Московская сети «Кофеин» продолжает активное развитие. В 2010 году компания планирует открыть 8−10 новых заведений. Объем инвестиций в развитие на московском рынке составит около 4,5 миллиона долларов.
Как стало известно агентству РИА Новости, часть договоров на открытие новых кофеен уже подписано.
подробнее »
По словам официального представителя компании Бриджит Макконелл, на такой непопулярный в условиях экономического кризиса шаг Kraft Foods идет из-за стремительного увеличения собственных расходов. За последнее время резко выросла стоимость сырья и энергоносителей.
Чтобы компенсирова
подробнее »
Швейцарская компания Nestle остановила продажу кофе Nescafe Collection в большинстве государств мира в том числе и в Украине.
Причина - рост количества жалоб на то, что в банках с кофе содержатся осколки стекла, сообщает КоммерсантЪ Украина.
Эта продукция продается в стеклянных банках, обернутых непрозрачным пластиком. Это не позволяет увидеть повреждения поверхности ст
подробнее »
История появления на свет кофе по-ирландски, возможно, не такая романтическая и уходящая корнями в глубь столетий, как история возникновения капучино, но, тем не менее, весьма занимательная и поучительная, лишний раз доказывающая то, что ирландцы обладают недюжинной смекалкой и предприимчивостью.
подробнее »
Сегодня, когда происходит замедление экстенсивного роста “индустрии гостеприимства”, предприятиям общественного питания недостаточно программного обеспечения, автоматизирующего ввод и обработку заказов, и складской системы. Это, возможно, устраивало бы их в 90-х годах. Но в условиях современной конкуренции и развития рынка им хочется иметь комплексную систему автоматизации ресторана, которая п
подробнее »
Ученые после изучения состояния здоровья свыше 130 тыс. человек в возрасте от 18 до 90 лет установили, что, вопреки бытовавшим мнениям, согласно которым кофе способно вызывать учащенное сердцебиение, четыре чашки и даже более кофе в сутки помогут снизить риск проблем с “мотором” человека
подробнее »
В последние десять лет капсульные кофемашины Nespresso захватили миллионы современных европейских кухонь, изменив традиционное представление о приготовлении кофе и превратившись для Nestle в высокодоходный бизнес, который приносит 2,6 млрд долларов. Теперь компания может отдать свою долю рынка конкур
подробнее »
Засуха в южно-китайской провинции Юньнань нанесла урон более чем 16 тысячам гектаров кофейных плантаций. Ущерб отрасли от стихийного бедствия превысил 600 миллионов юаней, сообщает Eco.rian.ru со ссылкой на агентство Синьхуа.
Эта засуха стала сильнейшей за несколько десятилетий. Началась она в южных регионах КНР в конце прошлого года и продолжается и поныне.
Более 60% п
подробнее »
Известному монастырю было отказано китайским судом в праве на регистрацию торговой марки «Shaolin Medicine» («Шаолиньская медицина»), под которой монахи хотели продавать кофе и лапшу быстрого приготовления, сообщает lenta.ru.
Руководство Шаолиня добивается регистрации торговой марки ещё с 2004 года. Монахов не остановили даже два отказа от регулирующих органов, и они решили обжалов
подробнее »
Американская Starbucks Corp., владеющая крупнейшей в мире сетью кофеен, увеличила чистую прибыль во втором финансовом квартале в 8 раз и улучшила прогноз на текущий год, сообщает Bloomberg.
Чистая прибыль компании за квартал, завершившийся 28 марта, составила $217,3 млн, или 28 центов на акцию, по сравнению с $25 млн, или 3 цента на акцию, за аналогичный период прошлого финансового
подробнее »
Сеть кофеен «Кофе Хауз», лидер российского рынка, планирует укрепить свои позиции в Москве и Санкт-Петербурге. В 2010 году компания откроет около десяти новых кофеен.
Объем инвестиций в открытие одной кофейни оценивается в 300−500 тысяч долларов. Площадь новых заведений составит от 80 до 150 квадра
подробнее »