Кофеманов ожидают трудные времена Плохая новость для кофеманов: в следующем году им придется выбирать между плохим кофе и… чаем. Хороший кофе заканчивается. Виноваты в этом проливные дожди в странахпроизводителях и растущий спрос. Дефицит кофе на мировых рынках вырастет в 2009 году и продолжит увеличиваться в 2010 году изза сокращения поставок.
Неблагоприятные погодные условия с
подробнее »
Люди, злоупотребляющие алкоголем, должны знать, что чашка кофе не отрезвит их, а скорее помешает им осознать, что они опьянели, таким образом маскируя нетрезвое состояние. Это может привести к печальным последствиям. Об этом свидетельствуют результаты лабораторных исследований, проведенных группой ученых Темпльского университета, материал о которых опубликован в медицинском журнале “Бихе
подробнее »
Предлагам вам не только интервью, но и новогодний скидочный купон для всех читателей нашего блога в магазине “ЧайКофф.com”!
- Как вообще пришла в голову идея открыть кофейный магазин?
- Я работал в двух компаниях-обжарщиках кофе, по роду деятельности мне приходилось посещать сотни магазинов, в том числе и специализированные чайно-кофейные магазинчики, но вот такого мага
подробнее »
Каждый человек может приготовить Мате, но не так уж легко найти хороших Cebadores (СЕБАДОР - тот, кто заваривает) мате. Считается, что хороший Мате приготовляется, когда человек, который готовит или подает его, располагает достаточным количеством времени. В отличие от чая, заварить Мате значит не только налить г
подробнее »
Чай и кофе, употребляемые в чрезмерном количестве, могут спровоцировать возникновение язвы желудка. Как передает портал «Медицинская информационная сеть», к такому выводу в ходе проведенных исследований пришли китайские исследователи.
Ученые провели эксперимент, в котором приняли участие 8 тысяч человек с язвой желудка. Изучив количество выпиваемых напитков в виде кофе и чая, специ
подробнее »
Вы хотите удивить друзей своей изысканностью и тонкостью натуры? Или создать дома атмосферу уюта, тепла, доверия? Угостите их вкусным кофе, дайте почувствовать древнюю магию этого напитка. Поверьте, они не смогут забыть его вкус. Освоить приготовление кофе значительно проще, чем научиться вкусно готовить или красиво сервировать стол.
Ученые дали ответ на вопрос: можно ли на ночь пить кофе? Медики неоднократно высказывались на эту тему, но на этот раз истина была выяснена в ходе эксперимента.
Канадские специалисты заявили, что те, кто страдает бессонницей или другими расстройствами сна, ни в коем случае не должн
подробнее »
Моносорта 100 % арабики:
Рекомендуемое количество не более 4 -5 сортов.
Способ приготовления:
напиток готовиться во френч – прессе (французский пресс), подаётся в прогретой чашке для кофе капучино ёмкостью 150 мл.
Выпивая пять чашек кофе в день, можно устранить проблемы с памятью, сопровождающие болезнь Альцгеймера. К такому результату пришло исследование, проведенное учеными из Университета Флориды.
Тесты, проведенные на мышах, показали, что кофеин уменьшает чрезмерное производство белка в нервных клетка
подробнее »