Результаты поиска : Здоровье и кофеисследованиекофепрофилактика ракарак мозга

Профессия молодая, а участников уже достаточно. Конкурс на лучшего «кофейных дел мастера», то есть бариста, прошел сегодня в Иркутске.
Капучино, лАтте, эспрессо. Валерия сейчас сравнивает себя с парфюмером. Только первый пытается сочетать запахи, а бариста — вкусы. Приготовить хороший кофе, говорит девушка, это целое искусство.


- Это очень интересно. На самом д подробнее »
Обсудить  

В 2013 году цена кофе поднимется как минимум на 3%, если брать в расчет только первичное сырье - зеленый кофе, который закупают оптом. Потребление этого напитка опережает его производство в среднем на шесть миллионов мешков весом 60 кг, то есть 360 тысяч тонн. За прошлый сезон был выращен 131 миллио... подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Чашка кофе с утра – самый приятный ритуал. Многие люди просто не представляют своего дня без этого ароматного напитка. Но, к большому сожалению далеко не каждый найдет с утра время для того, чтобы его приготовить. Да, конечно, можно обойтись растворимым кофе, но, как вы знаете, вкус у него намного хуже, чем у настоящего кофе. Выход только один – приобрести специальный аппарат. Так, к примеру, коф подробнее »
Обсудить  

Кому-то его вкус напоминает шоколад, другим кажется, что он пахнет плесенью и имеет торфяной вкус. Но не зависимо от вкуса, во всем мире находятся желающие выложить около 50 долларов за чашечку кофе лувак. Это средняя цена напитка из кофейных зерен, совершивших путешествие через пищеварительный тракт мусангов – небольших зверьков семейства виверровых.


Каждый настоящий любитель ко подробнее »
Обсудить  

По словам генерального директора ЗАО «Экспресс-Зэт» и совладельца кофейни Андрея Кубланова, несмотря достаточно развитую сеть столичных кофеен, не всегда они удовлетворяют взыскательному вкусу любителей этого напитка. «Россияне и особенно жители столицы России часто бывают в Европе, и, увы, вынуждены констатировать: кофе, который варят в Москве, зачастую не соответствует лучшим традициям Старо подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Всем хорошо известно, что кофе вызывает чувство бодрости. Он также снижает риск развития цирроза печени, сахарного диабета, стимулирует память. Но не все так радужно, как кажется на первый взгляд. Кофе полезен далеко не каждому, кроме того, он может нанести даже определенный вред. То, что кофеин опасен сердечникам и гипертоникам – было известно и раньше, а последние исследования американских подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Андрей Кубланов, человек многоопытный и успешный на своём поприще, владелец крупных компаний и совладелец кофейни, четвёртого февраля отметил в жителях столицы развитый вкус на кофе, ибо далеко вкус не каждого напитка, несмотря на развитые технологии и в корне верный подход к производству, может удовлетворить истинного ценителя. Кубланов вполне разумно предположил, что связано это явление с тем, подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Британские учёные порекомендовали женщинам выпивать крепкий кофе, чтобы сохранить логическое мышление при стрессовых ситуациях.
Исследователи провели опыт, в котором участвовало несколько добровольцев из мужчин и женщин. Их поделили на две группы, одной из которых давали обычный кофе, а второй – без кофеина. Затем испытуемых поместили в условия стрессовой ситуации и дали задание решить нек подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Согласно проведенным исследованиям, ученый Кембриджского Университета Дэвид Шпигельхалтер сделал заключение о том, что один съеденный гамбургер отнимет у вас 30 минут жизни, ровно как и выпитые 2-3 рюмки алкоголя, а 2-3 чашки свежего кофе добавят к вашей жизни 30 минут.rnЧтобы произвести свои расчеты, ученый придумал своеобразную меру измерения – «микрожизни». Каждая «микрожизнь» равна 30 ми подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
На протяжении последних лет стоимость кофе «Арабика» неуклонно и активно снижается. По прогнозам экспертов, текущий год не принесёт существенных изменений, и его стоимость достигнет своей минимальной отметки. По заявлениям журналистов «Биржевого лидера», такое катастрофическое снижение стоимости «Арабики» обусловлено весьма оптимистичными прогнозами в сфере производства бразильского подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Как сообщили представители Национального совета по кофе, в Эквадоре в текущем году уровень осадков вернулся к норме и стал оптимальным. Сложились крайне благоприятные природные условия, которые поспособствовали росту производства кофейных зёрен сорта «Робуста». Кстати, этот сорт кофе предпочитает один известный свадебный фотограф, этот кофе подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Многие люди из разных уголков планеты приезжают отдохнуть в Петербург. И здесь нет ничего удивительного, ведь такой отдых помогает отвлечься от бытовых проблем и полностью погрузится в историю, атмосферу легкости и не принужденности. Так, к примеру, чего только стоит известный Эрмитаж, золото парков в так называемом Царском село, Петровская крепость, балет в Мариинском театре, фонтаны в подробнее »
Обсудить  

Еще совсем недавно считалось, что употребление кофе провоцирует подъем артериального давления. Его не рекомендовали принимать беременным женщинам, ни людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Предполагалось также, что он способствует обезвоживанию организма. От этих ничем не обоснованных мифов в отношении этого ценного напитка придется отказаться.


Исследования последних лет проде подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Кофе нравится очень многим людям, на это влияют достаточно разные факторы, вкусовые предпочтения, также с помощью этого напитка можно проснуться и повысить тонус всего организма.
Американские ученые решили провести исследование, в котором приняли участие сотни мужчин и женщин. В ходе данного исследования выяснилось, что с помощью холодного кофе можно значительно повысить либидо. Многие уча подробнее »
Обсудить  

Оказалось, что самыми популярными напитками, которые заказывают опрошенные россияне в заведениях общественного питания по всей стране, следует считать кофе и горячий чай.


Если быть более точным, то чашечку кофе в заведениях общепита заказывают более 60% респондентов, а чай — примерно 57%. Одновременно посетители ресторанов могут заказывать и еще какие-то напитки. Так, чуть бо подробнее »
Обсудить