В прошлом году Наталия и Аллен основали компанию Jiva Coffee и при помощи проекта Kickstarter набрали сумму, необходимую для начала производства брикетов из растворимого кофе.

Изобретатели нового формата кофе живут в Колумбии и работают с единственной в стране фермой, которая на протяжении 4 поколений выращивает кофе и сахарный тростник, передает Kedem.

Уже выпущено 9 сортов прессованного кофе: черный, классический, классический крепкий, карамель, мокко, ванильный, ореховый, горячий шоколад. Для приготовления чашки кофе довольно бросить 1 или 2 брусочка в горячую воду и размешать.

Стоимость упаковки из 4 кубиков пока составляет $5, но с расширением производства цена снизится, обещают производители.