Новая модель кофемолки Mazzer ZM обладает всеми высокотехнологическими свойствами, которые только может пожелать специалист, работающий со спешалти кофе.
В далеком 1958 году компания Mazzer произвела свою первую модель ZM кофемолки на своей старой фабрике недалеко от Венеции. Silvia Marcato, менеджер по продуктам в компании Mazzer, рассказывает нам, что в те времена Mazzer ZM кофемолка бы подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Обзор инновационной модели кофемолки Mazzer ZM от всемирно известного производителя. (Модель выходит на рынок в сентябре).

Компания Mazzer представила новейшую модель кофемолки Mazzer ZM на выставке SCA Global Expo в этом году. В этой статье мы рассмотрим все преимущества этой новой модели, позволяющие ей стать наиболее интересным вариантом для выбора на сегодняшнем рынке кофемолок подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В данном обзоре расскажем вам о новинке на российском рынке, кофемашине Saeco Lirika One Touch Cappuccino RI9851/01.

В данном обзоре расскажем вам о новинке на российском рынке, кофемашине Saeco Lirika One Touch Cappuccino RI9851/01.

Модель примечательна новой насадкой для автоматического приготовления молочно-кофейных напитков – Cappuccinatore. Это нечто среднее между подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Во время дегустации важно не просто оценить вкус и аромат чая. Нужно создать определенные условия, при которых чайные листья смогут раскрыть свои самые лучшие свойства, а вы насладитесь их уникальными и неповторимыми качествами. Необходимо очистить свое восприятие от прошлого опыта и полностью открыться новому – только так можно по-настоящему познакомиться с Его Величеством Чаем.
Дегустац подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Мы уже знаем, что умеренное употребление кофе оказывает положительное влияние на наш организм. Но, недавно Британские ученые доказали, что чем больше кофе мы пьем, тем больше положительных эффектов кофе оказывает на наше здоровье. Снижается риск заболеть: раком, диабетом, Паркинсоном и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Перевод статьи Geoffrey James, Inc.com “The More Coffee You D подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Более двух тысяч производителей кофейного оборудования со всего мира собрались в Милане, для того чтобы представить свои последние технологические разработки на одной из самых масштабных выставок в Европе! Именно здесь ведущие мировые компании, специализирующиеся на создании прорывных кофейных технологий, представили свои самые передовые достижения. Четыре просторных павильона совокупной площа подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Как много вы знаете о чае? Как минимум то, что пришел к нам чай из Китая. Причем появился он там настолько давно, что порой кажется, будто чай существовал там всегда. Когда-то его увозили оттуда хитростью, когда-то преподносили в дар иностранцам только по особым случаям, но очень долгое время производство и выращивание чая держались в строжайшем секрете, а купить чай было и вовсе не простой за подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Есть множество разных способов приготовить хороший зерновой кофе. Использование рожковой кофеварки — один из наиболее доступных среди них. В такие устройства можно засыпать непосредственно молотый кофе — это гораздо бюджетнее, чем покупать готовые капсулы для капсульных машин. Из этой статьи вы узнаете об особенностях рожковых кофеварок и наиболее достойных моделях, актуальных для середи подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Лондонский Кофейный Фестиваль 2018 начался и закончился, однако с нами остались наши воспоминания о нем, в особенности обо всех горячих новинках из мира кофейного оборудования, которые мы смогли протестировать на шоу. Высокопроизводительная кофемолка Mazzer Robur S – продолжение линейки Robur, а точнее, скорее, её полное технологическое переосмысление – одна из самых долгожданных новинок, с ко подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Загляните прямо сегодня под барную стойку, и посмотрите какое у Вас стоит оборудование для очистки воды.

Обратите внимание на то, что очистка воды в кафе, ресторанах и других заведениях общепита необходима не только для приготовления пищи, но и для кофемашин. Причем если для приготовления пищи достаточно очистить воду до качества, установленного в СанПиН 2.1.4.1074-01, то к очистке подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Простые советы, на что стоит обратить внимание при возникновении неполадок с кофейной техникой: возможно, техника функционирует нормально, а вы просто задали неверные настройки?

Во время сеанса технического обслуживания обнаружилось, что ваша кофемашина работает как-то не так? Тем временем, у вас за окном выдачи напитков скопилась большая очередь клиентов, которые хотят получить св подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Мало кто из людей может похвастаться идеальной улыбкой. Но даже если ваши зубы имеют природный белый цвет, то современная стоматология позволяет улучшить их внешний вид.

Что такое эндоотбеливание?

Одним из профессиональных методов очистки зубов является эндоотбеливание. Он основан на использовании специального отбеливающего геля, который вводят внутрь зубного канала. В подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Технология взбивания молока состоит всего лишь из двух последовательных процессов: вспенивания (увеличения объема молока) и нагрева паром. Звучит просто? Не обольщайтесь. Существует множество нюансов, знание и соблюдение которых поможет получить идеальную молочную пену.

В сегодняшней статье мы расскажем о том, как добиться пышной, нежной и тающей во рту молочной пенки. Вы узнаете, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Автоматические кофемашины очень удобны в использовании, поэтому набрали такую популярность. Их можно увидеть абсолютно везде: в кафе, офисах, домах, ресторанах и так далее. Кофейный напиток готовится за считанные минуты при минимальных усилиях. И очень обидно когда ваш верный помощник выходит из строя. В этой статье мы рассмотрим самые частые неисправности кофейного оборудования.

Мы уже знаем, что умеренное употребление кофе оказывает положительное влияние на наш организм. Но, недавно Британские ученые доказали, что чем больше кофе мы пьем, тем больше положительных эффектов кофе оказывает на наше здоровье. Снижается риск заболеть: раком, диабетом, Паркинсоном и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Перевод статьи Geoffrey James, Inc.com “The More Coffee You D подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки