В начале 20-го века в международной торговле главным был кофе в чистом виде, который получали на определенных плантациях. С развитием торговли стали использовать смешивание кофейных сортов. И в наше время, несмотря на то, что как всегда продолжают использовать несмешанный кофе с очень хороших плантаций определенных стран, в подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

По статистике, кофеманы реже страдают от сердечно-сосудистых и инфекционных заболеваний по сравнению с теми, кто кофе не пьёт.

Кофе не только предотвращает развитие неврологических расстройств: если верить учёным из Национального онкологического института (США), он защищает нас от сердечно-сосудистых з подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофеин запрещен Интернациональным Олимпийским комитетом. Если в крови атлета более 12 микрограмм кофеина, он дисквалифицируется. Чтобы достичь такого уровня, достаточно выпить 5 чашек кофе. Предлагаем очередной рецепт бодрящего напитка.

Для того, чтобы приготовить айс-кофе с корицей, вам пон подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

У тех людей, которые регулярно пьют кофе, меньше шансов умереть от болезней сердца, инсультов, травм, несчастных случаев, сахарного диабета и инфекций.

Ранее считалось плохим решением пить много кофе. Теперь исследователи говорят, что употребление кофе может продлить вашу жизнь.
Изучив п подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Для приготовления эспрессо предназначены: «венская», «французская» и «итальянская». В приготовлении кофе используются смеси зёрен различной степени обжарки для получения более сложного и полного вкусового букета. В процессе обжаривания под влиянием высокой температуры 200 - 300 С в зёрнах происходят сложные химичес подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Японские ученые из медицинского центра при Токийском университете провели исследование, в котором приняло участие 78 добровольцев с нормальным зрением. Специалисты пытались определить, каким образом влияет кофе на роговицу глаза.Оказалось, что кофе способствует увлажнению роговицы и слизи подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ученые подошли на шаг ближе к решению одной из самых распространенных бытовых проблем, касающихся практически каждого человека. Речь идет о разлитом кофе.

Почему некоторые люди упорно проливают кофе, когда несут его, а другим удается обойтись без единой пролито подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофейное дерево, в общем - то, можно считать прибрежным тропическим растением. Оно произрастает в регионах с жарким климатом и высокой влажностью. Основные районы возделывания этой культуры расположены в экваториальном поясе. Данная троп подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки