Результаты поиска : Другие новостикофемнениесоветфЭФИОПИЯ — РОДИНА КОФЕ И СТРАНА ГОР-ВЕЛИКАНОВ

Необычный художник из Нью-Йорка рисует на кофе: вместо красок — молочная пенка, вместо кисточки — бамбуковая палочка.


Бариста Майк Брич начал экспериментировать с кофе и портретами на молочной пенке еще работая на кухне небольшого отеля. Самопровозглашенный «эспрессионист» понял, что имеет тягу к прекрасному и стал рисовать каждый день для своих посетителей. «Я хочу быть как Вилли подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Большинство людей любят хорошо заваренный ароматный кофе. Но не каждый любитель этого напитка, умеет его правильно выбирать. На самом деле, выбрать хороший кофе не так уж и просто. Одним словом, это целая наука!
Опытные кофеманы неохотно раскрывают свои секреты, но вопреки этому мы попробуем немножко приоткрыть занавес, скрывающий эти тайны.
Для начала, разберемся с сортами коф подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Наверное, нет на свете человека, который бы не любил получать подарки. Ведь это же так приятно, осознавать, что о вас заботятся, что о вас думают. Однако не менее приятно и преподносить их, понимая, что этим вы вызываете бурю эмоций, начиная радостью и заканчивая удивлением. Вот только для того, чтобы подарить действительно подходящую вещь, нужно потратить немало времени и перебрать все подходящи подробнее »
Обсудить  

Цены средние: 100 миллилитров латте стоят 100 рублей, 90 придется отдать за эспрессо. Кофе варят прямо при покупателе, за 5-7 минут.


Машины с оборудованными в них кофейнями появились рядом с несколькими станциями столичного метро. Горячий кофе и чай от «Кофельяно» можно выпить на Воробьевых Горах, Ленинском проспекте, Электрозаводской и Красносельской.


Цены средние: 100 подробнее »
Обсудить  

Все большую популярность набирают альтернативные методы заваривания кофе – без использования эспрессо-машин и электричества. В основе лежит основной принцип – использование горячей воды для извлечения из молотых кофейных зерен натуральных эфирных масел, то есть кафеола, который передает его неповторимый аромат и вкус.


Сеть кофеен «Идеальная чашка» показала журналистам петербургских подробнее »
Обсудить  

Регулярное употребление «греческого» кофе продлевает жизнь, считают ученые Медицинской школы Афинского университета. Они исследовали продолжительность жизни жителей греческого острова Икария. На Икарии живет 1% людей, чей возраст превышает 90 лет, хотя в целом в Европе число долгожителей составляет 0,1 процента.


Выяснилось, что 87% участников исследования регулярно пьют «греческий» подробнее »
Обсудить  

Во Вьетнам с его густым и крепким местным кофе пришел американский Starbucks, который развернул свою сеть кофеен по всему миру. Вьетнам занимает второе место в мире сразу после Бразилии по экспорту кофейных зерен. Гордость местных предпринимателей затронута за живое, они с пылом отдаются борьбе с иностранным соперником.


Крупнейший экономический центр Вьетнама Хошимин. В самом центр подробнее »
Обсудить  

Чёрные и красные кофеварки на витрине.
Настоящие ценители натурального кофе, безусловно, знают, что вкус и аромат кофе зависит, главным образом от способа его приготовления. И действительно, од подробнее »
Обсудить  

Ученые из Университета Джона Хопкинса в США доказали, что кофе, черный и зеленый чай способствуют развитию онкологических заболеваний. Исследователи провели ряд экспериментов с геном р53, деятельность которого связана с образованием злокачественных опухолей.


В ходе своей научной работы сотрудники университета пытались выяснить, какие продукты вызывают нарушение в ДНК. Помимо кофе и подробнее »
Обсудить  

С помощью кофе можно обрести красоту… Да, это может показаться странным, так как связь между кофе и красотой практически не просматривается, но она есть. Сегодня для приготовления скрабов, кремов и масок часто используются кофейные зерна. Так как же использовать кофе для того, чтобы сохранить молодость кожи и здоровье волос.


Теперь у кофе может быть еще один девиз: бодрость и кра подробнее »
Обсудить  

1 апреля 1938 года, 75 лет назад, миру был представлен растворимый кофе.


5 лет назад химик-технолог компании «Нестле» Макс Моргенталер представил новый напиток – растворимый кофе, который делался из гранул за считанные секунды. Строго говоря, швейцарец представил не совсем свое творение – он только усовершенствовал изобретение Сатори Като, который получил растворимый кофе еще в 18 подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Всем давно известно, что кофе очень спорный напиток, имеющий как полезные, так и вредные свойства для организма человека. Уже в нынешнем году ученые провели ряд новых исследований, которые касаются кофе. В интернете можно найти огромное количество таких исследований, если вы до сих пор не подключили его, то подробнее »
Обсудить  

Новые форматы кофеен, необычные напитки и эксперименты шеф-поваров — как увеличивают продажи кофе.


В эспрессо-баре за считаные секунды готовят классические напитки на основе эспрессо, в слоу-баре — неторопливо заливают кипяток в воронку харио, заваривают кофе в кемексе, пропускают через тонкий фильтр аэро­пресса. Из них состоит кофейня DoubleB, которую недавно открыли в баре Mandar подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Любитель-кофеман всегда испытывает неописуемый восторг, вдыхая аромат кофе. Если легчайший запах кофе донесется до ноздрей человека, который разбирается в сортах кофе, он будет искать этот изумительный напиток подобно собаке-следопыту. Однако кофеман удивится, если в своих поисках он наткнется не на кофейню с капучино и круассанами, а на магазин, где продают мебель или подробнее »
Обсудить  

Группа ученых в течение десяти лет проводила наблюдения за беременными женщинами.


Около 60 тысяч мам и их младенцев приняли участие в данном исследовании. Ученые наблюдали за рационом каждой из женщин, а также следили за тем, как развивается ее малыш, какой набирает вес, и какие показатели здоровья имеет при рождении.


Итак, результаты показали, что каждые 100 миллиграм подробнее »
Обсудить