Результаты поиска : сорта чая
Как ввести альтернативное молоко в меню кофейни?
Сегодня альтернативное молоко популярно, как никогда. Ожидается, что к 2024 году объем продаж такого молока в США достигнет $34 млрд. Но оно существенно различается по вкусу и текстуре. Так какое Альтернативное молоко лучше всего подходит для кофейни: овсяное, соевое, или, может быть, миндальное?
Ниже мы разберем, где и как лучш
подробнее »
Обсудить
Как и в любом занятии, для работы бариста или бизнеса в этом деле нужно быть терпеливым, оттачивать свой опыт и повышать планку мастерства. Это невозможно без знания основ, которые разобраны в этой статье.
Где научиться мастерству бариста?
В независимости от того, какой путь обучения будет выбран, будущему профессионалу необходимо хорошо разбираться в сортах кофе. Напри
подробнее »
Обсудить
По информации Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, с начала года в Приморский край поступило 11 324,4 тонны кофе и 6 151,7 тонны чая из разных стран. Для сравнения – за соответствующий период 2021 года было импортировано 609,9 тонны кофе и 4 524 тонны чая.
Только за прошедшую неделю в Приморье импортировано 1 809,2 тонны кофе из Вьетнама и 385,1 т
подробнее »
Обсудить
О том, каких свойств у кофе больше – полезных или вредных – не утихают споры как между поклонниками данного напитка, так и между экспертами в самых разных областях, начиная от медицины и заканчивая кофейной индустрией. Так или иначе, в наших силах попытаться добавить пользы напитку, который мы потребляем ежедневно, при помощи добавления доступных и простых ингредиентов. Итак, чтобы ваш кофе пр
подробнее »
Обсудить
Давно прошли те времена, когда молоко означало просто молочные продукты. Связь, которая связывает молоко с коровами, уже давно теряет силу сцепления. Каждая кофейня, кажется, предлагает по крайней мере одну немолочную альтернативу на данный момент, причем многие предлагают несколько вариантов, а также определенные причудливые напитки, прикрепленные только к этой одной замене.
В то
подробнее »
Обсудить
Аппараты по продаже различных товаров давно перестали быть в Украине редкостью. С их помощью можно приобрести самые разнообразные напитки, закуски, игрушки и прочее. Однако, согласно статистике, наибольшей популярностью пользуются машины, предлагающие кофе. Именно они приносят владельцам наибольшую прибыль. При этом начать свое дело довольно просто.
Но перед тем, как заняться венди
подробнее »
Обсудить
Немецкая Laurens Spethmann Holding AG&Co KG вышла из российского бизнеса, новым владельцем которого, согласно данным ЕГРЮЛ, стал нынешний гендиректор Илья Блинов.
«О том, что Laurens Spethmann Holding передала свой российский бизнес менеджменту, осведомлен гендиректор ассоциации “Росчайкофе” Рамаз Чантурия», — передает РБК.
Исполнительный директор ассоциации Руспрод
подробнее »
Обсудить
Кофе – это тот напиток, который известен каждому человеку на Земле. Пусть кто-то любит и пьет, кофе ежечасно, а кто-то пробовал, но не стал его поклонником, но в любом случае, кофе знакомо каждому. Причем практически все знают, что имеется два самых популярных вида кофе, которые применяют в промышленных объемах, это арабика и робуста. Наиболее распространенным считается арабика, хотя и робуста
подробнее »
Обсудить
Как известно в Италии не только безумно любят кофе, но и умеют небанально его подавать. Например, сейчас появляется все больше информации о том, что во многих итальянских кафешках можно видеть, когда вместо сахара и сливок к кофе подают парочку зеленых оливок. Многие называют такую форму подачи кофе «соленым кофе», подразумевая особую форму дипломатического приема. Причем такой прием включает
подробнее »
Обсудить
Объемы чая, снятого с торгов, снизились до 27% по сравнению с 34 % на предыдущем аукционе.
Цена напитка увеличилась до 2,22 доллара (264 шиллинга) по сравнению с 2,21 доллара (263 шиллинга) на предыдущей распродаже, что означает, что цены в третий раз подряд демонстрируют восходящий тренд. Цена на чай несколько повысилась, хотя и незначительно, за последние три продажи после того,
подробнее »
Обсудить
Среди населения планеты едко встретишь людей, ориентирующихся в сортах кофейного сырья. Сложность в основном возникает в понятиях, и для большей осведомлённости людей информируют, дабы создать предпосылки для интеллигентного употребления данного напитка.
Сорта
К основным сортам, которые путают в быту являются:
арабика;
робуста.
Первый сорт производ
подробнее »
Обсудить
История появления
Услышав слово «пуровер» возникает ассоциация с чем-то английским. Но история данного способа началась в Японии. И произошло это в начале 20 века. Уже тогда начал пользоваться популярностью метод заваривания кофе, основанный на проливе тонкой струйки горячей воды сквозь молотый кофе. Сам процесс чем-то напоминает приготовление чая. Возможно, благодаря этому японцы и полюб
подробнее »
Обсудить
Есть ли преимущества у кофе в капсулахСегодня очень немногие продолжают пить растворимый кофе. Большинство уже давно оценили вкус настоящего, молотого кофе. Не удивительно, что таким спросом пользуется не только сам кофе, но и машины для его приготовления.
Относительно недавно начали получать распространение капсульные кофемашины, для которых нужен специально подготовленный кофе. В
подробнее »
Обсудить
В жарких странах мира, таких как Индонезия, Бразилия, Африка производят девяносто восемь процентов сырья для изготовления бодрящего напитка, и именно там совершенствуют промышленный сбор урожая кофейных зерен и их обработки.
Так, на плантациях деревьев сначала высаживают небольшие саженцы с расстоянием, в котором учтен удобный сбор урожая.
После двух лет роста и тщатель
подробнее »
Обсудить
Тайваньские чаи теперь должны быть зарегистрированы и иметь четкую маркировку, указывающую на происхождение.
Сельскохозяйственные органы объявили 15 августа, что чайная продукция, выращенная внутри острова, вскоре будет подвергнута системе отслеживания в рамках борьбы с контрафактным чаем.
Совет по сельскому хозяйству (COA) заявил, что для таких продуктов потребуется ин
подробнее »
Обсудить
