В нем будут соревноваться лучшие бариста. 29 января профессионалы в области кофейного дела (они называются бариста) будут соревноваться в приготовлению этого напитка. Мероприятие пройдет уже в третий раз, а судить участников конкурса будут специалисты из Москвы.

Как сообщи подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В соревнованиях бариста приняли участие 16 команд из Архангельска и Северодвинска. Профессиональное жюри оценивало мастерство не только кофеваров, но и официантов.

За эспрессо-машиной не соскучишься. За 15 минут участнику соревнований необходимо приготовить три вида кофе в четырёх ва подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Сегодня, благодаря широкому спектру применения, экологичности и невысокой цене бумажные пакеты стали востребованными в абсолютно разных отраслях.

подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

12 ноября сеть кофеен «Идеальная Чашка» проведет ежегодный Внутренний Чемпионат Бариста в одной из кофеен на Васильевском острове. За победные места и ценные призы будут отчаянно бороться 10 участников из числа бари подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

С дальневосточными мастерами приготовления кофе поделятся секретами коллеги из США, Китая и Кореи. Что может быть приятнее, чем прекрасным теплым осенним днем насладиться чашечкой вкуснейшего свежесваренного кофе? Некоторые люди настолько прониклись вкусом этого напитка, что для них кофе превратилось в искусство подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ассоциация бариста в Екатеринбурге и «Гастрономический журнал «Стол» 5 октября проводят праздник в честь напитка, который помогает пережить унылую уральскую осень.

Существует мировая тенденция праздновать национальный День Кофе в разных странах. Например, в Ирландии — National Coffee Day — 19 подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе-тестер Дейв Робертс застраховал свое обоняние на два миллиона фунтов стерлингов (около трех миллионов долларов), пишет Metro.co.uk. Главный тестер концерна Nestle известен своей способностью различать даже самые тонкие ароматы кофе и узнавать по запаху, в какой части света были выращены зе подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

31 августа на Красной площади торжественно открылся Международный фестиваль Кофе с участием лучших мировых бариста. Праздник подарил россиянам подлинное наслаждение от знакомства с культурой спешиалти кофе и удовольствие от общения с обаятельными бариста.

Последним летним подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

И ученые, и аграрии схожи во мнении, что земли нашей страны являются наиболее подходящими для выращивания разных сортов зерновых. Пшеница – один из самых важных товаров наших фермеров, как на территории нашей страны, так и по всему миру. Много ли фермеров выращивают зерновые? Про масштабы полевых работ говорит вырастающая потребность хозяйств и продажа дизельного топлива в периоды, припадающие подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Земледелие

Если вы решились заняться земледелием, тогда вам будет особенно интересно услышать о самых важных элементах в работе землероба. Так вот, для того, чтобы ваши растения чувствовали себя подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Сегодняшний пост посвящен замечательному зерновому напитку, который помогает людям вставать с постели и заставляет мир вращаться. Неважно являетесь ли вы любителем латте или эспрессо-знатоком — приложение, о котором мы вам расскажем сегодня, будет для вас весьма полезным каждый день, который вы начнете подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Анонимность — великое достижение городской цивилизации… По дороге на работу я регулярно останавливаю машину напротив кафе «Старбакс» и выбегаю купить себе объемный стакан кофе американо. Улица Покровка, где это происходит, обычно забита припаркованными машинами, поэтому я встаю во второй ряд автомобилей подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофеваром эта 21-летняя девушка стала после того, как получила травму спины. Чтобы научиться чувствовать вкус кофе, она выпивала по 300 чашечек эспрессо в день. В кофейной гуще она «варится» всего 7 месяцев, но уже стала победительницей первого городского конкурса «Лучший бариста» и координ подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Теперь в Кофеине можно попробовать настоящий чемпионский кофе – кофе от трёхкратного чемпиона Россиийского чемпионата бариста Ольги Мелик-Каракозовой, которая стала победителем российского чемпионата бариста 2011 и представляла Россию на Международном чемпионате бариста подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки