Результаты поиска : напиток
Любите ли вы кофе так, как любим его мы, то есть всеми силами души своей, со всем энтузиазмом, со всем исступлением, к которому способна пылкая молодость? Думаю, да. Иначе зачем вы здесь. Настоящая любовь приносит удовольствие тогда, когда вы подробно изучили особенности своего партнёра. А знаете ли вы, в чём разница между арабикой и робустой? Сейчас расскажем.
Что это за сорта
подробнее »
Обсудить
Этой осенью состоялся запуск нового чайного бренда Saito, ставшего воплощением неоазиатской чайной традиции. На презенации гости открыли для себя секреты чайного производства, окунулись в атмосферу таинственной Азии и обсудили, откуда черпать энергию, если живешь в бешеном ритме.
Жители больших городов действительно проявляют все больше интереса к традиционным восточным практикам.
подробнее »
Обсудить
Способов заварки чая существует множество, в каждой стране – свои «фишки» и хитрости, благодаря которым этот популярный напиток приобретает новый вкус. Особенно много таких секретов на Востоке и в Азии. Учимся у жителей этих стран как заварить чай.
Как заваривать чай по-китайски?
За несколько веков истории чая в Китае было перепробовано много способов его приготовления. Многие
подробнее »
Обсудить
Обычно мы все упрощаем и каталогизируем в уже известные нам категории. Поэтому незнакомое растение становится земляным или золотым яблоком (сегодня это картофель и помидор соответственно), каждая третья специя начинает именоваться перцем, а каждая зооглея — грибом. Почему это неправильно, и о чем вообще речь, нам подробно рассказал основатель телеграм-канала Food and Science Всеволод Остахнови
подробнее »
Обсудить
Кофеин — самый употребляемый наркотик в мире. Чаще всего он попадает в организм именно с кофе. Но до сих пор непонятно, чего же от этого напитка больше — пользы или вреда.
Полезные свойства кофе
1. Кофе бодрит
Это, пожалуй, самое известное свойство кофе. Объясняется оно тем, что кофеин — психостимулятор. Когда мы пьём кофе, кофеин попадает в кровь, а с ней поступает в моз
подробнее »
Обсудить
ИНГРЕДИЕНТЫ
40 г молотого кофе для турки
280 мл воды
100 мл миндального молока
100 г халвы
по 2 ломтика сулугуни на каждую чашку для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Халву залейте молоком, поставьте на огонь и варите соус на медленном огне примерно 10-15 мин.
Когда соус будет готов, приготовьте кофе в джезве. Разлейте по чашкам и добавьте
подробнее »
Обсудить
Как выбрать кофе в магазине?
1. Дата обжарки
В первую очередь стоит обратить внимание на дату обжарки кофе. В обычном, не специализированном магазине, если с момента обжарки прошло уже больше года, такую пачку брать не рекомендуется. Желательно покупать кофе не старше полугода, поскольку в нем сохраняется больше вкусовых качеств.
Но самый насыщенный и богаты
подробнее »
Обсудить
Многие кофеманы знают об этих неожиданных свойствах этого ароматного напитка. Но не все догадываются, чем кофе может быть полезен, а чем наоборот навредит здоровью. В нашем материале речь пойдёт именно об этом.
Антицеллюлитное свойство
Кофейную гущу многие используют в качестве ингредиента для скраба. Благодаря этому свойству можно бороться с целлюлитом. Особенно помога
подробнее »
Обсудить
Если вы не из тех, кто любит черное золото без каких-либо ароматизаторов, возможно, вы любите улучшать его чем-либо. Но ингредиенты в форме молока, сливок, корицы или ванили уже наскочили? Если вы не против перемен, специалисты советуют «настроить» этот горячий напиток ложкой кокосового масла. По их мнению, сочетание экзотики и кофе приносит неоспоримые преимущества. Купить кофе и кокосовое ма
подробнее »
Обсудить
В уличных кофейных автоматах были обнаружены вещества, способные вызывать рак, а в кофемашинах из общественных мест — опасные для здоровья микроорганизмы, провоцирующие развитие инфекций.
По мнению специалистов, лучше воздерживаться от употребления кофе, приготовленного в автоматах на улицах и в торговых центрах. Употребление кофе из уличных автоматов может вызывать проблемы
подробнее »
Обсудить
Утром часто трудно встать, днём просто необходимо взбодриться и как то избавится от внезапно напавшей сонливости…
Что мы чаще всего делаем, в такой ситуации? Естественно, пьём кофе,
потому что уверены, что ароматный напиток придаст нам ясность мыслей и бодрость тела.
Но есть немало продуктов, которые могут вернуть нам бодрость эффективнее чарующего кофе. Очень труд
подробнее »
Обсудить
Если вы относитесь к тем, для кого начинать утро с чашечки кофе является традицией или даже необходимостью и вам дорога каждая минута, делимся секретами, как выбрать качественный растворимый кофе и приготовить ароматный и насыщенный Гляссе. Берите на вооружение и вдохновляйтесь на новые победы каждое утро.
Правило 1-е. Выбираем кофе
Выбирая растворимый кофе в магазине, советуе
подробнее »
Обсудить
Обязательно пейте кофе из гладких чашек. В этом случае он на вкус кажется более приятным, как установили исследователи.
Ученые из Бразилии, которая является крупнейшим в мире производителем кофе, пришли к любопытному выводу. Они установили, что посуда, из которой человек употребляет этот напиток, косвенно влияет на его вкус. Если мы выбираем чашки с грубым шероховатым покрытием, то
подробнее »
Обсудить
Употребление кофеина поможет противостоять рискам для здоровья от диеты с большим количеством жира и сахара. Таковы результаты исследования ученых из Университета Иллинойса.
Американские исследователи выяснили, что кофеин может противостоять негативному воздействию диеты, содержащей большое количество жира и сахара. Он делает это за счёт снижения сохранности липидов в жировых клетк
подробнее »
Обсудить
