Каждый раз, когда вы завариваете себе чашечку чая, в воде происходят удивительные вещи. Одни химические вещества растворяются, другие исчезают, третьи – преобразовываются. Без преувеличения можно сказать, что в одной чашке чая находятся сотни активных веществ. Протеины, аминокислоты, витамины, углеводы, хлорофилл, клетчатка и, конечно, полифенолы и алкалоиды, наделяющие чай его удивительными с
подробнее »
Ежегодно индийские компании производят около 980 820 тонн чая – по этому показателю страна занимает второе место после Китая. И если еще в начале прошлого века Индия оставляла себе только треть от производимой продукции, отправляя все на экспорт, то сегодня население страны потребляет почти 80% чая собственного производства, продавая за рубеж не более 21%.
Ассам – лидер по производ
подробнее »
От правильного выбора чайника зависит многое: недаром чайная церемония – это целое искусство, где важна каждая деталь! Некоторые сорта чая просто не раскроют весь свой потенциал, если будут завариваться в «неправильной» посуде с нарушением всех технологий. Если вы любите чай и хотите получить максимум от каждой выпитой чашечки, вам нужно учесть множество нюансов.
Выбор чайника – де
подробнее »
Более двух тысяч производителей кофейного оборудования со всего мира собрались в Милане, для того чтобы представить свои последние технологические разработки на одной из самых масштабных выставок в Европе! Именно здесь ведущие мировые компании, специализирующиеся на создании прорывных кофейных технологий, представили свои самые передовые достижения. Четыре просторных павильона совокупной площа
подробнее »
Вопрос «Кофе какого рода?» невероятно популярный и уже успел набить оскомину. Уже многие годы литераторы борются за мужской род, самоуверенные спорят с ними, защищая форму «оно», а незнающие мечутся между двумя сторонами, пытаясь понять, какой же вариант все-таки правильный. Отсюда возникают противоречащие определения «вкусный» или «вкусное». И все-таки, кофе какой или какое? Кофе мужского род
подробнее »
Польза травяных чаев для организма неоценима: это очистка, оздоровление, насыщение витаминами и микроэлементами. А еще, травяные чаи – это просто приятно. Особенно, если вкус чая гармоничный и сбалансированный. Чтобы такого добиться, потребуются некоторые знания о травах, о совместимости их вкусов и ароматов, а также правила составления композиций, поэтому домашние купажи не всегда обладают то
подробнее »
Вера в себя и в чашечку кофе – способна творить чудеса.
Вы, наверное, слышали, что кофе полезен для здоровья. Более того, согласно исследованиям, он помогает налаживать командную работу.
Недавно Технологический Институт им. Стивенса внес лепту в раскрытие полезных свойств любимого многими напитка. Ученые выяснили, что вкус и даже запах кофе повышают способность человека
подробнее »
Сегодня «Украинская энергетическая биржа» считается единственным проверенным источником, который может оказать ключевое воздействие на установление показателей биржевых котировок на выбранные энергетические ресурсы на Украине. Одобрение работе «Украинской энергетической биржи» смогло дать Министерством развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины. Эксперты провели точны
подробнее »
Данную услугу можно перефразировать в слово «проверка». То есть, стоит понимать, что каждое из строений, возводиться по определенным правилам. Если их не соблюдать, то есть большой риск, что здание в итоге разрушиться, либо у него возникнут какие-то серьезные проблемы, например, появятся трещины в стенах. Наверняка это мало кому понравится. Тем более, в таком доме будет страшно и опасно находи
подробнее »
Эспрессо – это особенный напиток с самодостаточным вкусом. Многие любители этой разновидности кофе, равно как и начинающие бариста, интересуются: каким должен быть на вкус идеальный эспрессо. Нужно сказать, что понятие «правильный эспрессо» весьма субъективно. У многих современных заведений России есть собственная рецептура приготовления этого напитка.
Тем не менее, сущес
подробнее »
Употребление кофеина в умеренных дозах повышает бдительность, увеличивает скорость реакции, улучшает зрение, повышает иммунитет, мы становимся сильнее и можем работать без сна, а что происходит с нашим организмом, когда мы пьем слишком много кофе?
Перевод статьи Franziska Spritzler «9 Side Effects of Too Much Caffeine»
Кофе и чай невероятно полезные для здоров
подробнее »
Чай – это товар, спрос на который всегда остается стабильно высоким. Люди всего мира с удовольствием пьют черный индийский, зеленый китайский чай и сотни других разновидностей этого чудесного напитка в любое время года. Разнообразие видов, сортов и способов приготовления привело к тому, что увлечение чаем царит на всем земном шаре. Магазины продажи чая предоставляют покупателям товар на любой
подробнее »
Мате нужно заваривать по-особенному: только так можно полностью почувствовать его вкус и аромат. Существует множество рецептов приготовления мате. Вы можете делать это так, как делали древние индейцы, или, напротив, изобрести свой собственный рецепт. Одно ясно совершенно точно: вы не сможете остаться равнодушным к парагвайскому чаю!
Классические способы приготовления матэ
Устройство для автоматического приготовления ароматного кофе является обязательной составляющей рабочего оснащения в любом заведении сегмента HoReCa. Активно используется кофемашина также в офисах и на домашних кухнях, предполагая минимальное участие человека. Это позволяет существенно экономить время и в полной мере наслаждаться неповторимым вкусом кофеиносодержащего напитка.
Среди людей есть как почитатели народной медицины, так и противники. Спор вокруг этой темы наверняка никогда не утихнет. Но стоит признать несколько вещей. Первая, это то, что все же обычная медицина будет намного эффективнее и правильнее. Вторая, что народная медицина имеет право на существование, так как все же обладает определенными положительными особенностями. То есть, всяческие травы и р
подробнее »