Что лучше чашки любимого горячего напитка с утра после завтрака? Скорей всего, лишь вкусный кофе вместе с десертом. Но, как говорят опытные титестеры, не все сладости подходят для этого. К примеру, десерты с вареньем перебьют вкус кофе, сделав его очень приторным.
Чистый черный кофе — это самодостаточный и ярко выраженный напиток. С учетом вида зерен
подробнее »
Специалисты рассказали, чем полезно употребление белого чая. Об этом сообщает «Профиль».
Согласно результатам польского исследования, употребление такого напитка снижает риск неблагоприятного влияния загрязнения окружающей среды на человеческий организм, в том числе и на почки.
Другие научные работы говорят о том, что катехины, которые присутствуют в белом чае, способны
подробнее »
Кофе и чай – два самых распространенных напитка в мире. Оба содержат кофеин, антиоксиданты и помогают почувствовать утром заряд бодрости. Однако некоторые их свойства различаются.
Чашка кофе содержит в два-три раза больше кофеина по сравнению с таким же объемом чая, рассказал доктор медицины Калифорнийского университета Мэтью Чоу. Однако точное количество вещества зависит от типа ч
подробнее »
Из-за того, что фермеры, которые выращивают кофе в Колумбии, недопоставили более 1 млн мешков (50 тыс. тонн) своей продукции, экспортеры и обжарщики решили отказаться от ранее достигнутых договоров о поставках, так как цены на сырье взлетели более чем на 50%. Об этом Reuters рассказали источники в кофейной отрасли.
Мировые цены на кофе в этом году выросли на 55% в основном из-за не
подробнее »
Напиток, который все привыкли считать полезным, на самом деле может обострить некоторые хронические заболевания.
Для бодрости и здоровья
Зеленый чай считается одним из лучших тонизирующих напитков. Он обладает антиоксидантным свойством и помогает улучшить работу эндокринной системы. Более того, американские ученые провели эксперимент, в ходе которого удалось выяснить, что регулярное
подробнее »
Уникальные для Севера запахи раскрывает в Иван-чае бренд «Дары Колымы». На дальневосточном гектаре в поселке Сеймчан листья Кипрея благоухают клубникой, земляникой, грушей и экзотическим манго. Такую золотую формулу букета вывел житель Магаданской области Александр Васильчук. В Среднеканском округе основатель бренда наладил сбор и производство Иван-чая. Помимо этого, владелец Дальнев
подробнее »
Одним из разновидностей арабики является кофе сорта Марагоджип.
На деревьях этой разновидности созревают самые крупные зерна в мире. Этот вид очень капризен и требует кропотливого ухода. Этим и объясняется тот факт, что Марагоджип прижился в немногих странах, а именно: Никарагуа, Гватемале, Мексике и Колумбии.
Принято считать, что марагоджип — это не просто кофе, а один
подробнее »
Благодаря своим свойствам, осенняя ягода способствует укреплению иммунитета и помогает избавиться от различных недугов.
Облепиха, как известно, одна из самых популярных осенних ягод, обладающая целебными и лекарственными свойствами. При этом растению найдется применение практически везде. Одним из самых простых способов извлечь из нее пользу для здоровья – приготовить вкусный и эффективны
подробнее »
Компания Bosh прелставила новую кофемашину модели TCA5309. Она оснащена 1,8-литровой ёмкостью для воды, отсеками для 250 граммов кофейных зёрен или для кофейного порошка. Пользователь имеет возможность выбрать степень помола кофе, установить крепость приготавливаемого напитка, его температуру и объём порции. Крепость и объём регулируются разными кнопками.
В новых кофемашинах Bosch
подробнее »
Приготовление идеальной чашки чая долгое время было предметом споров, но в настоящее время ученые считают, что они наконец взломали «код». Об этом пишет The Telegraph.
Немногие темы вызывают более серьезные разногласия, чем правильное заваривание чая, который остается национальным напитком Англии: британцы выпивают 165 миллионов чашек чая каждый день, то есть более 60 миллиардов ча
подробнее »
Чай полезен для профилактики многих хронических заболеваний и контроля веса.
В последнее время чай каркаде стал набирать популярность. Кисловатый вкус и необычный цвет напитка привлекают многих. Но мало кто знает, что чай обладает массой полезных свойств. Вот несколько причин попробовать этот интересный напиток.
От воспаления
Красивый рубиновый цвет чаю придают антоцианы в его с
подробнее »
Зеленый чай способствует предотвращению развития большого количества заболеваний, включая инсульт и некоторые виды рака, об этом в беседе с изданием Nihon Keizai рассказал японский исследователь, доктор сельскохозяйственных наук Еити Фукусима.
По словам специалиста, в последние годы значительно увеличилось количество эпидемиологических исследований, которые посвящены данному продук
подробнее »
Перед многими людьми в определенный момент наступает дилемма, когда происходит отказ от молочных и мясных продуктов. Причины могут быть абсолютно разными — от индивидуальной непереносимости до твердых убеждений. Отличной заменой животному белку станет альтернативный продукт из насекомых. Возможность выращивания привела к появлению на рынке особой продукции, обладающей ценными характеристиками
подробнее »
Когда мы слышим “ассамский чай” — первое, о чем мы думаем — это индийский чай, который знаменит яркими золотистым оттенком и насыщенным терпким вкусом.
Ассам — название провинции в Индии, где выращивается этот известный во всем мире чай. Именно штат Ассам является самым крупным производителем чая не только на территории Индии (60% всего производимого в Индии чая), но и во всем мир
подробнее »
Русский блогер попробовал и поделился своими впечатлениями.
Вреден ли кофе? Стоит ли отказываться от кофе?
Разбираемся вместе с нутрициологом.
Кофе уже давно стал неотъемлемой частью дня для большинства людей. Это может быть изящный утренний ритуал перед работой или вынужденная необходимость вечером, когда без кофе сконцентрироваться становится невозможно. Причин для его
подробнее »