Чай – уникальная субтропическая культура, которая была успешно интродуцирована на Черноморское побережье Краснодарского края в 1901 году (селение Солох-Аул). За более чем 120 летний период субтропики Краснодарского края стали чаепроизводящим регионом России, где выращивают и перерабатывают чай в промышленных масштабах. Незначительные площади возделываются в Туапсинском районе края и республике подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Связанный чай (другое название цветочный чай) представляет собой композицию из чайных листьев и различных цветов, которые вручную скручиваются в разные формы.

Связанный чай настой

Производство связанного чая
Связанный чай производится в основном в провинции Фуцзянь, Сычуань, Хунань и юго-западной части Юньнани. В качестве сырья используются крупные чайные листья пр подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Посещать врача-офтальмолога важно раз в год. Жаль, что далеко не все кто так делает и, как правило, посетить окулиста, который исследует уровень вашего зрения, мало кто решается чаще, чем один раз за десять лет. Причина этому — не очень приятная атмосфера поликлиник.

Далее мы совершим попытку переубедить вас в том, что поход к офтальмологу может быть приятным и удобным. Преим подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Чай сопровождает китайскую цивилизацию почти все время ее существования, поэтому точное начало производства зеленого чая определить трудно. Легенда гласит, что впервые листья чайного дерева Camellia sinensis были обнаружены мифическим императором Шень Нуном около 5 тысяч лет назад. Так как производство минь хуна (красного чая) и улуна было начато всего около 500 лет назад, то предшественником подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кэ Кэ Ча 可可茶 — первый чайный куст, не содержащий кофеина. Его название можно перевести как «Какао-чай» и оно напрямую связано с особенностями этого сорта. В 1981 году профессор Чжан Хунда обнаружил новые ресурсы чайного дерева. Профессор изучал почки, которые собрал некий господин Цзэн Пэй и выяснил, что они не содержат кофеина. Оказалось, что дерево, с которого они были собраны, является есте подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Цветы представляют собой особую культуру, а процесс их создания – настоящее искусство. Благодаря уникальной флористике, можно создавать оригинальные композиции, дорогие арт-объекты и великолепные шоу. Флористическое направление имеет модные тенденции, диктующие правила и свои требования. В этом сезоне вы подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Выбор чая
Каждый, кто хоть однажды хотел купить чай в Китае или заказать китайский чай в интернет- магазине, сталкивался с вопросом выбора. Вы встречаете множество типов чая, имеющих разную градацию качества и цены. Как выбрать подходящий чай? — «Бодрящий зеленый чай для утра, шу пуэр для вечера, красный чай в подарок, черный чай к выпечке, ароматный улун для долгих чаепитий дома пл подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Китайский чай традиционно классифицируется по степени ферментации чайного листа при обработке и подразделяется на шесть основных типов: белый чай, зеленый чай, желтый чай, красный чай, улун чай и пуэр чай.

Белый чай

Молодые почки и листья чайного дерева, используемые для производства белого чая, сохраняют все полезные свойства, так как проходят самый минимальный процесс подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

«Чай возвышает вкус и помогает достичь утонченности воли»

Лю Чжень Лян, даосский философ

Родиной чая, бесспорно, является Китай. Тысячи лет китайцы собирали и обрабатывали листья чайного дерева Camellia sinensis, разработали целую систему знаний по его выращиванию. Китайский чай был напитком императоров и простых крестьян. Тысячи лет чай обжаривали, кипятили, пропаривал подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе – один из самых популярных горячих напитков. Им принято начинать утро и заканчивать обед. Мы выбрали самые популярные разновидности кофе и выяснили, из чего они состоят и какова их калорийность, а также полезен ли кофе в целом.

Кофе – сложный напиток, а его влияние на организм человека вызывает массу споров и разногласий. Он бодрит, стимулирует, избавляет от сонливости и подни подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Любите ли вы кофе так, как любим его мы, то есть всеми силами души своей, со всем энтузиазмом, со всем исступлением, к которому способна пылкая молодость? Думаю, да. Иначе зачем вы здесь. Настоящая любовь приносит удовольствие тогда, когда вы подробно изучили особенности своего партнёра. А знаете ли вы, в чём разница между арабикой и робустой? Сейчас расскажем.

Что это за сорта

Обычно мы все упрощаем и каталогизируем в уже известные нам категории. Поэтому незнакомое растение становится земляным или золотым яблоком (сегодня это картофель и помидор соответственно), каждая третья специя начинает именоваться перцем, а каждая зооглея — грибом. Почему это неправильно, и о чем вообще речь, нам подробно рассказал основатель телеграм-канала Food and Science Всеволод Остахнови подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофеин — самый употребляемый наркотик в мире. Чаще всего он попадает в организм именно с кофе. Но до сих пор непонятно, чего же от этого напитка больше — пользы или вреда.

Полезные свойства кофе
1. Кофе бодрит
Это, пожалуй, самое известное свойство кофе. Объясняется оно тем, что кофеин — психостимулятор. Когда мы пьём кофе, кофеин попадает в кровь, а с ней поступает в моз подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Друзья, привет.

Многие с утра выпивают чашечку ароматного кофе.

Другие люди употребляют его с утра до вечера и жить без него не могут.

Но большая часть тех кто его пьет, да и тех кто кофе не пьет. До сих пор верят в ряд заблуждений.

Которые я решила разобрать в данной статье.

Приятного чтения.

Кофе вызывает зависимость.

Чтобы знать, какой кофе лучше выбрать, нужно знать, из чего выбирать.

Чтобы знать, какой кофе лучше выбрать, нужно знать, из чего выбирать. В мире существует 4 вида кофейного дерева. Из Дивевры и Либерики готовят компоненты для пищевой и косметической продукции. А вот из Арабики и Робусты варят знакомый всему миру напиток.

Поэтому многочисленные сорта кофе – это либо А подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки