Приготовление кофе – это достаточно сложный процесс, которые некоторые считают настоящим искусством. И главный секрет тут – это правильное соблюдение пропорций, а также технологий. Кроме того, важным нюансом является идеально сбалансированное применение специальных ингредиентов, вроде сливок, шоколада или молока. Однако есть способ получить идеальный напиток, словно его приготовил профессионал
подробнее »
Команда психологов из Университета Северной Каролины доказала, что употребление кофеина напрямую связано со значительным снижением уровня неэтичного поведения в офисе, то есть с обманом других. Данное исследование связано с более крупной работой, которая посвящена изучению недостатка сна и качеству поведения человека на рабочем месте.
К примеру, склонность вести себя неэтично напря
подробнее »
Мы неоднократно говорили о пользе кофе, а ученые не перестают описывать его хорошие стороны. На этот раз они выяснили, что черный кофе может защитить твою печень от цирроза и сделать тренировки более приятными. Держи еще несколько интересных научных данных в пользу этого бодрящего напитка!
Помнишь наш большой текст о кофе, в котором мы рассказывали, как его готовить и чем отличают
подробнее »
До недавнего времени считалось, что любовь к черному кофе и здоровые белые зубы — понятия несовместимые. Однако бразильские ученые из Университета Рио-де-Жанейро развенчали этот миф.
Оказывается, существует сорт кофе, обладающий антибактериальными свойствами и предотвращающий развитие кариеса и воспаление десен. Если пить черный кофе, сваренный из бобов сорта Coffea canephora
подробнее »
По последним словам ученых, кофе считается едва ли не самым полезным напитком. Но не многие из нас умеют правильно его пить.
Во сколько нужно пить кофе?
Идеальное время — спустя 1-2 часа после сна. Именно тогда организм окончательно выработает гормон стресса — кортизол. Если выпить кофе сразу «с кровати», то большего пробуждения вы не добьетесь, потому что данный гормон еще не
подробнее »
Исследователи пришли к выводу, что ежедневное употребление двух чашек черного чая или одной чашки зеленого чая поможет женщинам избежать риска развития рака яичников.
Для проведения эксперимента исследователи пригласили 2 000 женщин разных возрастов. Оказалось, что тем женщинам, которые регулярно употребляли зеленый чай, удалось на целых 54% снизить риск развития данного онкологич
подробнее »
Вот чашка кофе, а к ней — открытка, на которой нарисованы ириски, шоколадный кекс, пломбир, томаты и даже грибы. Участники дегустации отмечают на карточке оттенки вкусов, которые им удалось уловить. Омск на три дня стал «Деревней обжарщиков» — столицей всероссийского кофейного фестиваля, где отечественные мастера под руководством мировых гуру учатся раскрывать вкус зерна на этапе обжарки и при
подробнее »
Австрийские ученые недавно провели исследование, результатом которого стала информация о негативном влиянии кофе на человека. То есть, наоборот, о деструктивных амбициях человека, пьющего много кофе. Ученые из Инсбрукского университета пришли к выводам, что расположенность к черному кофе связана со склоностью к садизму и нарциссизму. Вообще, ислледование было посвящено вкусам в целом, и горьки
подробнее »
В последнее время было проведено несколько исследований, результаты которых показали, что кофеманы имеют психические расстройства или склонны к ним. Одни говорят, что люди, которые любят черный кофе обладают психопатическими наклонностями. Другие утверждают, что любители горького напитка чаще становятся психопатами. А еще, мол, почитатели кофе садисты, нарциссы и закоренелые эгоисты. Что же д
подробнее »