Ценители кофе знают, что самая важная стадия в производстве кофе – обжарка зерен. Мы следим за инновациями и внедряем передовые технологии, позволяющие поднять качество нашей продукции на более высокий уровень.

Представляем кофе Santa Fe усовершенствованной обжарки, полностью раскрывающей подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Бараона (Periodico Hoy). Небольшой поселок Поло в центре доминиканской провинции Бараона (Barahona) принимает на этой неделе Фестиваль органического кофе (Festival del Cafe Organico). Ежегодный праздник урожая кофе проходит уже в восьмой раз, его нынешняя версия посвящена биосферному заповеднику подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Эффект воздействия крепкого кофе на мужчин более заметен, чем на женщин, утверждают ученые-исследователи из университета Барселоны. Таковы результаты эксперимента с участием 668 добровольцев – 238 мужчин и 450 женщин. Как оказалось, чашка кофе прибавляет мужчинам больше энергии уже в течение получаса после употребления. Что касается женщин, то их реакция на этот напиток выражена в меньше подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Поставки кофе в порты Республики Берег Слоновой Кости, третьего крупнейшего производителя кофейных зерен на африканском континенте, на неделе, завершившейся 22 мая, составили 1772 метрических тонны, пишет ИА “Казах-Зерно”.

В добавление к 1270 тоннам были приписаны подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Теперь в Кофеине можно попробовать настоящий чемпионский кофе – кофе от трёхкратного чемпиона Россиийского чемпионата бариста Ольги Мелик-Каракозовой, которая стала победителем российского чемпионата бариста 2011 и представляла Россию на Международном чемпионате бариста подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Приятная новость для кофеманов – любимый напиток может снижать риск развития некоторых заболеваний мозга, защищая организм от вредного воздействия холестерина. Такие данные были получены в результпте проведенного в США научного исследования.

подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Спрос на кофе растет и даже двузначный рост цен на сырье за последние 12 месяцев не заставил потребителей сократить расходы. Во многом этому способствует Китай и другие азиатские страны, где наблюдался стабильный рост экономики. Мировое потребление кофе в 2010 году увеличилось на 2, 4% д подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

И кому нужны эти деньги в период финансового кризиса? Главное  - запастись солью, спичками, макаронами и крупой. И неусыпно бдить над этим с оружием в руках. А если вдруг оружия в доме оказалось с избытком – всегда можно поменять его на что-нибудь приятное. На сахар и кофе, например.

подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В последнее время натуральный кофе приобретает все большую популярность среди российских потребителей, в том числе среди молодежи. Как не ошибиться в выборе кофе?

Сегодняшний ассортимент этого напитка поражает своим обилием. Различные производители со всего мира предлагают нам восхитительный продукт в яркой уп подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

У студентов - летняя сессия, время бессонницы и зубрежки. И самый популярный способ не заснуть над книгами - выпить чашку крепкого кофе. Как правильно его приготовить? Как хранить, чтобы он не утратил своих свойств и как определить дозу, не опасную именно для вашег подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Обильные осадки могут стать причиной сокращения производства кофе в Индонезии. Индонезия занимает третье место в списке маститых производителей кофе в мире, уступая лишь Бразилии и Вьетнаму. Однако в этом году азиатское государство может оказаться не в тройке лидеров производства подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Те, кто сетует за здоровый образ жизни, отдают предпочтение чашечке кофе во время перерыва на работе, нежели выкуренной сигарете. Именно чашка кофе способна стимулировать повышенную активность организма, придавать бодрость и внимательность, п подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В Горловке выпускают кофе – об этом знают немногие. Корреспондент «Кочегарки», чтобы увидеть производство, побывал на фабрике ООО «Тиссани груп».

С порога чувствуется ласкающий нос и душу кофемана запах. Мой взгляд падает на мешки из грубой ткани, проштампованные «Cafe sdo Brasil». Вооб подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки