Каждому виду и сорту сырого кофе свойственны свои характерные особенности. Они зависят от района произростания, почвенно-климатических условий, высоты расположения плантаций над уровнем моря, применяемых органических и минеральных удобрений, первичной переработки кофейных плодов, условий хранения и т. д. С учетом этих факторов, а также генетической генетической принадлежности ко
подробнее »
Колумбийский кофе, получаемый исключительно из кофейного растения сорта арабика, растущего на склонах колумбийских Анд, считается одним из самых лучших во всем мире. Он производится местной федерацией производителей кофе, в которую входят 566 000 объединений. Тот факт, что название марки «Cafe de Colombia» не принадлежит частной компании и 91% всего приводимого объема кофе ид
подробнее »