Результаты поиска : кофейные листья
В Горловке выпускают кофе – об этом знают немногие. Корреспондент «Кочегарки», чтобы увидеть производство, побывал на фабрике ООО «Тиссани груп».
С порога чувствуется ласкающий нос и душу кофемана запах. Мой взгляд падает на мешки из грубой ткани, проштампованные «Cafe sdo Brasil». Вооб
подробнее »
Обсудить
Вспышка инфекции, охватившая кофейные плантации в Уганде, начала постепенно угасать благодаря оперативным превентивным мерам и способам контроля над ее распространением. Однако при этом заболевание успело уничтожить уже около половины старых деревьев сорта “Робуста”.
Фермеры получили необходимые зн
подробнее »
Обсудить
Обсудить
В выборе сорта кофе мы обычно руководствуемся личными предпочтениями или рекомендациями друзей. Но сколько людей – столько и мнений. Какой кофе выбрать для эспрессо, а какой подойдет для капучино? Что вкуснее – арабика или робуста? Как долго можно хранить обжаренные зерна? Почему один сорт обжаривают дольше другого и что это дает? Зачем производители ароматизируют кофе? Ответы на э
подробнее »
Обсудить
У каждого народа — свой национальный напиток. Мате — отвар из листьев падуба — популярен в Аргентине, индусы предпочитают утолять жажду чаем, кумыс пьют кочевые народы казахстанских и монгольских степей. А вот родиной кофе традиционно считается Эфиопия, хотя любой итальянец будет со свойственной этому народу
подробнее »
Обсудить
Обсудить
Обсудить
Если вы по-настоящему любите кофе, у вас всегда найдутся слова, чтобы по достоинству оценить качества любимого напитка. Но что будут стоить тысячи слов, когда важна будет крепость руки унификация оценки, позволяющая объективно судить о достоинствах и недостатках конкретной чашки эспрессо, делать выводы и сравнения. Профессиональные дегустаторы кофе – это не только обладатели самых дорогих язы
подробнее »
2 комментария
Давно мечтаете развить экстрасенсорные способности? Желаете пообщаться с жителями потусторонних миров? Или может, вы просто соскучились по красивым галлюцинациям и приятным голосам из ниоткуда? Авторы проведенного недавно в Великобритании исследования утверждают, что нет ничего проще и на такие подвиги способен практически каждый молодой человек.
В опросах специалистов приняли учас
подробнее »
Обсудить
Во вьетнамскую провинцию Дак Лак во время фестиваля кофе Buon Ma Thuot стекаются тысячи туристов, экспертов в области кофе, импортеров, а также множество различных ассоциаций из Бразилии, Вьетнама, Индонезии и Эфиопии и просто зевак.
Фестиваль сопровождается пышными торжествами с песнями, танцами,
подробнее »
Обсудить
Подсчитано, что ежегодно на каждого жителя Земли производится более четырех килограммов кофе. В дореволюционной России кофе считался элитарным напитком и величина его потребления едва достигала 100 граммов на человека в год. В советскую эпоху кофе был модным среди интеллигенции и работников умственного т
подробнее »
Обсудить
Когда в 60-х годах немного приподнялся «железный» занавес, разделяющий соцлагерь и «загнивающий» капитализм, вернувшиеся из капстран советские командированные на кухнях, вполголоса рассказывали семье, друзьям и знакомым сексотам кагебе о прелестях заграничной жизни. Надо полагать, что между рассказов о расцвете проституции, бездомных на улицах и шикарных магазинах продтоваров, где на полке «17
подробнее »
Обсудить
1 комментарий
В текущем урожайном сезоне Бразилия собрала богатый урожай кофе. Однако это не помогло снизить чрезмерно высокие цены на данный продукт на мировом рынке. Из-за малой доступности кофе сорта “Арабика” цены на биржах продолжают держаться на довольно высокой отметке. Кроме того, не секрет, что
подробнее »
Обсудить
