Согласно свежим данным Управления по контролю качества продуктов питания и медикаментов (США), 90% населения Земли с той или иной периодичностью пьют кофе. В самих Штатах 80% взрослых людей ежедневно наслаждаются этим напитком и другими кофеиносодержащими продуктами.
Влияние кофе на человеческий организм всесторонне изучается десятилетиями. Недавние исследования показали, что любим
подробнее »
Медики установили, к чему может привести ежедневное употребление такого бодрящего напитка, как кофе. Было доказано, что кофе благотворно влияет на многие системы нашего организма, пишет «Екатеринбург в эфире».
Специалисты из Гарварда сумели установить, что у людей, выпивающих более одной чашки кофе в день, на 11% снижается риск возникновения диабета второго типа. На 17% эта веро
подробнее »
Кофеин — алкалоид, вокруг которого существует множество мифов различного градуса безумия. То его превозносят практически как эликсир здоровья и выпускают специальную… одежду с кофеином (мы не шутим!), то считают корнем зла и рекомендуют отказаться от него навсегда. Истина, как всегда, где-то посередине, и знать ее полезно: ведь мы встречаемся с этим «бодрящим другом» каждый день.
подробнее »Риск возникновения болезней сердца и сосудов падает, если в ежедневном меню присутствует чашка кофе. Этот эффект связан с кофейными полифенолами.
О том, что выпиваемая ежедневно чашка кофе способствует снижению риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, пишет издание Express. Заключение об этом было сделано исследователями из Института научной информации в области кофе (Institu
подробнее »
Каталог ингредиентов, которые используют пекари каждый день, постоянно растет. Новые части рецептур, инструменты и техника создаются как в глобальных центрах, передовых в становлении кондитерского ремесла, так и в России.
Чтобы держать руку на пульсе не столь важно просматривать экспертные журналы и литературу. Достаточно следить за обновлениями в каталогах популярных интернет-мага
подробнее »
Безопасность, как вред от воздействия кофе и чая определяется исключительно дозой, констатирует российский врач Александр Мясников. Полный отказ от кофеина может иметь негативные последствия для организма.
В разумных количествах кофе безопасен даже гипертоникам, убежден главный врач московской клинической больницы № 71 Александр Мясников. Он отметил, что кофеин обладает свойством т
подробнее »
Многие стесняются говорить о таком, некоторым не позволяет воспитание, а иные задают этот вопрос открыто. Я каждый день общаюсь с кофеманами, ценителя и любителями кофе. Периодически и мне задают этот вопрос.
В кофе содержится множество различных компонентов, в нем только органических кислот более 30 видов! Также всем известный кофеин, теобромин, жиры, белки, углеводы, танин и еще
подробнее »
Этот мягкий торт, напоминающий мусс, нужно готовить за день до подачи к столу. Если вы заняты, то можно осуществить заказ торта на день рождения с доставкой недорого в компании десертсити.рф.
10 порций
2/3 стакана не слишком кислого красного вина; 0,75 стакана сахара; 300 г горького шоколада, разломанного на кусочки; 150 г сливочного масла комнатной температуры, нарезан
подробнее »
Кофе поддерживает здоровье сердца
Японские ученые установили: кофе содержит в себе вещества, останавливающие рост разных типов рака простаты. Это полезное свойство – далеко не единственный плюс для здоровья от употребления ароматного и бодрящего напитка.
Защищает от развития болезни Альцгеймера. Представители науки из США (Центр по изучению заболевания Альцгеймера в Там
подробнее »
Японские ученые установили: кофе содержит в себе вещества, останавливающие рост разных типов рака простаты. Это полезное свойство – далеко не единственный плюс для здоровья от употребления ароматного и бодрящего напитка.
Защищает от развития болезни Альцгеймера. Представители науки из США (Центр по изучению заболевания Альцгеймера в Тампе) доказали, что употребление кофе является п
подробнее »
Ученые доказали, что употребление кофе в умеренных количествах не вредит здоровью, а, напротив, помогает избежать многих болезней. Но пить кофе литрами все же нельзя – специалисты советуют ограничиваться 3-4 чашками в день. Если вы не можете представить себя без чашки кофе, попробуйте заменить этот напиток другими простыми продуктами, которые помогут вам взбодриться.
Самый простой
подробнее »
Традиционный итальянский популярный во всем мире латте готовят на основе кофе эспрессо, молока и молочной пенки. Главное отличие его от латте Макиато заключается в порядке смешивания ингредиентов. В первом случае молоко и пенка добавляются к кофе, тогда как во втором завершающим аккордом становится эспрессо, который заливают в предварительно взбитое молоко.
Приготовить кофе латте и
подробнее »
Кофе и алкоголь продолжают соревнование по количеству посвященных им научных исследований. На днях бодрящий напиток чуть вырвался вперед, заполучив в свою пользу очередную научную работу. Ее авторы, специалисты нескольких научных и медицинских центров Китая, провели масштабное исследование, чтобы сравнить: какой кофе работает лучше — традиционный с кофеином или декаф?
Ученые
подробнее »