
Многочисленные научные исследования позволили учеными выяснить разные нюансы в усвоении организмом чая и кофе и в воздействии этих напитков на те или иные функции организма.
Специалисты Гарвардского университета установили, что существует 8 генетических вариаций, определяющих развитие привычки к кофеину и степень его влияния на организм. В свою очередь британские и австралийские
подробнее »
Регулярное употребление кофе, около трех-четырех чашек в день, ассоциируется в большей степени с положительным эффектом для здоровья, о чем говорят данные последних научных исследований. Кофе может спасти от болезней печени, включая такую опасную, как рак.
Учеными был создан рейтинг болезней, вероятность развития которых увеличивалась или снижалась в связи с употреблением кофе. В результа
подробнее »
Эти продукты помогут зарядиться энергией без вреда для организма.
Дискуссии о вреде и пользе кофе ведутся, с тех самых времен, как он вошел в рацион человека.
Большинство начинает свое утро с бодрящего напитка, но мало кто знает, что существуют и другие варианты, которые помогут побороть сонливость.
Авокадо
Этот фрукт обладает волокном, которое
подробнее »
В умеренных дозах кофеин не вредит здоровью.
Кофеин воздействует на центральную нервную систему, увеличивая частоту сердечных сокращений и кровотока.
Самый лучший способ взбодриться – выпить чашку ароматного горячего кофе. Однако вызванный кофеином прилив энергии может по-разному воздействовать на организм.
Согласно подсчету справочника «World drink trends»,
подробнее »
Слова «кесарево сечение» известно всем, ведь таким способом на свет родился даже сам Цезарь. Сейчас оно становится все популярнее. В основном, увеличение встречаемости такой акушерской операции кроется в следующем:
— увеличение числа проведения операции ради здоровья пациентки;
— увеличение числа проведения операции ради здоровья и жизни будущего новорожденн
подробнее »
Чашечка горячего кофе по утрам — это уже целый ритуал.
Натуральный кофе сегодня является одним из самых популярных напитков в мире.
Очень многие не представляют свое утро без чашки ароматного кофе.
Однако до сих пор не утихают споры о том, вреден он или полезен. Этой теме посвящены многочисленные исследования. Ученые продолжают открывать все новые свой
подробнее »