Исследователи из Государственного Университета Лондрины в Бразилии разработали тест, способный оценить кофейные зерна.
Новый тест сможет с 95%-ной точностью предсказать, не добавлены ли в кофе ячмень, кукуруза, пшеница, бобы, соя, рис, крахмал, сироп, семена асаи или коричневый сахар, пишет Prothom Alo. Хотя эти ингредиенты и не вредны, они увеличивают прибыль производителей и сниж
подробнее »
Открытие, которое совершили австралийские психологи, может пригодиться при лечении ожирения и болезней обмена веществ. Они обнаружили, что цвет посуды влияет на вкус напитков. Благодаря этому феномену можно, например, уменьшить потребление сахара.
В попытках найти «безболезненный» способ снизить потребление соли и сахара, а также уменьшить количество съедаемой пищи психологи разных
подробнее »
Любители кофе, можете радоваться! По мнению ученых, чашка этого напитка может подарить вам не только заряд энергии: кофе также помогает предотвратить развитие ухудшения зрения и слепоты вследствие дегенерации сетчатки, возникающей при глаукоме, диабете и старении.
Необжаренные кофейные зерна содержат всего 1% кофеина, однако в них также содержится от 7 до 9 процентов хлорогеновой к
подробнее »
Специалисты из Швейцарии установили: четыре чашки кофе в день способы повлиять на развитие сахарного диабета второго типа. Данные были установлены в ходе исследования и анализа собранных данных.
Кофе – напиток, многие ценят его за бодрящие свойства и аромат. Если кофеин в больших количествах вреден (а четыре порции кофе в день – действительно большая доза), то остальные ароматичес
подробнее »
Кофе – это вечнозелёный куст с ягодами ярко-красного цвета. Именно из этих ягод добывают кофейныезёрна.
Считается, что напиток из зелёных кофейных зёрен – высокоэффективный метод борьбы с избыточным весом. И действительно, японскими учёными было доказано, что этот продукт замедляет процесс усвоения жиров организмом.
При современном темпе жизни, незаменимыми являются его
подробнее »
Кофе с молоком это никакое не новшество, такой напиток существовал со времен, когда сам кофе был в дефиците. Чтобы смягчить горечь кофейных зерен, в него начали добавлять молоко, и получался напиток с мягким кофейно-молочным вкусом.
О кофе с молоком, как впрочем, и о других продуктах, существует две точки зрения, одна утверждают, что он полезен, другие убеждают в обратном.
Исследование ученых из Университета Джорджии (США) помогло установить, что вещество под названием хлорогеновая кислота, которое входит в состав кофе, помогает избежать развития ожирения.
В ходе эксперимента грызунов кормили высококалорийной едой в течение 15 недель. В это же время им дважды в неделю делали инъекции хлорогеновой кислоты. Это вещество не только препятствовало набору
подробнее »
Большое количество людей каждый день задают себе вопрос: «Как похудеть?». Эта мысль и желание преследуют их. Но зачастую это остается на уровне мысли или желания, так как желание есть, а действий нет.
Одним не хочется лишний раз подвигаться и пойти в тренажерный зал, чтоб сбросить вес, другие не могут отказать себе в поедании очередной вкуснятины.
Существует большое раз
подробнее »
Люди, которые регулярно потребляют кофе в умеренных и до больших дозах, имеют более низкий риск развития диабета, чем те, что не так уж часто пьют этот напиток.
Мета-анализ показал, что люди, которые увеличили суточную дозу кофеина примерно до 1,5 чашек в день в течение четырех лет, на 11 % менее склонны к развитию сахарного диабета типа 2.
Исследовательская группа из
подробнее »
Изумительный аромат, тонкий вкус и разумеется, бодрящий эффект… Конечно, речь идет о кофе. Все знают, что от кофе портятся цвет лица. Но кофейная гуща способна творить чудеса? Речь идет не о гаданиях. Кофе может сделать кожу гладкой и нежной, и поможет то избавиться от целлюлита и пары лишних килограмм.
Кофе для красоты кожи
Кофейный скраб — это средство, которое мягко очищает
подробнее »
Этот ароматный напиток любят многие – кофе с давних времен занимает прочные позиции в нашем рационе. Корица – изысканная пряность, придающая продуктам ни с чем несравнимый аромат. Кофе с корицей для похудения – об этом популярном жиросжигающем средстве и пойдет речь дальше.
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
В тандеме «кофе + корица» каждый из компонентов играет свою роль. Корица уско
подробнее »
Кофеин представляет собой возбуждающее и ускоряющее обменные процессы вещество, а кофе можно спровоцировать похудение (если употреблять его без большогосахара со сливками, само собой). Однако, если пользоваться кофе для запивания им жирной пищи, то кофе потеряет перечень всех своих «похудательных» свойства и даже поспособствует резкому повышению уровня сахара в крови.
Данный вывод
подробнее »
С приходом поздней осени бороться с дневной сонливостью еще сложнее – и несмотря на то, что болезнью это состояние не является (хоть и бывает симптомом ряда заболеваний), испортить жизнь оно все же может. Принято считать, что значительные дозы кофеина – лучшее средство, чтобы почувствовать себя бодрее. Но так ли это на самом деле?
Кофеин переоценен
Профессор Бристольск
подробнее »
Не проходит и недели, чтобы СМИ не напугали читателей очередной «страшилкой» о кофе: то он вызывает бесплодие, то повышает риск преждевременной смерти и ожирения. Настоящим кофеманам все эти данные глубоко безразличны, а как быть тем, кто боится за свое здоровье? Что миллионы людей пьют каждый день, и почему многие не представляют жизни без этого ароматного допинга?
Леген
подробнее »
Как мало мы знаем о кофе. Все знают о его бодрящих свойствах как напитка, но мало кто умеет его использовать в уходе за собой. В его состав входят кофеин и линолевая кислота. Эти компоненты отлично помогают бороться со старением!
Совершенно не обязательно покупать дорогие средства или ходить в SPA-салоны. Процедуры по уходу за собой с помощью кофе легко можно сделать и дома. Нам ну
подробнее »