Колумбийский кофе, получаемый исключительно из кофейного растения сорта арабика, растущего на склонах колумбийских Анд, считается одним из самых лучших во всем мире. Он производится местной федерацией производителей кофе, в которую входят 566 000 объединений. Тот факт, что название марки «Cafe de Colombia» не принадлежит частной компании и 91% всего приводимого объема кофе идет на импорт, вынудил производителей обратиться в ЕС с просьбой защитить марку от возможных подделок.
Таким образом, кофе, производимый в Колумбии, стал первым продуктом за пределами Европейского Совета, который получил статус Protected Designation of Origin (PDO – присваивается продуктам питания, которые производятся в [more ...]
Обсудить
Комментарии