В прошлом году Наталия и Аллен основали компанию Jiva Coffee и при помощи проекта Kickstarter набрали сумму, необходимую для начала производства брикетов из растворимого кофе.

Изобретатели нового формата кофе живут в Колумбии и работают с единственной в стране фермой, которая на протяжении 4 поколений выращивает кофе и сахарный тростник, передает Kedem.

Уже выпущено 9 подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

На самом деле пакетики с обозначенными разными группами – это минеральная вода, кофе, белое вино и так далее. Тенденция пить похожие на кровь напитки стала феноменом среди молодежи в Китае после запуска 5 сезона американского сериала «Дневники вампиров».

Приобрести «кровавые» энергетические напитки можно не только в тематическом кафе, но и заказать через интернет. «Энергетический н подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Теперь, чтобы попробовать классический венский кофе, чай и десерты, необязательно ехать в Вену, потому что 20 июня в парке «Сокольники» открылась мобильная кофейня австрийской компании со 150-летней историей — Julius Meinl («Юлиус Майнл»). Мобильная кофейня расположилась в центре городского парка «Сокольники» у фонтана и представляет собой настоящую большую кофейную чашку! Здесь каждый г подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Не всегда можно найти время, чтобы сварить натуральный кофе, поэтому изобрели растворимый.

Первый способ изготовления растворимого кофе: обжаренные, измельченные зерна четыре часа вываривают в воде, а затем пропускают через фильтр и выпаривают.

Второй способ: Зерна сушат в вакууме, получается кофе в гранулах. Растворимый кофе способствует возникновению изжоги, гастрита подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В этом году последствия погодных катаклизмов в Бразилии скорее всего приведут к серьезным корректировкам в мировом балансе. Именно Бразилия — производитель кофе сорта арабика номер один в мире, и изменения в предложениях с ее стороны способны поколебать конечные цифры в мировом балансе.

Каким образом это может отразиться на потребителях и возможно ли это? Не пострадает ли рос подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Десяток рабочих выкорчевывают кофейные деревья на плантации Эм Джей Бопанны на юге Индии, потом относят их в сторону, готовясь сжечь.

Лежащие деревья усыпаны маленькими зелеными плодами, но внутри каждого из них — жуки Xylotrechus javanicus, и если не сжечь деревья, крылатые вредители могут уничтожить целую плантацию сорта арабика.

Большое количество жуков-стеблеедов, п подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В будущем ученые будут изучать возможность создания топлива из других пищевых отходов. Новое исследование Центра природоохранных химических технологий (CSCT) показало, что кофейную гущу, которая остается после приготовления молотого кофе, можно использовать для производства биодизеля.

Биодизельное топливо добывают путем химического превращения масла, полученного из кофейной гущи, в подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Швейцарская компания Nestle хочет оживить свой крупнейший бренд Nescafe, рост продаж которого в Европе замедлился из-за того, что потребители все чаще отдают предпочтения кофемашинам, в том числе принадлежащему самой Nestle бренду Nespresso.

Этим летом Nestle планирует развернуть новую маркетинговую кампанию, обращенную к молодым потребителям, под слоганом «Все начинается с Nescafe подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Привыкли выпивать по утрам чашечку бодрящего кофе? А знаете ли вы, что кофейная гуща обладает замечательными косметическими свойствами и может быть использована для приготовления отличного целебного состава?

Применение скраба или маски из кофейной гущи позволяет глубоко очистить кожу лица. Средство способствует защите клеток от разрушения, а также является профилактикой раннего ста подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Многие люди не представляют начало дня без чашечки ароматного крепкого кофе. Но однажды наступает момент, когда человеку приходится отказывать себе в привычных радостях по состоянию здоровья. Тогда на смену натуральному бодрящему напитку приходит кофе без кофеина.

Общеизвестно, что основное воздействие любимого ароматного напитка на человека заключается в содержании кофеина. Возбуж подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Рубрика посвящена торговле на сельскохозяйственных товарных рынках США. Каждый месяц мы будем разбирать интересные ситуации, происходящие на данных площадках, и рассказывать о возможностях заработка на них.

Бычья картина для рынка кофе

Еще 2 месяца назад мы отмечали потенциал рынка кофе благодаря погодным факторам, и происходящее на рынке пока полностью оправдывает наши подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Бренд NESCAFE компании «Нестле» представляет в России новый продукт – NESCAFE GOLD Barista Style. NESCAFE GOLD Barista Style – это сочетание растворимого кофе высокого качества и 100% арабики ультратонкого помола. Благодаря миксу молотого и растворимого кофе напиток приобрел аромат и явкус свежесваренного кофе из кофейни.

Растворимый кофе в основе продукта позволяет напитку мгнове подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Всем известно, что употребление энергетических напитков (даже безалкогольных) может быть опасно для здоровья и жизни. Но кто обращает на это внимание, когда необходимо зарядиться энергией?! Тем более, что производители громко и уверенно заявляют – энергетики не просто безопасны, но еще и полезны. Ученые же с ними упорно и категорично не соглашаются…

Очередное призвание отказаться о подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Американская Mondelez International (прежнее название Kraft Foods) и нидерландская D.E Master Blenders 1753 B.V. объявили об объединении своих кофейных бизнесов. В результате будет создана компания с годовым оборотом более $7 млрд и маржой EBITDA на уровне 15-19%.

Новая компания будет называться Jacobs Douwe Egberts (JDE), ее штаб-квартира расположится в Нидерландах.

Ст подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки