Из-за кризиса итальянцам приходится отказывать себе в лишней чашечке эспрессо или капуччино, а испанцы пьют меньше кортадо. Спрос на кофе долго считался неэластичным и неуязвимым к колебаниям экономической конъюнктуры. Но теперь в Испании и Италии его потребление на душу населения заметно сократи
подробнее »
Кофе “Арабика” достиг максимальной ценовой отметки с января 2009 года. Подобный скачок цен эксперты связывают со спекуляциями о возможном сокращении поставок в Южной Америке, крупнейшем регионе-производителе.
Производство в Колумбии, втором по величине производителе данного сорта а
подробнее »
Увеличение урожая кофе на 13% в Бразилии, крупнейшем мировом производителе, сможет компенсировать сокращение производства ароматных зерен во Вьетнаме и Колумбии.
Фермеры в Бразилии могут собрать 3,360 млн. тонн в 2012-13 сезоне. Тем временем, во Вьетнаме объем производства ароматных зерен
подробнее »
Недавно американские ученые выяснили, что в составе Тихого океана содержится кофеин. Причем его уровень не минимальный и влияет на жизнь морских обитателей. В нескольких районах уровень кофеина превышает норму.
Теперь ученые хотят выяснить причину нахождения кофеина в океане. По предварительной ин
подробнее »
Урожай кофе в мире в 2012 году ожидается размере 131,5 миллиона мешков, сообщил исполнительный директор Ассоциации производителей кофе Мексики Родольфо Тауберт.
“При этом мировое потребление составит примерно 135 миллионов мешков, таким образом, можно говорить, что по итогам этого урожая деф
подробнее »