В Университете Коста-Рики нашли способ получать электричество из кофейных отходов. Процесс является экологически чистым, предотвращает выделение разрушающих озоновый слой газов типа метана. Газ, выделяемый при естественном разложении кофейных отходов, используется в двигателях внутреннего сгорания. Проект сделан для того, чтобы помочь производителям кофе снизить уровень неблагоприятного возд
подробнее »
В течение последних 6-7 лет исследователи из разных стран последовательно установили, что регулярное (и, разумеется, умеренное) потребление кофе связано со снижением риска развития инсульта, диабета 2-го типа и 5-6 форм рака. А ученые из нескольких университетов Южной Кореи провели очень полезное с практической точки зрения исследование, в ходе которого изучали, как влияет на содержание кофеин
подробнее »
Вреден кофе или полезен – вот вечный спор противников и поклонников этого бодрящего напитка. Как водится, правда где-то по середине и в любом случае мы пьем и будем пить кофе, иначе невозможно принимать как должное тот факт, что утро наступает каждый день. Только кофе помогает каждый раз к нему адаптироваться. Тем не менее интересно, как отреагирует наш организм, когда лишится этого мощного ст
подробнее »
Необычный прозрачный кофе продается в бутылочках по 100 мл, каждая из которых содержит аж 100 мг кофеина.
Конечно, что-то экстраординарное всегда притягивает внимание потребителей, но если мыслить рационально, то насколько целесообразен выпуск подобных новинок? Производитель четко обосновывает его необходимость: бодрящая доза кофеина с ароматом реальных зерен сорта арабика – но без
подробнее »
Турка — металлический сосуд особой формы, который используется для приготовления кофе. Выбор турки — дело ответственное, от его правильности зависит не только то, насколько удобно будет готовить напиток, но также и то, будет ли он получаться вкусным. Так, считается, что турка обязательно должна быть медной (в этом случае кофе не будет иметь постороннего привкуса), а ее ручка должна надежно кре
подробнее »
По мнению специалистов, кофе может стать причиной «провалов» кратковременной памяти, когда люди не могут вспомнить слово, которое они знают, и которое «вертится» у них на языке.
Ученые из Trinity College в Дублине провели исследования на студентах-добровольцах, которые были разделены на две группы. Участники первой группы употребляли по 200 мг кофеина, что соответствует двум чашечк
подробнее »
Зелёный кофе появился в наших магазинах относительно недавно, и многие еще плохо представляют, насколько он полезен для здоровья, хотя в других странах этот напиток пользуется бешеной популярностью. И вот 4 самых главных плюса странного на вид кофе, о которых рассказали эксперты в области здорового питания из Дании.
Снижает давление. Жертвы гипертонии должны заменить черный кофе на
подробнее »
Некоторые напитки, содержащие кофеин, увеличивают риск возникновения заболеваний суставов у женщин в несколько раз, том числе подагры, сообщили британские исследователи.
Исследователи провели наблюдение за 633 участницами, перенесшими приступ подагры в течение одного года. В ходе эксперимента ученые проследили взаимосвязь между напитками, которые испытуемые выпивали в течение 24 ча
подробнее »
Исследователи продолжают изучать свойства такого популярного и любимого многими напитка, как кофе. Оказывается, в стрессовых ситуациях кофе оказывает положительный эффект на женщин и отрицательный на мужчин.
Британские ученые провели эксперимент, в котором приняли участие 64 добровольца обоих полов. Всех участников эксперимента попросили разгадать головоломки. Выяснилось, что женщи
подробнее »
Исследователи реализовали уникальный в своем роде эксперимент, итог которого позволил врачам зафиксировать интересную закономерность.Оказалось, что употребление кофе не повышает артериальное давление у мужчин и женщин. Следует заметить, что инициаторами комплексных наблюдений стали сотрудники из клинического центра, расположенного в Соединенных Штатах Америки. По словам медиков, благодаря осущ
подробнее »
Ежедневная чашечка кофе латте может прибавит вам в год ни много ни мало 5 лишних килограммов, предупреждают эксперты. А ведь как иногда бывает трудно удержаться от этого ароматного напитка!
Кофе латте, а попросту кофе с молоком – традиционная часть итальянского завтрака.
Существуют варианты напитка, в состав которого вместо кофе входят чай или мята.
Тем не м
подробнее »
Экстракт из зерен зеленого кофе может лечь в основу лекарства от сахарного диабета и осложнений, вызванных болезнью, считают американские исследователи из Университета Скрэнтона в Пенсильвании.
Ученые выяснили, что вещества в зеленом кофе снижают уровень сахара в крови. Специалисты считают, что эффект кофе связан с высокой концентрацией в зеленых бобах хлорогеновой кислоты.
Аллергия на кофе для человека непосвященного кажется термином, по меньшей мере, абсурдным, поскольку многие слышали лишь о единственном недостатке ароматного напитка – о том, что кофеин, главный его «бодрящий» компонент в больших количествах вреден для сердца, так как увеличивает частоту сокращений миокарда.
Между тем, кофейные зерна, которые служат исходным сырьем для производства
подробнее »
Каждый из нас, вероятно, слышал, что кофе не совсем полезный напиток, но о том, какое именно влияние на человеческий организм имеет чрезмерное его употребление, многие из нас только догадываются.
В этом выпуске мы предлагаем вашему вниманию десятку конкретных и весомых причин бросить пить кофе как можно скорее.
Вы можете представить свою жизнь без кофе?
Можете ли вы вообщ
подробнее »
О различных полезных свойствах кофе известно уже довольно давно и много. Но, как оказалось иногда этот очень вкусный напиток может наносить и вполне ощутимый вред для человека. Теперь уже известно, что некоторым людям лучше будет воздержаться от употребления этого напитка. В основном отказаться от этого напитка кофе, должны будут пожилые люди. Также стало известно, что не стоит постоянно повыш
подробнее »