Результаты поиска : напитка
Кофе — это один из наиболее популярных напитков во всем мире. Его почитатели не могут прожить и дня без приятного вкуса и невероятного аромата. Еще в древние времена жители Ближнего Востока отметили для себя уникальные свойства кофе, чем он и заслужил всеобщий почет. Вместе с тем, даже после проведения многочисленных исследований, установить точное место, которое можно назвать родиной кофе и к
подробнее »
Обсудить
Никто не станет спорить, что классический кофе должен быть горячим. Однако есть люди, которые любят неповторимый запах кофе, им нравится его горчинка, но пить горячее они не могут с детства. Или бывают дни, особенно в летний зной, когда и взбодриться бы надо, и хочется непосредственно кофе, а сама мысль о горячем напитке заставляет вздрогнуть. Но в то же время остывший кофе совсем не привлекае
подробнее »
Обсудить
10 распространенных мифов о кофе и их опровержение
Кофе является, несомненно, наиболее широко потребляемым напитком в мире. Однако не многие люди знают о его пользе для здоровья, а некоторые даже считают, что он наносит больше вреда, чем пользы. Мы раскроем все секреты этого чудесного продукта.
МИФ 1: УПОТРЕБЛЕНИЕ КОФЕ ВРЕДНО.
Факт: несмотря на относительно высокое
подробнее »
Обсудить
Ничто так не расстраивает по утрам, как кислый, горький или сбежавший кофе. Чтобы подобные неприятности с вами никогда больше не случались, запомните несколько простых советов, как сварить лучший утренний кофе для себя и своих любимых.
Используйте только чистую воду, лучше всего из фильтра, а не из-под крана.
Добавьте щепотку соли. С ее помощью кофе станет еще ароматней.
подробнее »
Обсудить
Сейчас не так уже много людей, которые могут отказать от чарующего аромата утренней чашечки кофе, и все же большинство женщин так и не открыли для себя косметический эффект натурального кофе.
ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ ГЛАЗКИ
Директор Woodhouse Day Spa Линда Торри рекомендует проверенный способ для ликвидации темных кругов вокруг глаз. Все что надо сделать – оставить выпитую утром чашечку
подробнее »
Обсудить
Рассматривая развитие кофейной традиции на Руси, следует отметить, что первое упоминание о напитке отмечено в древней повести «Временных лет». В соответствии с записями, еще великий князь Владимир Святославович очень любил пить «каву». Данное слово, в переводе с многих языков звучит как «кофе».
ЦАРСКАЯ РОССИЯ И КОФЕ
Второе упоминание о напитке датируется уже 1665 годом. Именно
подробнее »
Обсудить
Тарелка диетической геркулесовой каши и ароматная чашка кофе, заверенного в турке, – это начало дня для многих людей. Именно кофе, сваренный в турке, дает неповторимый запах утра, которым наполняется весь дом. Чтобы получить незабываемый вкус кофейного напитка, зерна, обжаренные на огне, следует молоть именно перед самим приготовлением. Тогда запах настоящего кофе не успеет выветриться.
подробнее »
Обсудить
Магия кофе – словосочетание, давно уже ставшее шаблонным, но от этого не менее верным. Завораживающий аромат свежеобжаренных зерен способен свести с ума практически любого человека, а когда к очарованию запаха прибавляется изысканная, мощная вкусовая гамма – устоять перед убийственным соблазном практически невозможно. Знатоки могут долго спорить о сортах кофейных зерен, влиянии климата и почвы
подробнее »
Обсудить
Культура употребления кофе достаточна разнообразна. В каждом регионе национальная ментальность и кулинарные предпочтения обуславливают рецептуру популярного напитка. Но так или иначе, только натуральное и качественное зерно позволит создать чарующий и благоухающий напиток.
Увы, в производственных условиях, в результате большой занятости, сотрудники часто отдают предпочтение раствор
подробнее »
Обсудить
Питательная ценность кофе: все о калорийности, витаминах и пользе
Кофе является одним из самых популярных напитков во всем мире, но мало кто знает о его пищевой ценности. Можно ли от него поправиться, и есть ли в нем полезные вещества — на эти вопросы мы ответим как можно более подробно.
Кофеин является основным компонентом кофе. Среднее содержание кофеина зависит от ви
подробнее »
Обсудить
Согласно всезнающей статистике, из более чем двух миллиардов ежедневно выпиваемых на нашей планете чашек кофе половину составляет кофе растворимый. Он имеет как свои достоинства, так и недостатки, причем и те, и другие признают как потребители, так и производители этого весьма популярного на мировом рынке продукта.
Его вкусовые качества в решающей степени определяются конкретной те
подробнее »
Обсудить
Всем известно, что зерна кофе изначально имеют зеленый цвет, а после обжаривания становятся коричневыми. Некоторым ведомо, что есть еще и так называемый «белый» кофе, а вот о том, что существует еще и желтый, знают совсем немногие. Собственно говоря, это совершенно не удивительно, поскольку он принадлежит к редким сортам. Свое наименование желтый кофе получил потому, что его ягоды имеют нетипи
подробнее »
Обсудить
Какой кофе самый крепкий? Речь идет о ристретто – напитке, обладающим невероятно насыщенным вкусом и высокой крепостью. По рецепту он схож с обычным эспрессо, но при одинаковой закладке в 7-11 граммов на порцию при варке уходит намного меньше воды.
Ристретто родом из Италии, кроме оригинального названия можно также встретить следующие – Short, Shrunk, а также Literally или Corto.
подробнее »
Обсудить
«Kopi Luwak» — сорт кофе, который считается одним из самых редких и дорогих в мире. И истинных ценителей этого напитка нисколько не смущает, что зерна «Kopi Luwak» однажды уже были в употреблении. В Европе кофе стоит дорого, но если вы отдыхаете, например, на Бали, то попробовать кофе этого сорта можно повсеместно. В придорожных палатках, расставленных повсюду, напиток продают по 3$ за чашку.
подробнее »
Обсудить
Для правильного приготовления кофе в домашних условиях не обязательно покупать дорогостоящую кофеварку. Достаточно очень удобного и недорого френч-пресса с фильтром, при помощи которого можно получить ароматный, вкусный и насыщенный напиток.
ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП
Готовить кофе во френч-прессе несложно, но надо соблюдать все указанные рекомендации, чтобы получить вкусный напито
подробнее »
Обсудить
