В последние годы на кофейном рынке стремительно развивается новое направление — Speciality coffee. Оно возникло в 1970-х годах в Америке — с появления в городе Сиэтл небольших предприятий, которые предлагали покупателям высококачественный кофе.
Когда говорят о спешиэлити кофе, имеют в
подробнее »
Возвращение природного явления Ла-Нинья на территорию Бразилии с присущими ему погодными условиями может нанести серьезный ущерб цветущим кофейным деревьям, а также отразиться на урожайности сахарного тростника, возделываемого в стране. Напомним, данное Латиноамериканское государство является к
подробнее »
Сообщения о рекордном урожая кофе во Вьетнаме, наконец, сыграли свою роковую роль и стали причиной падения биржевых котировок на кофе сорта “Робуста”, отмечают трейдеры. На торгах в Лондоне цены снизились до минимальной отметки за последние 3 недели.
Напомним, вышеуказанное азиатское государство является
подробнее »
Из-за плохого урожая и роста спроса в Индонезии, Индии и Китае до конца года кофе может подорожать на 10%, сказала порталу Nozare.lv руководитель Центра содействия сельскохозяйственному рынку Ингуна Гулбе.
Она отметила, что цены кофе на мировых рынках сейчас высоки, так как из-за плохих погодны
подробнее »
Хороший эспрессо – неплохой старт для начала любого дня. Но если вы настоящий шумахер, то вам никак не обойтись без кофемашины Тонино Ламборджини (Tonino Lamborghini). Выпущенная ограниченным тиражом в тысячу штук, эта кофеварка ручной сборки завладела умами и сердцами фанатов кофе и экслюзивной техники.
подробнее »
И ученые, и аграрии схожи во мнении, что земли нашей страны являются наиболее подходящими для выращивания разных сортов зерновых. Пшеница – один из самых важных товаров наших фермеров, как на территории нашей страны, так и по всему миру. Много ли фермеров выращивают зерновые? Про масштабы полевых работ говорит вырастающая потребность хозяйств и продажа дизельного топлива в периоды, припадающие
подробнее »
Таможенники на родной границе не пропустили приз. На международном конкурсе, который проходил на днях в Женеве (Швейцария), российский производитель кофе — «Московская кофейня на паяхъ» удостоилась престижной международной награды «За качество».
Впервые кофейная компания из России полу
подробнее »
Цена на какао-бобы падает в ходе уже шестой из семи последних торговых сессий на Лондонской бирже на фоне сообщений об урожае в Кот-д’Ивуаре. По оценкам Commerzbank AG, объемы экспорта какао из Кот-д’Ивуара в этом сельскохозяйственном году могут увеличиться до 1,4 млн тонн, побив рекорд 2003-200
подробнее »
В этом году Уганда намерена разрешить проблему складирования сельхозпродуктов и заняться более тщательной уборкой сельхозполей. В этом году правительство Уганды решительно настроено на строительство по меньшей мере 70 зернохранилищ по всей стране. Местные власти стремятся улучшить послеуборочную об
подробнее »
В Киеве кофепитие в местах общественного пользования (как правило, кафе при гастрономах или в кулинариях) в поздние советские времена отличалось своей спецификой. Во-первых – пить кофе было своеобразной традицией (что не было распространено на большей части могучего СССР); во-вторых – зе
подробнее »
Метеорологи успокоили местных производителей, заверив их, что заморозки в ближайшие 2 недели их кофейным плантациям не угрожают. Зимние температуры не опустятся ниже 5 градусов Цельсия, отмечает ИА “Казах-Зерно”.
Заморозки в бразильских регионах возделывания кофе могут нанести ущерб дер
подробнее »
Бараона (Periodico Hoy). Небольшой поселок Поло в центре доминиканской провинции Бараона (Barahona) принимает на этой неделе Фестиваль органического кофе (Festival del Cafe Organico). Ежегодный праздник урожая кофе проходит уже в восьмой раз, его нынешняя версия посвящена биосферному заповеднику
подробнее »