Австралийские исследователи смогли выявить безопасную для здоровья норму кофе. По их мнению, лучше выпивать не более 6 чашек бодрящего напитка в сутки.
Выявлением допустимого за день количества кофе занимались ученые из Университета Южной Австралии. Ими были проанализированы данные здоровья почти 350 тысяч человек возрастом от 37 до 73 лет. Изучив их пищевые привычки, авторы исслед
подробнее »
Безопасный кофе – понятие условное и зависит от того, как организм реагирует на кофе вообще, на кофеин в частности, сколько чашек в день и какой крепости пить, а также чем закусывать кофе – сигаретой или канапе. Большую роль играет и качество конкретного кофе – как его выращивали (натуральный) и производили (растворимый).
В целом, растворимый кофе агрессивнее действует на сердце, ж
подробнее »
Кофеин влияет на разные органы.
Эксперты составили топ-10 плюсов отказа от кофеина. При этом авторы списка отметили, что речь идет не только о прекращении употребления кофе, но и чая, а также энергетиков и газировки
На первом месте рейтинга оказался плюс в виде меньшей тревожности. Дело в том, что избыток кофеина вызывает сильную обеспокоенность, скачки энергии и вырабо
подробнее »
Названы десять преимуществ такого отказа.
Эксперты составили Топ-10 плюсов отказа от кофеина. При этом авторы списка отметили, что речь идет не только о прекращении употребления кофе, но и чая, а также энергетиков и газировки.
На первом месте рейтинга оказался плюс в виде меньшей тревожности. Дело в том, что избыток кофеина вызывает сильную обеспокоенность, скачки энерг
подробнее »
Во время эксперимента исследователи сравнивали пользу от разных сортов кофе, которые готовили несколькими способами.
Во время исследования ученые из Университета Томаса Джефферсона пришли к выводу, что в горячем кофе содержится больше антиоксидантов.
Ученые сравнивали пользу от разных сортов кофе, которые готовили несколькими способами.
Оказалось, что в горя
подробнее »
Употребление кофеина повышает физическую работоспособность, показало исследование. Это же свойство кофе помогает улучшить результаты физических тренировок.
Людям, которые сталкиваются с необходимостью выдерживать интенсивные физические нагрузки, полезен кофе, — это показало исследование группы ученых из Австралии, США и Великобритании, о котором сообщил портал Science Alert.
подробнее »
Австралийские ученые из Института Бейкера провели исследования и пришли к выводам, что кофе полезен для здоровья человека. Также эксперты рассчитали оптимальную дозу бодрящего напитка. По данным специалистов, с пользой для здоровья можно выпить одну-две чашки в день.
Кофе помогает снизить частоту проявления аритмии, что в свою очередь уменьшает риск развития сердечного приступа. Кроме тог
подробнее »
Согласно свежим данным Управления по контролю качества продуктов питания и медикаментов (США), 90% населения Земли с той или иной периодичностью пьют кофе. В самих Штатах 80% взрослых людей ежедневно наслаждаются этим напитком и другими кофеиносодержащими продуктами.
Влияние кофе на человеческий организм всесторонне изучается десятилетиями. Недавние исследования показали, что любим
подробнее »
Медики установили, к чему может привести ежедневное употребление такого бодрящего напитка, как кофе. Было доказано, что кофе благотворно влияет на многие системы нашего организма, пишет «Екатеринбург в эфире».
Специалисты из Гарварда сумели установить, что у людей, выпивающих более одной чашки кофе в день, на 11% снижается риск возникновения диабета второго типа. На 17% эта веро
подробнее »
Разновидностей кофе в мире существует немало. Сорта кофе могут быть элитными или «коммерческими». Последние имеют большое разнообразие подвидов. Но лишь три вида кофейных деревьев обеспечивают нас заветными зернами: это робуста, либерика и арабика.
У стран-производителей сезон сбора кофе растягивается порой на несколько месяцев. Этот период у каждой страны свой. Зависит он от клима
подробнее »
Кофеин — алкалоид, вокруг которого существует множество мифов различного градуса безумия. То его превозносят практически как эликсир здоровья и выпускают специальную… одежду с кофеином (мы не шутим!), то считают корнем зла и рекомендуют отказаться от него навсегда. Истина, как всегда, где-то посередине, и знать ее полезно: ведь мы встречаемся с этим «бодрящим другом» каждый день.
подробнее »Многие стесняются говорить о таком, некоторым не позволяет воспитание, а иные задают этот вопрос открыто. Я каждый день общаюсь с кофеманами, ценителя и любителями кофе. Периодически и мне задают этот вопрос.
В кофе содержится множество различных компонентов, в нем только органических кислот более 30 видов! Также всем известный кофеин, теобромин, жиры, белки, углеводы, танин и еще
подробнее »
На конечный вкус, который будет иметь кофе после приготовления, влияет всего три значительных фактора. Где произрастали кофейные зерна, их способ обработки и самый важный — способ приготовления.
В домашних условиях кофе чаще всего варится в турке. Придать кофе особый оттенок помогут простые хитрости приготовления кофе.
1. Чтобы придать нежно-бархатный, мягки
подробнее »
Многие уверены, что рецепт американо придумали в США, это не так и сегодня я расскажу вам историю этого напитка и то, почему его назвали именно так. А так же про крепкий лунго, который может вызвать проблемы со здоровьем.
Многие утверждали, что американо придумали в Америке. Конечно же это не так, хотя его название напрямую связано с американцами. Когда-то за баром мне рассказывали
подробнее »