Результаты поиска : смотреть
Нередко болезненные ощущения появляются из-за передозировки кофеином и в этом случае можно просто выпить стакан теплой воды. Если боль очень сильная, рекомендуется вызвать рвоту.
Также при головной боли, или головокружении может помочь приток крови. Привести давление к оптимальным показателям поможет свежий воздух, или расслабляющий массаж. Активную деятельность желательно отложить
подробнее »
Обсудить
Для снижения этого воздействия есть несколько способов. Во-первых, можно просто пить кофе с молоком – этот продукт снижает концентрацию кофеина и делает его воздействие менее агрессивным. Вторым вариантом может стать кофе без кофеина – очень даже неплохая замена тем, для кого кофе может представлять определенный риск. Такой кофе по вкусы почти не отличается от обычного, зато содержит меньше ко
подробнее »
Обсудить
С точки зрения объёма молоко – важнейший ингредиент большинства напитков, приготовленных на основе эспрессо, и поэтому его подготовку следует осуществлять со всей тщательностью и с таким же вниманием, какое уделяется экстрации кофе.
Баристы должны понимать, что на протяжении года качество молока у одного и того же поставщика перетерпевает изменения из-за смены сезонов и изменений в
подробнее »
Обсудить
Кафе – это очень обобщенное понятие, поэтому при выборе оборудования для него стоит учесть много факторов. Прежде всего, следует уяснить: это заведение самообслуживания, небольшой уголок или полноценный ресторан. Кофе пользуется спросом в торговых центрах и возле остановок транспорта, где устанавливают кофейни на колесах. Количество посетителей, их достаток и особенности спроса на те или иные
подробнее »
Обсудить
Камаль Бенгугам, представитель Eversys, рассказывает о своём видении будущего профессии бариста, а также о партнёрстве своей компании с чемпионом мира среди бариста Мэттом Пергером и компанией De’Longhi для производства более совершенных…
В компании Eversys, которая производит суперавтоматические кофемашины, считают, что в будущем бариста смогут позволить себе отказаться от м
подробнее »
Обсудить
Лондонский Кофейный Фестиваль 2018 начался и закончился, однако с нами остались наши воспоминания о нем, в особенности обо всех горячих новинках из мира кофейного оборудования, которые мы смогли протестировать на шоу. Высокопроизводительная кофемолка Mazzer Robur S – продолжение линейки Robur, а точнее, скорее, её полное технологическое переосмысление – одна из самых долгожданных новинок, с ко
подробнее »
Обсудить
Счастливчикам, которые располагают кофемашиной на собственной кухне, обязательно необходимо приобрести капсулы. Благодаря их магии вы сможете ежедневно наслаждаться бодрящим ароматом и великолепным вкусом кофейного напитка. Чтобы приготовить чашку бодрящего «эликсира» понадобится всего лишь несколько минут, но послевкусие и улучшенное настроение будут с вами гораздо дольше. Для того,
подробнее »
Обсудить
Врач-терапевт – это специалист, который осматривает пациентов с неустановленным диагнозом.
Владеет знаниями во всех областях клинической медицины. Способен направлять больных к узкоспециализированным врачам. Если не знает причину недуга – нужно обратиться именно к терапевту. Рассмотрим, как работает частный терапевт со своими пациентами.
Как попасть
Обзор новой кофемашины Astoria Storm, отличающейся уникальным дизайном и продвинутыми технологическими функциями, разработанной специально для профессиональных кофейных чемпионатов.
Начало видеоролика с презентацией новой модели кофемашины Astoria Storm похоже на первые кадры хорошего художественного фильма: широкая пейзажная панорама, эпичная фоновая музыка и медленное появление н
подробнее »
Обсудить
Кофемашина в заведении и её установка. Как обойти подводные камни и сделать все правильно?
Установка новой эспрессо-машины не так проста, как кажется на первый взгляд! Недостаточно только заказать ее и подключить. Во времена, когда я работал сервисным инженером, я принимал участие в открытии большого количества кофеен. И, почти с каждой новой установкой кофемашины возникали некотор
подробнее »
Обсудить
Темпер (англ. tamper) – незаменимый инструмент бариста, использующийся, для формирования правильной «кофейной таблетки» в портафильтре, при приготовлении эспрессо. Темпер состоит из рабочей поверхности и ручки. Оба элемента могут быть выполнены как из металла, так и древесины или даже пластика. Рабочая поверхность представляет собой круг диаметром на 1-1,5 миллиметра меньше диаметра портафильт
подробнее »
Обсудить
Китайский Пуэр завоевывает все больше поклонников не только на территории Китая, но и далеко за его пределами. Производится он исключительно в провинции Юньнань – здесь работает около трех сотен больших и малых мануфактур. Все они делают свои виды чая Пуэр, каждый из которых имеет свои особенности.
Как выбрать пуэр
Традиционно группа китайских Пуэров делится на две подгруппы:<
подробнее »
Обсудить
Чай – это товар, спрос на который всегда остается стабильно высоким. Люди всего мира с удовольствием пьют черный индийский, зеленый китайский чай и сотни других разновидностей этого чудесного напитка в любое время года. Разнообразие видов, сортов и способов приготовления привело к тому, что увлечение чаем царит на всем земном шаре. Магазины продажи чая предоставляют покупателям товар на любой
подробнее »
Обсудить
Подробный гид по выбору кофеварки эспрессо. Поможет разобраться, чем отличается однобойлерник с теплообменником от двухбойлерника или левера, какие типы машин больше подходят для приготовления капучино, и понять, какая кофемашина нужна именно вам.
Три факта об эспрессо, или зачем вам это нужно.
Факт 1: эспрессо и молочные напитки на его основе – самый дорогой способ при
подробнее »
Обсудить
С давних пор чайхана являлась неизменным атрибутом восточного базара. Здесь рядом находились и караван-сараи, откуда все путешественники стекались в кафе.
Владелец древнего ресторана открывал не просто заведение, а место для обсуждения новостей и общения. Поэтому он мог запросто беседовать со всеми посетителями и пить с ними чай.
Рассмотрим, как исторически возникла чай
подробнее »
Обсудить
