Так уж повелось, что в восточной части Украины кофейные традиции никогда не были особо сильны. В Российской империи кофе никогда варить не умели, а при Советском Союзе насладиться качественным кофейным напитком можно было только на Западной Украине. Причем форпостом в этом случае выступал отнюдь не Львов, к
подробнее »
Кофе в Танзании в рамках очередного аукциона, прошедшего в последние дни сентября, подешевел на 8,4%. Снижение произошло в результате падения котировок на кофе на мировых рынках. Средняя цена на кофе “Арабика” категории АА снизилась до 281,87 долларов за 50 кг, по сравнению с 307,77 д
подробнее »
В последние годы на кофейном рынке стремительно развивается новое направление — Speciality coffee. Оно возникло в 1970-х годах в Америке — с появления в городе Сиэтл небольших предприятий, которые предлагали покупателям высококачественный кофе.
Когда говорят о спешиэлити кофе, имеют в
подробнее »
Ученые из Гарвардской школы здоровья утверждают, что употребление кофе помогает избавиться от депрессии. Как передают “Аргументы и Факты”, согласно заявлениям специалистов, буквально 2-3 чашки кофе в день весьма сильно влияют на улучшение общего состояния человека. Риск развития депре
подробнее »