Результаты поиска : чай. сорта

Ученые из университета Томаса Джефферсона в Филадельфии опубликовали результаты исследований: оказывается, кофе и аспирин утром преодолевают алкогольную абстиненцию, в народе именуемую похмельем.


Кофеин и ацетилсалициловая кислота вступают в химическую реакцию с продуктами распада этанола, способствуя выведению их из организма. Впрочем, этот способ не единственный. И, если налицо и подробнее »
Обсудить  

В течение трех дней в рамках Russian Barista Days пройдут соревнования по пяти направлениям: Чемпионат бариста (Barista Championship), Каптестинг (Cup Tasters), Латте-арт (Latte Art), Кофе и алкоголь (Coffee In Good Spirits) и Брюверс кап (Brewers Cup) среди самых опытных и выдающихся отечественных мастеров кофейного дела – бариста. Все соревнования имеют статус отборочных туров и соответствую подробнее »
Обсудить  

Специалисты из Бразильского университета и государственного исследовательского института Embrapa изучили структуру кофе и заметили, что он содержит протеин, который оказывает отличный обезболивающий эффект — точно такой же, как и морфин.


Было выявлено, что кофе содержит в своей структуре особенный протеин, который обладает эффектом наркотического вещества. Причем протеин этот обла подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Учитывая, что люди употребляют пищу постоянно и во всех видах, сегодня трудно придумать новые формы бизнеса, связанные с общественным питанием. Так, одни сегодня предпочитают фаст-фуд, не видя в этом ничего плохого, другие считают, что ресторанная еда находится вне конкуренции, а третьи убеждены, что лучше домашней еды ничего быть не может.
Но в России даже такой выбор остается еще более бе подробнее »
Обсудить  

Зеленый кофе — это зерна кофе получившиеся с плодов кофейного дерева, которые не обжаривали. Проходя особую обработку, зерна освобождают от мякоти. На вкус зелёный напиток схож с вкусом простого кофе, но особый микс естественных добавок придаёт ему незабываемый интенсивный запах.


Польза


В зеленом кофе имеется много хлорогеновой кислоты, которая есть мощный антиокс подробнее »
Обсудить  

Молотый кофе – настоящая находка для тела. Тут вам и скраб, тут вам и обертывание, тут вам и мыло, тут вам и массажная плитка. Можно даже антицеллюлитный кофейный крем сделать, используя крепкий кофе как жидкую фазу, но это уже совсем другая история. Мы же пока ограничимся не очень простым кофейным обертыванием, простейшим антицеллюлитным скрабом и достаточно сложным кофейным бельди от целлюли подробнее »
Обсудить  

К 2050 году половина земель, где сейчас растет кофе, станут непригодными для выращивания этого растения. Из-за глобальной климатической динамики температура и уровень осадков изменятся слишком сильно.


Ученые составили список всех территорий, где сейчас выращивают два основных вида кофейных деревьев — аравийского Coffea arabica, из которого получают сорт арабика, и конголезского Co подробнее »
Обсудить  

К 2050 году половина земель, где сейчас растет кофе, станут непригодными для выращивания этого растения. Из-за глобальной климатической динамики температура и уровень осадков изменятся слишком сильно.


Ученые составили список всех территорий, где сейчас выращивают два основных вида кофейных деревьев — аравийского Coffea arabica, из которого получают сорт арабика, и конголезского Cof подробнее »
Обсудить  

Имбирь — это не только «новогодняя» специя, но и чудо-доктор, известный своими волшебными свойствами уже много столетий.


Купить имбирь можно как свежий, так и в виде порошка, масла, сока. Это источник витаминов А, С, Е, витаминов группы В, магния, калия, фосфора, кремния, железа, натрия, кальция, цинка и бета-каротина. Где еще найдешь такое количество полезных вещес подробнее »
Обсудить  

(увеличить)

На полках наших супермаркетом вровень с отечественным растительным маслом выстроилось зарубежное, оливковое. Родом оливковое масло из Греции, хотя вы можете встретить и марокканское масло, и сербское.  Вот только олива – символ именно Греции еще с давних времен. А потому жидкое золото, как еще подробнее »
Обсудить  

Когда-то кофе считался роскошью и был напитком богатеев. Но сейчас его пьют практически все. Подсчитано, что в год на каждого российского жителя приходится до 2 кг кофе. Как сделать, чтобы такое количество бодрящего напитка приносило только пользу?


Просто добавь воды


Многие пьют растворимый кофе, оптимистично считая, что это – натуральный кофе, только особым образом вып подробнее »
Обсудить  

Большое количество людей каждый день задают себе вопрос: «Как похудеть?». Эта мысль и желание преследуют их. Но зачастую это остается на уровне мысли или желания, так как желание есть, а действий нет.


Одним не хочется лишний раз подвигаться и пойти в тренажерный зал, чтоб сбросить вес, другие не могут отказать себе в поедании очередной вкуснятины.


Существует большое раз подробнее »
Обсудить  

Мало кто знает, что в Твери работает уникальный цех по обжарке кофе. 17 октября тверские журналисты и блогеры побывали в этом приятном месте, смогли узнать секреты приготовления настоящего кофейного напитка и посетили мастер-класс специалиста в области кофеварения – Виктора Кузнецова.


Путешествие в мир кофе началось со склада, где хранится необработанное кофейное зерно зеленого цве подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Что такое сода знают практически все. Она есть в каждом доме. В основном применяют ее в кулинарии, добавляя в тесто, кондитерские изделия в Петербурге и прочие продукты. Но этим применение пищевой соды не ограничивается. Она позволяет делать все вокруг абсолютно чистым. Если у вас подгорела сковорода или кастрюлька, то, прокипятив подробнее »
Обсудить  

«Кофейные» фьючерсные контракты выросли до максимума за последние 32 месяца из-за засухи в Бразилии, что, скорее всего, станет причиной роста розничных цен.


Цены на кофе сорта «арабика» выросли почти вдвое. Согласно подсчётам Национального кофейного совета Бразилии, в 2015 году удастся собрать менее 40 млн мешков, что является минимальным показателем за последние 50 лет.


< подробнее »
Обсудить