На урожае кофе крайне негативно сказываются сильнейшие за последние 15 лет дожди и засухи. Крупнейшие экспортеры кофе «Арабика» (Бразилия, Вьетнам, Индонезия) переживают сильнейшие дожди и засухи за последние 15 лет, что, по словам аграриев, сказывается на урожае крайне негативно.

Вместе с тем, в Бразилии к настоящему моменту собрано не более 40% урожая всего текущего сезона - как раз из-за дождей. Помимо угрозы для качества зерен кофе, дожди вызвали раннее цветение урожая следующего года, сезона 2012-2013, из-за чего урожай может быть еще более низким, чем прогнозировалось.

Не смотря на то, что в Колумбии, Сальвадоре и Никарагуа сохраняются проблемы с поставками кофе «Арабика», остальные экспортеры стараются компенсировать поставки. На «Робусте» отличился Вьетнам, поставив на миллион мешков кофе больше, чем в прошлом году и в целом предложение превышено.

Неурожаем кофе обусловлен новый рекорд цены за фунт – 3 доллара США. Цена превысила эту отметку впервые за 34 года.

Как отмечают аналитики, рост цен происходит из-за повышения спроса на высококачественный кофе в Китае, Индии, Индонезии и Бразилии, параллельно с его неурожаем. В результате чего за семь месяцев 2012 года цена на кофе выросла вдвое, следовательно, стоимость кофе наиболее популярных сортов у оптовиков также будет расти и повышение цены кофе в зернах может достигнуть 30%, а то и 40%. Так, уже сейчас подорожание фьючерсов кофе сохраняется на уровне 24,5%.

Также дальнейший рост цен будет обусловлен сокращение мировых запасов кофе. По данным Международной кофейной организации (ICO), мировые запасы кофе достигли минимума с 1960 года.