ИНГРЕДИЕНТЫ

Имбирь свежий, натертый на мелкой терке — 1 ч. л.
Вода — 1 стакан
Мёд — по вкусу
Сахар — по вкусу
Лимон — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Итак, прежде всего, запаситесь свежим корнем имбиря.

Ножиком снимите с него кожицу и натрите на тёрке. Желательно на мелкой, потому что мелкие частицы будут подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кафе в Италии есть практически в любом городке. И почти каждое кафе имеет свою романтическую историю. А всё потому, что кофейни для итальянцев совсем не место для общественного питания, а «бензозаправка» для людей, где каждый житель подпитывает темперамент. Это, честно говоря не удивительно, ведь кто ещё может учредить факультет в университете, где студентов обучают сотворению чашечки эспрессо подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления 1 литра:
листья мате 25 г
или порошок мате 25 г
кипяток 1 л
сахар по вкусу

ПРИГОТОЛВЕНИЕ

Положите мате в заварочный чайник и залейте кипятком. Поставьте в горячее место и оставьте чай мате завариваться по меньшей мере на 10 минут. Процедите. Пейте чай мате горячим или холодным, с сахаром или без, по своем подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Легенда
Рассказывают, что началось все так: несколько листьев, сорванных ветром, случайно упали в котелок с кипятком и превратились в прекрасный напиток, который попробовал и оценил по достоинству китайский император и философ Шень Нун. «Если ты чувствуешь себя подавленным, чай дает бодрость и силу!» – заметил мудрец и издал указ о всеобщем употреблении чая. Согласно другой леге подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Именно Йемен познакомил впервые мир с кофе. И на протяжении 16 и 17 столетий вся земля получала кофе именно. Мокко, который является главным сортом кофе, среди остальных и сейчас пользуется большим авторитетом и даже служит символом элитного кофе.

Современный кофе в Йемене это национальный напиток, который занимает высокое место в жизни всех жителей. И его употребляют не только по подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Чайные традиции жителей Бурятии
У бурят, как и у каждого народа, существует собственная традиция чаепития, и связана она с кочевым образом жизни. Есть даже такая пословица гостеприимного бурята: «Дому друг тот, кто выпил в нем чай». На протяжении четырех веков жители Бурятии употребляли зеленый чай грубого помола, в который добавляли молоко и масло, которые придают чаю приятный мягкий вку подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 груша
8 г зеленого чая
20 г коричневого сахара
четверть лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грушу разрежьте на 4 части. Удалите сердцевину и нарежьте дольками. Сбрызните лимонным соком. Разложите по чашкам.

Приготовьте чай из чайного листа и 800 мл вкусной питьевой воды.

Добавьте в каждую чашку сахар и лимонный сок. Хоро подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Медики рекомендуют воздержаться от приема ароматного и бодрящего напитка в период простудных заболеваний. Они считают, что в период лечения недугов вирусного характера кофе никакой пользы организму не принесет, а вот затруднить работу сосудисто-сердечной системы ему по силам.

Помимо этого, напиток может спровоцировать аллергическую реакцию и даже в том случае, если таковой ранее не подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе — волшебный напиток. Он может поднять настроение в хмурое утро или мгновенно вернуть работоспособность. Однако чтобы добиться такого эффекта, важно не только подобрать качественный ингредиент, но и правильно сварить напиток.

Выбор зерен. При приобретении кофе в зернах следует ориентироваться на степень обжарки: обычно выделяют слабую, среднюю, темную и очень темную. Большинств подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Способов заварки чая существует множество, в каждой стране – свои «фишки» и хитрости, благодаря которым этот популярный напиток приобретает новый вкус. Особенно много таких секретов на Востоке и в Азии. Учимся у жителей этих стран как заварить чай.

Как заваривать чай по-китайски?
За несколько веков истории чая в Китае было перепробовано много способов его приготовления. Многие подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Множество людей каждый день пьют чай. Никто особо не задумывается о том, как то нужно делать правильно. Все происходит как-то автоматически. Сначала берется чашка бездонная, потом в нее бросается пакетик или заварка. Но некоторые совершают непростительные ошибки.

Коллекционеры фарфора и диетологи могут рассказать, какие.

Чай заливается слишком горячей водой

подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Темный налет на любимых чашках, заварочных чайниках и деталях кофемашин хорошо знаком всем любителям чая и кофе. Он появляется из-за натуральных дубильных веществ – тех, что дают напитку цвет и терпкость. Именно они образуют тончайшую пленку, которая оседает на стенках посуды, засыхает и со временем темнеет.

Смыть налет несложно, если делать это правильно и щадящими средствами. А в подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 г клубники
1 стакан сахара
3 пакетика черного чая
2/3 стакана свежевыжатого лимонного сока
1,5–2 стакана газированной минеральной воды
клубника и лимон для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовьте клубничный сироп. В маленькой кастрюле смешайте 1 стакан воды и сахар, поставьте на средний огонь и дождитесь, пока сахар полность подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе – любимый многими бодрящий ароматный напиток, который часто пьют по утрам или во время рабочего дня, чтобы получить заряд энергии.

Однако при его употреблении важно знать меру и условия, при которых популярный продукт не навредит здоровью.

Как отмечают специалисты из Испании, с напитком перебарщивать нельзя, разовые дозы кофеина не должны превышать 200 мг.

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 г черного чая
10 г цедры лимона
1 палочка корицы
7-8 г мяты
2-3 г тимьяна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Заложить в коптильню черный чай на сутки.

Ингредиенты смешать и заварить кипятком. Настоять 3-4 мин.