Как только в бар заходит клиент, Това Рид-Дженкинс наполняет кувшинчик молоком и
обдает его паром с точностью до одного градуса. Даже если она не знает, какой
кофе будет пить посетитель и будет ли он пить его вообще, она все равно делает это. Она бариста. Ее цель — совместить вкус посет
подробнее »
Прежде была такая шутка. Безалкогольное пиво – первый шаг к резиновой женщине. Возможно, то же самое можно сказать и о кофе без кофеина. Впрочем, шутки шутками, а о кофе без алкалоидов говорят неспроста. Есть любители этого бодрящего напитка, которым нравится вкус и аромат, а вот кофеин противопока
подробнее »
В бесконечных спорах о том, полезен ли кофе или вреден, дописана очередная страница – на этот раз ароматный напиток, любимый сотнями миллионов людей во всем мире, получил «плюс» к своей репутации. Американские исследователи утверждают, что продолжительное (на протяжении многих лет) потребление кофе значительно
подробнее »
Киев, жара 35 по Цельсию, перекрёстки больших дорог и постоянная спешка всех и куда-то — всё это не мешает насладиться изумительным горячим кофе, который я, между прочим, сегодня отведал в новоиспечённой мини-кофейне «Эспрессо комната». Собственно, вот обзор на Кофейной Карте - Кафе → Киев. “Эспрессо комната”. который меня сподвигнул на поход к перекрёстку Крещатика и Богдан
подробнее »
Человек нуждается в воде, однако ошибочным будет мнение, будто абсолютно все напитки могут доставлять воду организму в полном объеме. Чай, кофе,пиво, безалкогольные напитки, и некоторые другие - многие люди полагают, что они прекрасные источники жидкости. Однако ученые предлагают много доказательств о совершенно противоположном. Как стало известно, что в таких напитках содержатся вещества, акт
подробнее »
Любите кофе по утрам, частенько балуете себя крепким чаем и сладостями, не исключаете из списка энергетические напитки? Значит, ваш организм требует периодических поступлений кофеина. Относительно этого стимулирующего вещества уже давно ходят противоречивые слухи. Как же все-таки относиться к кофеину: пол
подробнее »
Ученые обнаружили, что обычный кофе способен улучшить результаты спортсменов на 6%, сообщили британские исследователи.
Специалисты провели исследование, в котором выяснили, что употребление кофеина в больших количествах способствует повышению выносливости, если физические нагрузки не являются чрезмер
подробнее »
В первые за последние годы на текущий год Международная организация кофе (ICO- International Coffee Organization) прогнозирует превышение спроса над предложением. Основная проблема, с которой столкнулись производители кофе - острая нехватка мытой арабики.
Практика последних лет показала, что потр
подробнее »
Сегодня, когда происходит замедление экстенсивного роста “индустрии гостеприимства”, предприятиям общественного питания недостаточно программного обеспечения, автоматизирующего ввод и обработку заказов, и складской системы. Это, возможно, устраивало бы их в 90-х годах. Но в условиях современной конкуренции и развития рынка им хочется иметь комплексную систему автоматизации ресторана, которая п
подробнее »