Компания по обжарке кофе Znak Coffee была создана в 2015 году в Белгороде. Долгое время компания работала на рынке B2B, а в 2020 году у команды родились большие планы по выходу в ритейл с новым продуктом — кофе 3 в 1. За помощью в решении этой задачи компания Znak Coffee обратилась в студию брендинга Deza.

Кофейная культура в доступном формате
В ходе бренд-сессии стало понятно подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Несмотря на широкий спектр растворимых кофейных напитков, многие все-таки предпочитают употреблять кофе натуральный, купить, который как оказывается не так просто. То, что на упаковке написано «кофе», еще не означает, что содержимое действительно является натуральным сырьем для приготовления любимого напитка. В природе существует два вида кофейных деревьев. Бобы, которые являются пло подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Каждый образованный любитель чая знает о тайваньских чайных конкурсах, многие слышали об уишаньских конкурсах улунов и красных чаёв, а вот масштабного и престижного состязания белых чаёв до последнего времени не существовало (с начала 2010-х в Фудине проводились конкурсы среди местных производителей, но их размах был не очень велик — от нескольких десятков до ста участников). Но теперь это упу подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Пуэр значительно отличается от других сортов чая. Например, если зеленый чай имеет срок хранения полгода-год, а после его свойства пропадают, то пуэр, напротив — с возрастом его ценные свойства только растут. И чем “старше” пуэр, тем выше его ценность и изысканнее вкус.

Но пуэр ценят не только за многогранный вкус и аромат, но и за его целебные свойства. Китайские целители ис подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Новое веяние захватывает не только прекрасный пол, желающий к очередному купальному сезону, который неожиданно настигает под новый год где-нибудь в Таиланде, привести свою фигуру в порядок, сбросив пару килограммов, но и истинных гурманов и ценителей кофе. Зеленый кофе это не только необычный новый вкус, интересный и неизведанный ранее напиток, но и невероятная польза вашему организму.

В основной массе передовых компаний сжатый воздух используется повсеместно . На сжатом воздухе работает пневмо оборудование, станки, конвеерные ленты. Он используется во множестве производственных действий, и невесомое компрессорное оснащение считается обязательной научно-технической штукой. В зависимости от объема компрессорной установки, обычный расход сжатого воздуха имеет возможность колеб подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Капучино Бланко (итал. Cappuccino Blanko) — неповторимый кофейный напиток изысканной итальянской кухни. В его основе лежит экспрессо и волшебная молочная пенка. Традиционно в Италии Cappuccino Blanko пьют из маленьких фарфоровых чашечек, предварительно нагретых на специальных кофейных панелях, и исключительно за завтраком. Сегодня рецепт Cappuccino Blanko используют в кофейнях всего мира. Имен подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Чай каркаде известен благодаря насыщенному цвету и необычному вкусу. О полезных свойствах напитка, противопоказаниях и возможном вреде — в материале РИА Новости.

Чай каркаде
Каркаде — это напиток, который заваривают из сушеных чашечек цветков розеллы, или суданской розы (Hibiscus sabdariffa) из рода гибискус. Он отличается ярко-красным или бордовым цветом и сладковато-кислым в подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе является одним из самых популярных напитков, однако если вы решили снизить потребление кофеина или же вовсе отказаться от него, то есть альтернатива. Об этом со ссылкой на врача-диетолога, специалиста по фитотерапии и нутритивной поддержке Татьяну Залетову сообщает радио Sputnik.
По мнению эксперта, кофейная «стимуляция» часто нужна людям, которые мало отдыхают, поэтому хор подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Исследователи проанализировали данные почти 18 тысяч человек в возрасте от 37 до 73 лет и установили, что у людей, выпивающих 6 или более чашек кофе в день, вероятность развития инсульта и слабоумия на 53% выше, чем у тех, кто выпивал только одну или две.

Элина Хюппонен, директор Австралийского центра здравоохранения: «Лишь очень большое количество кофе представляет опасность. Шест подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Лучшее время для того, чтобы выпить чашку кофе, – это утро, однако очень важно не употреблять бодрящий напиток натощак. Об этом рассказала врач-диетолог и нутрициолог Ирина Лизун в эфире радио Sputnik.

Специалист подтвердила, что напиток действительно помогает проснуться. Однако при таком способе привести себя в чувство после сна важно ненароком не навредить здоровью – а это возмож подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Что лучше чашки любимого горячего напитка с утра после завтрака? Скорей всего, лишь вкусный кофе вместе с десертом. Но, как говорят опытные титестеры, не все сладости подходят для этого. К примеру, десерты с вареньем перебьют вкус кофе, сделав его очень приторным.

Чистый черный кофе — это самодостаточный и ярко выраженный напиток. С учетом вида зерен подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе и чай – два самых распространенных напитка в мире. Оба содержат кофеин, антиоксиданты и помогают почувствовать утром заряд бодрости. Однако некоторые их свойства различаются.

Чашка кофе содержит в два-три раза больше кофеина по сравнению с таким же объемом чая, рассказал доктор медицины Калифорнийского университета Мэтью Чоу. Однако точное количество вещества зависит от типа ч подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Яйцо — 1 шт.
Молоко — 50 мл
Кофе растворимый — 1 ч. ложка
Сахар — 2 ч. ложки
Корица молотая — щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте продукты по списку.
Яйцо лучше всего предварительно вымыть в горячей воде.

Разбейте яйцо, аккуратно отделите желток от белка и поместите их подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Из-за того, что фермеры, которые выращивают кофе в Колумбии, недопоставили более 1 млн мешков (50 тыс. тонн) своей продукции, экспортеры и обжарщики решили отказаться от ранее достигнутых договоров о поставках, так как цены на сырье взлетели более чем на 50%. Об этом Reuters рассказали источники в кофейной отрасли.

Мировые цены на кофе в этом году выросли на 55% в основном из-за не подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки