Описание: вкус и аромат чая
Бай хуа сянь цзыПо вкусу качественный чай Бай Хуа Сян Цзы насыщенный и бодрящий, имеет освежающий цветочный аромат. Композиция удачно продумана – жасминовый цвет гармонично сочетается с зелеными чайными листьями, цветочные ноты лилии придают напитку приятной сладости и едва различимых ягодных ноток. Этот напиток имеет многовековую историю и заваривается по опре
подробнее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
кофе
молоко
сахар
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Классический итальянский капучино подаётся в белой керамической чашке. Выберите чашку, в которую будет входить 3 кофейных чашечки жидкости.
Капучино будет состоять из 1 кофейной чашечки крепкого кофе и 2-х таких же чашечек молока. Если же нет кофейной чашечки, то просто измерьте сколько жидкости вхо
подробнее »
Небольшой тропический остров Шри-Ланка привлекает многих туристов со всего мира, но не все знают, что это еще и крупнейший в мире поставщик качественного элитного чая. Если говорить о напитке для настоящих гурманов, то самым высоким требованиям соответствует цейлонский чай, собранный на плантации Ува.
История возникновения
До 1972 года Шри-Ланка была Цейлоном, откуда и происхо
подробнее »
География чайного мира — частая тема для разговоров за чайной доской. Недавно мы пили японский зеленый чай, и наш взгляд случайно пал на полку с красными. Назрел вопрос: почему на нашей «японской» чайной полке только зеленый чай? Неужели в Японии не делают красный чай? Если делают, то какого он качества? Почему его нет у нас?
Спрошено — сделано. Подняли архивы, перевели пару
подробнее »
Употребления от двух до четырех чашек кофе ежедневно сокращает риск смерти по любой причине на треть. Причём это происходит, даже если мы кладём туда сахар.
Учёные из Южного медицинского университета в китайском городе Гуанчжоу пришли к радостному для многих миллионов любителей кофе выводу. Люди, которые каждый день потребляют от двух до четырех чашек популярного напитка, реже ста
подробнее »
Любителей кофе их пристрастие к ароматному напитку защищает от развития почечной недостаточности, об этом говорят результаты нового исследования.
«Ежедневное употребление кофе может снизить риск острого повреждения почек», — заявили авторы нового расследования, ученые Университета Джонса Хопкинса.
Выводы научных специалистов опубликовал журнал Kidney International
подробнее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
Имбирь свежий, натертый на мелкой терке — 1 ч. л.
Вода — 1 стакан
Мёд — по вкусу
Сахар — по вкусу
Лимон — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Итак, прежде всего, запаситесь свежим корнем имбиря.
Ножиком снимите с него кожицу и натрите на тёрке. Желательно на мелкой, потому что мелкие частицы будут
подробнее »
Описание продукта
Производный от сенчи сорт японского чая, который сильно отличается от сенчи по вкусу и аромату. Для него листья сенчи обжаривают на древесном угле. В результате чайные листья получают коричневатый окрас, специфический запах и вкус. Благодаря термической обработке, в чае мало кофеина и его можно пить его перед сном.
В процессе заваривания меняет цвет с зеленог
подробнее »
Кафе в Италии есть практически в любом городке. И почти каждое кафе имеет свою романтическую историю. А всё потому, что кофейни для итальянцев совсем не место для общественного питания, а «бензозаправка» для людей, где каждый житель подпитывает темперамент. Это, честно говоря не удивительно, ведь кто ещё может учредить факультет в университете, где студентов обучают сотворению чашечки эспрессо
подробнее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для приготовления 1 литра:
листья мате 25 г
или порошок мате 25 г
кипяток 1 л
сахар по вкусу
ПРИГОТОЛВЕНИЕ
Положите мате в заварочный чайник и залейте кипятком. Поставьте в горячее место и оставьте чай мате завариваться по меньшей мере на 10 минут. Процедите. Пейте чай мате горячим или холодным, с сахаром или без, по своем
подробнее »
Легенда
Рассказывают, что началось все так: несколько листьев, сорванных ветром, случайно упали в котелок с кипятком и превратились в прекрасный напиток, который попробовал и оценил по достоинству китайский император и философ Шень Нун. «Если ты чувствуешь себя подавленным, чай дает бодрость и силу!» – заметил мудрец и издал указ о всеобщем употреблении чая. Согласно другой леге
подробнее »
Чайные традиции жителей Бурятии
У бурят, как и у каждого народа, существует собственная традиция чаепития, и связана она с кочевым образом жизни. Есть даже такая пословица гостеприимного бурята: «Дому друг тот, кто выпил в нем чай». На протяжении четырех веков жители Бурятии употребляли зеленый чай грубого помола, в который добавляли молоко и масло, которые придают чаю приятный мягкий вку
подробнее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 груша
8 г зеленого чая
20 г коричневого сахара
четверть лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Грушу разрежьте на 4 части. Удалите сердцевину и нарежьте дольками. Сбрызните лимонным соком. Разложите по чашкам.
Приготовьте чай из чайного листа и 800 мл вкусной питьевой воды.
Добавьте в каждую чашку сахар и лимонный сок. Хоро
подробнее »
Медики рекомендуют воздержаться от приема ароматного и бодрящего напитка в период простудных заболеваний. Они считают, что в период лечения недугов вирусного характера кофе никакой пользы организму не принесет, а вот затруднить работу сосудисто-сердечной системы ему по силам.
Помимо этого, напиток может спровоцировать аллергическую реакцию и даже в том случае, если таковой ранее не
подробнее »
Кофе — волшебный напиток. Он может поднять настроение в хмурое утро или мгновенно вернуть работоспособность. Однако чтобы добиться такого эффекта, важно не только подобрать качественный ингредиент, но и правильно сварить напиток.
Выбор зерен. При приобретении кофе в зернах следует ориентироваться на степень обжарки: обычно выделяют слабую, среднюю, темную и очень темную. Большинств
подробнее »